みんなの投稿

5月なのに、37℃と暑い日、現場作業で、くらくらしながら帰宅。暑い日には、タイのハーブで、と、レモンバーム、レモングラス。しっかりと、出汁をだしたところで、カナガシラ、エソのすり身を投入。鍋をみながら、山菜も、和ハーブじゃん？と、山形は五十嵐さんの、ミズ。そのまんまいただいても美味しいのはわかっているのですが、最後に、切ったミズを投入。良いタイミングであげて。爽やかな柑橘系をバックに、すり身、ミズのコラボ。味付けなし。すり身の味付けだけ。ビジュアルは悪くてごめんなさい。あまりにお腹が空いていて。すり身を冷凍庫に常備しているだけで、買い物しなくても、帰れば、ごはん、ある。感謝です。

こんにちは！一昨日届いて昨晩エゾガシラをつみれ汁でいただきました。一口飲むたびに、あゝ〜、あゝ〜と思わず声に出さずにいられない美味しさ‼︎身体にもしみわたっていきました。ごちそうさまでした。美味しいつみれをありがとうございました😊ハンバーグやさつま揚げも作ってみたいです。