青森県西津軽郡深浦町

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

約780g/枚【お刺身用】 特大サーモン半身 (2.5-3.0)

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  • クール区分:冷凍

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青森県で養殖されたトラウトサーモンのフィレ(半身)をご紹介します。
※こちらの商品は、中骨、腹骨を除去済み、皮付きのフィレ(3枚に捌いた状態)です。

まずは、なんと言っても、スーパーで買うよりもお得!!

100g単価にして、約356円!
高品質な国産のサーモンをご自宅で食べられます^ ^
もちろん、人様に贈っても喜ばれるのは間違いなし!

半身で約780gあるのは、国産では最大級です!
お刺身定食にすると、約10人前はあります^ ^
多いかなと思った方もご安心を。
一度に食べなくても、大丈夫!【調理のコツ】をご覧ください。無駄なく食べられます^ ^


【日本海深浦サーモンについて】
卵から稚魚、幼魚までを、世界自然遺産の白神山地の水で育てました。秋になると、海のイケスに入れ、青森の冷たい海の水で大きく育てます。

泳いでいる状態だと、3kgを超える大型サーモンです。
お刺身はもちろん、煮ても焼いても、美味しい国産のサーモンです。

漁獲後すぐに冷凍加工しているので、鮮度が違います。
カルパッチョやしゃぶしゃぶ、アヒージョなんかにしても美味しいです。

一尾丸ごとだと捌くのが苦手な方や、冷凍庫に入れておく食材の一つとして、是非ご検討ください。

【調理のコツ】
少し大きいかなー、皮を引くのが大変かなー、思う方必見です!
①冷凍状態から、常温で15分ほど放置してください。
※この時、皮目を下にするといいです。
②商品写真(7枚目)のように、頭側から、皮を手で引っ張ると(キッチンペーパーなどを使うと楽)、綺麗に剥けます。
③皮が剥けたら、一回使う分の大きさにカットします(商品写真8枚目)。
④サランラップなどで包み、冷凍庫へ。
一回で食べる量を保存しておけるので、使いやすく便利です。
完全に解凍しないので、ドリップが出ることなく、品質が保たれます。

⑤食べたい時に冷蔵庫解凍するのがおすすめです。
※電子レンジでは解凍しないでください。


家庭用の冷凍庫は、温度変化が起きますので、なるべく早めにお召し上がりください^ ^


◎新型コロナ感染症拡大防止のため、飲食店が休業している中、飲食店からのオーダーが減っております。
飲食店に行って、サーモンをオーダーする方はぜひポケマルでオーダーしていただき、ご自宅で召し上がりください。どうぞ宜しくお願いします。

食品表示

トラウトサーモン(青森県・養殖)

2020年08月13日追記
賞味期限などの一括表示は外箱に貼付されております。
2020年08月06日追記
養殖のサーモンといえども、自然の魚です。
骨を手作業で抜いて、冷凍前に再度骨がないかチェックしておりますが、ごく稀に取り除かれていない骨が残っていることがあります。

※魚も人間と同じで、骨が違うところに生えているもの、骨の本数が異なる場合などがございます。
気をつけて作業して参りますが、離乳食や介護食にされる場合は、調理される方の責任でお願いいたします。
続きを見る
  • 保存方法:要冷凍。冷凍状態で3ヶ月。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2020年12月25日
  • 最終注文受付日(目安):2020年12月22日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

野呂英樹さんのコミュニティ

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もす
2020.09.18.
美味しいサーモンをありがとうございます😊
商品説明欄を見て準備しましたが、皮を剥くのも切るのも難しくなくて、骨もないので普段魚を調理していない自分にもってこいでした笑
特に皮焼きにびっくり。塩胡椒して焼くだけで香ばしくて臭みもなくて美味しい!普段あまり皮は食べないのですが、美味しいので皮だけでもいっぱい食べられそうです笑
お刺身もトロッとしていて美味しかったです♪焼いてもいいとのことなので、残りは焼いて食べてみようかなあ。
開けちゃうと早く使わないといけないと思うので、少量でも購入できるのもありがたいです^ ^
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。

本当に、焼いても、そのまま皮を剥いでお刺身でも食べれるので、画期的な形態だと思ってます^ ^
焼いた皮は美味しいですよね^ ^
ウロコをほぼ落としてるので、口当たりも悪くないですし、美味しいですよね^ ^
是非またよろしくお願いします^ ^
chiーママ
2020.09.18.
写メ撮る暇なく食べてしまいました😅
息子3歳誕生日に間に合い
美味しく頂きました❣️
ありがとうございました😊
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。

