ヤマカズ
2023.9.13コレだけ入っていました。ノドグロ2匹は三枚におろして皮つきの炙りでお刺身に。トロ海老は頭を味噌汁に、皮を剥いてお刺身用に冷凍して、残りの魚は大きなのは開いて塩水に浸けてから冷凍庫で干物でいただきます。ノドグロのアラと残りは煮付け用に捌いて冷凍庫に、沢山ありがとうございます。
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山田勝美 | 山竹商店
2023.9.16こんにちは
この度はご注文いただきありがとうございます😊
下処理、お疲れ様でした。とても丁寧に下処理すごいです👍是非いろいろなお料理で楽しんでくださいね。
今後とも宜しくお願いします。