はる
2023.12.12
仕分けしてサビダチはなめろうに、エビとめひかりは唐揚げで頂きました♪じっくり色々と楽しみます(*ˊ˘ˋ*)
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山田勝美 | 山竹商店
2023.12.16こんにちは
この度はご注文いただきありがとうございます。
是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。
今後とも宜しくお願いします😊
みんなの投稿
ぶんうさぎの
2023.12.12今回はエビが多めで生やゆで・焼と堪能しました。お魚は塩焼きと煮魚でおいしくいただきました。まだ冷凍庫にたくさんあるのでたのしみにいただきます。ありがとうございました。1山田勝美 | 山竹商店
2023.12.16こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。 今後とも宜しくお願いします😊もんちゃん
2023.12.121山田勝美 | 山竹商店
2023.12.16こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。 今後とも宜しくお願いします😊Nishi
2023.12.11同封されていた深海図鑑と魚を眺めながら、何を作ろうか、と少し考えましたが、生食可能との事なので、大体は普通の刺身、サビダチ(だと思うのですが…)は生寿司、エビ類は唐揚げにして食べました。 中骨やすいた腹骨は生姜、水、塩を入れて圧力鍋で水煮に。こうすると骨まで美味しく食べれます。この時にできたスープが思いの他、旨かったので、水煮とスープで炊き込みご飯も作り、美味しく頂きました。 食べ切れそうもなかったので、マトウダイ、夢カサゴ、岡ボッチ(?)は冷凍しており、別の機会に食べる予定です。 どうもありがとうございました。1山田勝美 | 山竹商店
2023.12.16こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 サビタチのお寿司美味しそうですね。タタキが美味しいから、きっと美味しいはず😋私も今度マネしてみますね。ステキな情報ありがとうございます。 今後とも宜しくお願いします😊Q
2023.12.11包装がとても良く、種類豊富で、味も素晴らしかったです！1山田勝美 | 山竹商店
2023.12.16こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。 今後とも宜しくお願いします😊mineju
2023.12.10今回は大好きなエビがたくさん入っていて、エビ食べ放題で大満足でした。魚の方は、同梱のパンフレットを見て、蒲鉾に使われている魚であろうと思うので、お正月に自家製蒲鉾を作ろうと冷凍してあります。他の魚はアクアパッツァにします。ありがとうございました。これから寒い季節になりますので、お体に気をつけてください。1山田勝美 | 山竹商店
2023.12.16こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 満足してもらえて嬉しいです。 今後とも宜しくお願いします😊かっこー
2023.12.10何度目かの、おかず2袋です。今回初めてマトウダイが入っていました。さっそくお刺身で頂こう♪と思ったのもつかの間、あっという間に5歳の息子が平らげてしまいました！私も食べたかったー。次はトンガリを刺身で頂く予定です。また、子どもに全部食べられる予感がします(笑)1山田勝美 | 山竹商店
2023.12.16こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 トンガリの刺身はキレイな白身で甘い魚ですよ🤍 また今後とも宜しくお願いします😊こむぎ
2023.12.10今回も、いろいろな種類のお魚がたくさん 入っていて、これは何？？と 写真と見比べながらの仕分け作業も とても楽しい時間でした。 まずは、シンプルに塩焼きにして、何種類かのお魚をいただきましたが、家族全員で身がふわふわで美味しい！と絶賛していました。 残りのお魚たちも美味しくいただきます。 またお願いします。 画像が無くてすいません…1山田勝美 | 山竹商店
2023.12.16こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。 今後とも宜しくお願いします😊なみこ
2023.12.102回目です！今回はエビ祭り！！えびは写真に入りきりませんでした。サイズや種類を分けて、刺身、唐揚げ、味噌汁、素焼きで楽しみます。1山田勝美 | 山竹商店
2023.12.16こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。 今後とも宜しくお願いします😊山田勝美 | 山竹商店
2023.12.9水温が下がり、ギスの水揚げが目立つようになりました😊 【魚ガチャ！おかず】に入っている長細い魚のギスの浮袋は金色⭐️ ギスは脂がある魚で小田原の方では蒲鉾の原料になる魚です。 水っぽいのに脂があるため、私達もB級グルメ【戸田トロはんぺん】を作る際は必ずすり身にして使います。 そのギスの浮袋をお吸い物に🥣これはユーザー様から教えていただいたレシピです。 浮袋はマシュマロのような泡のような食感💛 とても美味しいですね。 また頭や骨は一度焼いてから、味噌汁や鍋の出汁を取ることができます。とても良い出汁が出ますよ〜 お客様にギスの取り扱いをよくメッセージで質問があります。 1番はすり身にしてつみれにすることをオススメしますが、洋食シェフの方は、ムニエル🥣 お好みのソースをかけてもイイですね💚 12月の予約出品が完了☑️しましたので、通常出品開始しました‼️ 年末年始などお家族みんなで深海魚を囲むのも楽しいですね🙌いいね！
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