息子さんのお誕生日に間に合いよかったです!!
またどうぞ宜しくお願いします^ ^
さくら
2020.09.18.
今晩の夕食に頂きましたよ。お刺身用のサーモン、とても美味しかったです。夫もこれは旨いの一言。
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜
さくら
2020.09.18.
美味しかったわ。御馳走様。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。
お口にあったようで何よりです!!^ ^
またどうぞご利用くださいませ。
よろしくおねがいします^ ^
あとら
2020.09.18.
ありがとうございました。
食べるのが凄く楽しみです。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます^ ^

連休中に召し上がる感じですかね。
ご堪能くださいませ^ ^
あとら
2020.09.18.
ありがとうございました。
凄く綺麗で食べるのが楽しみです。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。
ご堪能くださいませ^ ^
はる
2020.09.18.
骨もなく子供にも食べやすく美味しかったです(^^)
ありがとうございました😊
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。

お子さんにも向いてますよね^ ^
是非徐々に骨がある魚にもチャレンジしていただければ嬉しいです^ ^
ふぅコトコト
2020.09.18.
野呂さま

お世話になります^ ^

前回購入させて頂いたサーモン半身🐟
たっぷりお刺身で頂いたあと
皮はカリカリに良く焼いて身は軽く半生で
お野菜と一緒にこちらもとても美味しかったです🥰
尾の部分とか残りを贅沢なふりかけにも⤴︎

とても美味しかったです😘
今回、購入したサーモンとハラスもお料理が楽しみです。

またよろしくお願い致します🙇‍♀️
商品 : 約780g/枚【お刺身用】 深浦サーモン半身 規格外(2.5-3.0) | 2,592円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。
サーモンの半身、美味しいですよね^ ^

安心して、半生で召し上がれるのも、うちのサーモンの特徴ですよね^ ^

切り身とハラス、ご堪能くださいませ^ ^
引き続きどうぞ宜しくお願いします!
ふぅコトコト
2020.09.18.
ありがとうございます😊
ふぅコトコト
2020.09.18.
野呂さま

お世話になります^ ^

今、到着しました🐟
前回は半身でしたが今回は切り身とハラスで
楽しみならお料理をさせていただきます。

またよろしくお願い致します🙇‍♀️
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。
無事届いてよかったです!

サーモン三昧、ご堪能くださいませ^ ^
よろしくお願いします!
ふぅコトコト
2020.09.18.
ありがとうございまーす😊
紫恩ママ
2020.09.18.
お礼が遅くなってしまって申し訳ありません🙏
軽く炙ってサーモン丼にしました❣️外カリ✨中トロでとっても美味しかったです🥰
ハラスは一切れがとても大きく、脂のノリが凄くめちゃくちゃ美味しかったです❣️
朝食で頂きましたが、残りはお酒のおつまみで頂きます😋👌
有難うございました🙇‍♀️✨
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。
いいですね、軽く炙って外側と内側で食感が違うのは、とっても美味しそうです!^ ^
残りもご堪能くださいませ^ ^
引き続き宜しくお願いします!
mrk
2020.09.18.
本当に美味しいハラス
ありがとうございました❗️
自家製大蒜醤油漬けにして焼いて食べました😊
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。
自家製の漬けいいですね!^ ^
美味しかったとのことで、何よりです!

今後ともどうぞ宜しくお願いします^ ^
Ponopyu
2020.09.18.
一袋全部のせててんこ盛り丼‼️
お届け先から写真送られてきました。
美味しくて大満足だったそうです。
ありがとうございました。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。
お届け先に喜んでいただけたようで何よりです^ ^
美味しそうなサーモン丼ですね!^ ^

またどうぞご利用くださいませ。
よろしくおねがいします^ ^
ななばぁば
2020.09.18.
「贅沢漬け」も「なめろう」もそれぞれ、丼にど〜んと全部のせて豪快にと思ったのですがどちらも食べてみたいと言う事で半量ずつミニ丼で戴きました。

「贅沢漬け」の味加減も丁度良く「なめろう」もほんのりとだしや味噌のコクがあり絶品でした😋
最近はあまり外食も出来なくなって残念に思ってましたが、お安い価格で贅沢な思いができ嬉しい限りです😊
余談ですが同封の青いパンフレットというのか、しおりに見覚えがあり、息子が昨年ふるさと納税で送ってくれた「深浦の本鮪3種」と同じ所だということがわかりました。あの時の3種食べ比べも絶品でしたよ😆
どおりで美味しいはずと納得した次第です。
ご馳走さまでした。
商品 : 【天然本マグロの漬けとなめろう】 | 1,782円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。

いい丼ですね!^ ^
喜んでいただけたようで何よりです!

