ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • mint

    2018.12.9
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    本間さん、村上の塩引き鮭昨夜無事に届いております。 普段の休日ならゆっくり起きるのに今朝はウキウキ早く起きました。そしてカット頭を使って三平汁にしました。北海道の西保さんのゴボウとじゃがいも、兵庫の平さんの白菜も入れポケマルコラボになりました。 鮭アラから出汁が出て美味しいし、軟骨も食べれて満足しました。切り身は焼いてほぐし🍙に。滋味深い味わいがなんとも郷愁を誘います。 1切れずつ真空包装されているのは鮭をさばいたことない少家族にとってありがたいことです。
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    本間喜昭 | 漁師直送昭和丸

    本間喜昭 | 漁師直送昭和丸

    2018.12.9
    この度はご利用いただきありがとうございます。 農家さん直送の新鮮なお野菜とのコラボ三平汁美味しそうです! 大根煮など、我が家のアラの使い方のレパートリーが少なかったので、勉強させていただきました。 冷凍すれば長期間保存ができますので、お弁当からいつもの朝食など広くご活用いただければ幸いです。 この度はありがとうございました。
  • まほんぐ

    まほんぐ

    2018.9.25
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    パーティでたんまりつくりました! カナガシラは炙り刺身と素揚げ(プリプリ!)、鯛はパスタ(写真)と2日目は塩麹づけ焼き、鯖はグリル、アジは刺身となめろうとフライ、あとでっかい鍋にブイヤベースで色々ぶちこんで、、、魚三昧の極上3連休となりました! 下処理済みはかなり助かりました。ありがとうございます!
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    本間喜昭 | 漁師直送昭和丸

    本間喜昭 | 漁師直送昭和丸

    2018.9.25
    美味しそうなお料理です!全部お召し上がりいただき漁師として大変うれしく感じます。この度はありがとうございました。
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