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おはようございます この度はありがとうございました。 1／17日まで御縁と御塩をかけて駿河湾の海水で炊き上げたお塩をトロえびをご注文された方に差し上げています。 機会がありましたらよろしくお願いします。 寒さが厳しくなりました。 お身体ご自愛くださいませ☆

こんばんは この度はありがとうございました😊 とろけるような、写真から濃厚な甘さが伝わってきます。 船が凪悪でずっとお休みで、現在在庫なしの赤エビですが、また機会がありましたら、よろしくお願いします🥰 寒さが厳しくなりました。お身体ご自愛くださいませ☆

こんばんは この度はありがとうございました😊 確かに開けると氷の塊‼️ビックリさせてすみません。 トロえびは深海で生息しているので、気圧や温度などの条件が全く異なり、鮮度が落ちやすいのが特徴です。そのため水揚げするとすぐ氷〆し、選別後は水氷にて急速冷凍が鉄則となります。 殻が柔らかいので、冷凍焼けしやすいために、どうしても水氷になるのです… 1／17日まで御縁と御塩をかけて駿河湾の海水で炊き上げたお塩をトロえびをご注文された方に差し上げています。 機会がありましたら、よろしくお願いします。 寒さが厳しくなりました。お身体ご自愛くださいませ🥰

おはようございます この度はありがとうございました。 1日配当で、乗り師が毎回持ち帰る通称【おかず】は、いろいろな魚がごちゃ混ぜ… お手数をおかけいたしました。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。 寒さが一段と厳しくなりました。 お身体ご自愛くださいませ🥰

チップ様 シンプルにカリッと揚げただけで食べれました！ 頭はミソ？があって濃厚で美味しかったです。 とにかく柔らかいので特別な調理法しませんでした。

おはようございます えび三昧のステキな食卓ですね💕 とてもオシャレで、凄くイイなぁ…😍 この度はありがとうございました。 1／17日まで御縁と御塩をかけて駿河湾の海水で炊き上げた、お塩をトロえびをご注文された方に差し上げています。 機会がありましたら、よろしくお願いします。 寒さが厳しくなりました。お身体ご自愛くださいませ☆

おはようございます この度はありがとうございました😊 1／17日まで御縁と御塩をかけて駿河湾の海水で炊き上げたお塩を、トロえびをご注文された方に差し上げています。 機会がありましたら、よろしくお願いします。 私ごとですが先日、エビグラタンを作りました。その際は、むきエビにした方が美味しいと思いました。 寒さが厳しくなりました。お身体ご自愛くださいませ☆

おはようございます この度はありがとうございました😊 また機会がありましたら、よろしくお願いします。 寒さが大変厳しくなりました。お身体ご自愛くださいませ。

こんばんは この度はありがとうございました😊 お正月に、トロえびを選んでいただき嬉しく思います。 1／17日まで御縁と御塩をかけて駿河湾の海水で炊き上げたお塩を、トロえびをご注文された方に差し上げています。 機会がありましたら、よろしくお願いします。 寒さが厳しくなりました。お身体ご自愛くださいませ☆