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みんなの投稿

  • 櫛部美佐子

    櫛部美佐子

    2023.4.8
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    お魚が沢山入っていたのでアクアパッツァを作りました🥰とっても美味しくてお出汁が沢山出て美味しいスープも頂けました! また宜しくお願い致します☺️
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.4.11
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうごいます。たくさん丁寧にお料理してもらえて嬉しいです。メギスのアクアパッツァ、美味しそ🩷💚🤍 そして唐揚げはトロえびとメヒカリです。これもまた美味しいですねー👍 またこれからもよろしくお願いします😊
  • つっつ

    2023.4.8
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.4.11
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうごいます。これからもよろしくお願いします。
  • げこぴ

    2023.4.8
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    まな板に乗り切らんばかりのエビ、魚たちでした!魚好きの彼も大興奮。エビをぱくっとつまみ食いして美味しい!と。魚はお刺身や煮付けでいただきたいと思います。またお願いします!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.4.11
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうごいます。喜んでもらえて嬉しいです。 またこれからもよろしくお願いします😊
  • haru

    haru

    2023.4.8
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    希望日日時に無事に届き、早速流水で解凍したらたくさんのお魚達がでてきました! 同封して頂いた深海図鑑を見ながらこの魚かなぁなんて見るのも楽しかったです(^^) おすすめの調理方法も書いて下さっていたので早速今夜トライしてみます! また宜しくお願い致します(^^)
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.4.11
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうごいます。喜んでもらえて嬉しいです。 またこれからもよろしくお願いします😊
  • 山田勝美 | 山竹商店

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    2023.4.8
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    先日出品しました夢カサゴで煮付けを作りました。未利用魚【おかず】に入っているカサゴより大きめのもが、50kgほどまとまって水揚げされたので、カサゴだけを出品いたしました😊 大きさほだいたい120-130g前後、1kgパックにだいたい7-9尾前後(平均22㌢)と扱いやすい大きさです。 カサゴほ丁寧に処理をする(エラワタや内臓などを除去)と、とぉーっても美味しい、甘みのある魚です。煮付けをはじめ炙りや湯引きなどいろいろなお料理で楽しめるかと思います👍 私のオススメはカサゴの煮付け・湯引きしてカルパッチョ風です🩷🤍
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  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2023.4.8
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    昨日は春の嵐🌀でしたが、今日は晴れて気持ちいい‼️でも風が強い西伊豆戸田です💚🤍 今は春キャベツの時期ですが、芽キャベツが美味しかった3月初旬に作ったトロえびと芽キャベツのクリームパスタ💚 芽キャベツはグリルで焼いて、トロえびほ片栗粉でコーティング。ホワイトクリームソースは、牛乳・小麦粉・コンソメ細粒をシェイクシェイク🪇して作ったもの。 茹であげたパスタをオリーブオイルで焼いた芽キャベツ・トロえびと合わせ、簡単ホワイトソースを加えたもの。 味はブラックペッパーと御塩で整えてソースにとろみが出たら完成‼️ トロえびと芽キャベツの甘みがクリームソースに絡まって、とても美味しかった💚この時期なら、春キャベツやスナップエンドウでもきっと美味しいです💚 機会がありましたら、是非💚🤍💚🤍
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  • のむはは

    2023.4.8
    おはようございます。 お世話になります。初めてメギスを食べました。 ふっくらして美味しい買ったです。 冷めたら、ほぐしてお茶漬けにしても良いですよ。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.4.11
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうごいます。美味しいと言ってもらえて嬉しいです。またこれからもよろしくお願いします😊
  • ゆきちゃん

    2023.4.8
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    大小たくさんの魚と海老がビックリするほど大量に入っていて、とても満足できるものでした。 大きな魚は骨が多かったので圧力鍋で骨ごと食べられる煮付けにし、海老はお刺身でいただきました。残りは冷凍して少しずつ楽しみたいと思います。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.4.11
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうごいます。満足してもらえて嬉しいです。 またこれからもよろしくお願いします😊
  • えふぃ

    2023.4.7
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    あんまりうまく撮れませんでしたが、煮付けにしていただきました。他のお魚はまだこれから下処理です。ありがとうございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.4.11
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうごいます。またこれからもよろしくお願いします😊
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