ふるさと納税もありがとうございます!
マグロとサーモンを返礼品として出してます^ ^

機会がございましたら、また是非ご利用くださいませ。
今後とも宜しくお願いします^ ^
ななばぁば
2020.09.17.
本日届きました。写真は照明のせいか実物より濃い色になってしまってすみません🙇‍♀️

これが本物のサーモンピンクの色❣️とても新鮮で綺麗な色でした。
早速今夜に戴こうと思ったのですが、今度の連休のお楽しみにして今夜は一緒に届いた「贅沢漬け」と「なめろう」を戴く事にしました☺️
早速に送ってもらって感謝しています。
ありがとうございました😊
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.18.
ありがとうございます。
無事届いてよかったです!^ ^

連休、お楽しみください!
引き続き宜しくお願いします^ ^
はるはる
2020.09.17.
タイトル通り本当に脂ノリノリで、まずは自然解凍させてお刺身として頂いたり、細かい部分はネギと一緒に頂きました。
本当に美味しかったです!
残りは明日サーモンのムニエルにしたり、シンプルに焼いてレモンや大根などで頂こうと思います。
しばらくは毎日サーモンづくしで楽しみです!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.17.
ありがとうございます。
ハラスは焼き用ですので、色々な調理でご堪能くださいませ^ ^
他の商品もオススメですので、是非ご検討くださいませ。
よろしくおねがいします^ ^
はるはる
2020.09.19.
確かに焼いて食べた方が美味しかったです!😅💦
孫4人
2020.09.17.
本日サーモンハラス届きました!
今晩のおかず一品にします奇麗な切り身で食べるのが楽しみです
ありがとうございました
商品 : 【脂ノリノリ!国産サーモンハラス】500g2袋〜 | 1,836円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.17.
ありがとうございます!

無事届いてよかったです!

ご飯のお供として最強だと思います^ ^
またどうぞ宜しくお願いします!
カフェラテ
2020.09.17.
商品受け取りました。
今回も迅速な対応ありがとうございます。

めちゃくちゃキレイなハラス!にびっくりです。
早速、まずは塩焼きで頂きます。

サーモン注文2回目ですが、リピート間違いなしです😅
またよろしくお願いします(^^)
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.17.
ありがとうございます。

ハラス、美味しいですよね^ ^
是非またリピートいただければ嬉しいです^ ^
よろしくおねがいします!
mipopo
2020.09.17.
息子もすっかりファンになっています!
サーモン食べたい〜〜は、野呂さまのサーモンのこと。
今回もおいしくいただきました!!感謝(◍•ᴗ•◍)
商品 : 約500g/枚【お刺身用】サーモンフィレ (皮・骨なし1/4ロイン) | 2,052円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.17.
ありがとうございます!

息子さんが喜んで食べてもらってるとのことで、生産者として嬉しい限りです!
またどうぞご利用くださいませ^ ^
しゃるる
2020.09.17.
前回に引き続き、ありがとうございます。保育園児で、最近好き嫌いが多い子供達ですが、喜んで食べます。また宜しくお願い致します。
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.17.
ありがとうございます。
お子さんに喜んで食べてもらってるようで何よりです!^ ^
サーモンは身体にいいのでたくさん食べてください!
またどうぞ宜しくお願いします^ ^
まちるだ
2020.09.17.
夏バテで食欲が落ちていた高齢の両親に送りました。美味しくて、少しずつ色々な味が楽しめて良かったようです。ありがとうございました。
商品 : ☆激薦☆ 鮪・サーモン6種セット! | 4,644円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.17.
ありがとうございます。
御両親に喜んでもらえたようでよかったです^ ^
またどうぞご利用くださいませ。
よろしくおねがいします^ ^
藤丸
2020.09.16.
嫌いなものを克服していこうと思い、嫌悪感の少ないサーモンを探してこちらで購入しました。

バターでホイル焼きにしたり、クラッカーに乗せておつまみにしたりしていただきました。
苦手な生臭さもなく美味しかったです!

回転寿司に行く機会などで気まぐれに食べてみても「うーん…」と感じることも多かったので、今回美味しいサーモン食べられたのはありがたかったです!
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.16.
ありがとうございます。

美味しかったとのことでよかったです^ ^
しっかりと血抜きして、鮮度抜群のまま加工しているので、生臭みはないかと思います^ ^
ももち
2020.09.16.
とても美味しかったです。
お寿司にして今日戴きました!
食べに行ってもほぼサーモンしか食べないので、お家で握りをしました〜!
写真を撮る暇もなく6人で完食しました。
とっても美味しかったです。
ハラスはまた焼いて頂きたいと思います。
またサーモンが恋しくなったら注文したいと思います。
ありがとうございました。
暑くて長い夏もやっと終わってそちらはすぐに冬が来るかと思いますがお身体ご自愛ください。
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.16.
ありがとうございます。

お寿司いいですね!^ ^
ご家族皆さんで召し上がったんですかね^ ^
ハラスもご堪能くださいませ!

