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1kg買いましたが、2匹のタコさんが入ってました。 正直もっと買えばよかったーと後悔しました。 刺身やたこ焼きで頂いたのですが、もう美味しかったです♪♪ ごちそうさまでした。

ご連絡遅くなりすみません。 商品到着後、家族でソテーとフライにして美味しく頂きました。 ありがとうございました。

気になっていたデン、下処理されている至れり尽くせりのものが販売されたので購入！ 氷漬けになったたくさんのデンが到着し、早速お教えの通り流水解凍へ。 解凍されたデンを見ると一見お腹の処理がされていないのかと思い、お腹を開いたら内臓が無い！ エラのところから取り除かれているようで、思わずすげぇと言ってしまいました٩( ᐛ )و 一生懸命3枚におろし、そのまま味見！ 白身なのに旨味が強くとても美味しい！ これはとりあえず昆布締めかなと思いましたが、 ピチッとシートでくるみ水分を抜いてもちもちに。 簡単にカルパッチョにしいただきました！ もちもちの身にしつこくない旨味が最高！ ワインがすすみますね（＾ν＾） また、アラが良い出汁が出そうなので、 一度素焼きし、翌日のおでんの為に出汁をとりましたが黄金色のとても濃い旨味の出汁がとれおでんがいつもの何倍も美味しく出来ました^_^ まだ小分けにして冷凍してあるので色々な食べ方で楽しみたいと思います╰(*´︶`*)╯ 今回も珍しい美味しいお魚をありがとうございました！

美味しくいただきました！ まずはお刺身！皮は炙って♪

何度かリピートしていますが初めてイカが入っていました！下処理ついでに少しお刺身で食べましたが美味しかったです。そのほかはエビが沢山とカサゴが入っていました。 いつも美味しいお魚をありがとうございます。また注文します。

届いてすぐに1袋を解凍しマトウダイと海老のカルパッチョ、シンムツでムニエルしました。残りの海老とカサゴ達は晩御飯に使います。 今回残りの1袋は、そのまま冷凍庫保存しワクワクのお楽しみを2回味わおうと思ってます。 いつも有難うございます。

到着がとても早くて驚いています^_^。 加えて、量も申し分なく入っていました❗️ めひかりはから揚げに、とろえびは、半生で食べたいと思います。 山田さん本当にありがとうございました。