カフェじろう
2020.11.23野呂様
本当にすごいサーモンですね。
育て方だけでなく加工や保存管理の仕方もこの上なく素晴らしいのでしょう。
これほど食べたときと食べないときの違いがはっきりわかる食べ物はほとんど存在しないのではないでしょうか。
まず、刺身で200gほど食べた翌日の目覚めが最高です。朝から頭が働き、自然とやる気が漲ります。
それから、肌に潤いが戻り、心が穏やかになり、思考が冴え、ストレスに圧倒されずに過ごせるようになりました。
これらは睡眠の質が改善されたことでもたらされた恩恵であるとみなすこともできますが、それだけでは説明できないほどの変化を感じています。
これまで数多くのDHAのサプリメントを試して参りましたが、期待するだけの効果を感じさせてくれるものはひとつもありませんでした。
結局、
「きっとDHAそのものに世間で言われているほどの効能はないのだろう。」
という結論に至り、いつしかDHAのサプリメントを試すこともなくなりました。
そして、このサーモンです。私にもたらされた先述のような劇的な変化はいったいこのサーモンの何に起因するのでしょうか?
それがDHAやEPAであるのであれば、なぜ、サプリメントは私に同様の効果をもたらしてくれなかったのでしょう?
オメガ3脂肪酸に分類されるDHAやEPAは不安定な脂肪酸で酸化しやすく、酸化してしまっては本来の効能を失ってしまうということを学び、原因はここにあったのではないかと考えました。
これは、私に先述のような劇的な変化をもたらしたこのサーモンを食べなければ思い至らなかったことです。
私の考察が正しいどうかはさておき、私にこれほどまでの健康的改善をもたらしたサーモンをこれからも購入させていただけたら幸いです。
本当に素晴らしいサーモンを育ててくださってありがとうございます。
これで少しも効果を感じさせないくせにバカ高いサプリとも決別できます(笑)
ご馳走様でした。
1
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.11.23ありがとうございます。
身体にいい変化をもたらしたみたいでよかったです!^ ^
食べ物による身体の変化は、人によって感じ方が違いますが、サーモンはアミノ酸スコア100ですから理想的な食べ物であることは間違いないですね^ ^
そして、海外のセレブな方々や、スポーツ選手は、結構な頻度でサーモンを食していると聞いてます。
今後ともよろしくお願いします^ ^