今年はねぶた祭りがなかったので、夏が来なかった感も否めませんが、あっという間に冬が来ると思います。

またどうぞ宜しくお願いします^ ^
ベキ
2020.09.16.
本日届きました!美味しいサーモンありがとうございます。本日はお刺身で頂きましたが、脂がのっていて最高でした☺︎大きなサーモンだったので、色々な調理で楽しみます!
商品 : 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外 | 2,268円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.16.
ありがとうございます!
早速召し上がっていただき嬉しいです!^ ^
残りもご堪能くださいませ^ ^
ゆりこ
2020.09.16.
少し早めの敬老のお祝いに実家宛に届けていただきました。
本日届いたとの連絡があり、美味しそうなので大事に食べるねと言っていました。ありがとうございました。
商品 : ☆激薦☆ 鮪・サーモン6種セット! | 4,644円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.16.
ありがとうございます。
きっと、召し上がっていただければまた喜んでいただけるかと思います^ ^

またどうぞご利用くださいませ。
よろしくお願いします^ ^
tomoyo☆
2020.09.16.
キレイな色をしていて新鮮なのがわかります。
発送連絡よりヤマト便の方の連絡が早く、受取りの希望時間帯変更に間に合わなかったのが少し残念でした。
が、機会が有りましたら是非また宜しくお願いします

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.16.
ありがとうございます。
発送連絡が遅くなり申し訳ありません。
ヤマトさんに引き渡してから、色々とやることがありますので、ヤマトさんの方が早く通知がいくようです。
またどうぞ宜しくお願いします。
ちこママ
2020.09.15.
ハラスが届いて、さっそく塩をふり、フライパンで焼きました。脂ノリノリの言葉のとおり、ハラスから出た脂で揚げ焼き。皮がパリパリに仕上がりました!
あまりの美味しさに家族皆であっという間に完食。写真を撮り損ねてしまいました。もう一袋は、焼き肉のタレで漬けてみようと思います。
商品 : 【脂ノリノリ!国産サーモンハラス】500g2袋〜 | 1,836円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.16.
ありがとうございます。
フライパンでも焼けるので楽でいいですよね^ ^
残り一袋もご堪能くださいませ^ ^
くろとん
2020.09.14.
ごちそうさまが大変遅くなりました!
妊娠が発覚し、つわりが始まりなかなかいただくことができなかったのですが、本日やっとサーモンハラスいただきました🙏
とても美味しかったです!
ありがとうございました😊
商品 : 【脂ノリノリ!国産サーモンハラス】500g2袋〜 | 1,836円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.14.
ありがとうございます。
まずはご懐妊、おめでとうございます!

お刺身はなかなか食べられないかもしれませんが、機会がありましたらまたのご注文お待ちしております。
よろしくおねがいします^ ^
emi
2020.09.14.
写真無くてすみません😆💦すごく脂がのっていて焼いて食べました。普段はお魚の皮を食べませんが、美味しくて皮までいただきました。2袋もあるので、違う料理に挑戦して、味わいながらいただこうと思っています!
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.15.
ありがとうございます。
普段、魚の皮を召し上がらない方でも、うちのサーモンの皮なら食べれるって人結構多いんです^ ^
残りもご堪能くださいませ^ ^
かずママ
2020.09.14.
お酒のアテに色々楽しめて最高です✨
おうち時間が長いこんな時に気軽なおつまみとしてもってこいの商品です👌
商品 : ☆激薦☆ 鮪・サーモン6種セット! | 4,644円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.15.
ありがとうございます。
お酒のアテにピッタリですよね^ ^
今日はどれにしようかな的な感じで選べますし^ ^

また機会があれば是非ご利用くださいませ^ ^
かずママ
2020.09.14.
サーモンを先ずはお刺身で頂いてみました。
冷凍されていたので品質が少し落ちるのかと思いましたが見事に裏切られる位にものすごく美味しかったです🎵
気がついたら全部食べてしまいました
また注文したいです‼️ありがとうございました
商品 : 約500g/枚【お刺身用】サーモンフィレ (皮・骨なし1/4ロイン) | 2,052円〜
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.15.
ありがとうございます。
生よりも冷凍の方が美味しいくらいだと思います^ ^
是非またご利用下さいませ^ ^
よろしくお願いします!
たぬきち
2020.09.14.
ハラスは焼いて丼にしたり、お刺身用も漬け丼にしていただきました🥰
思っていたよりしっかりと入っていて、サーモンをたっぷりと堪能させていただきました!ごちそさまでした!
商品 : 【お刺身用】サーモン切り身200g×◯袋 +サーモンハラス500g(加熱用) | 1,728円〜

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2020.09.15.
ありがとうございます。
漬けもいいですね^ ^
ハラスは大根おろしと一緒にすると、サッパリいけそうですね!
またどうぞ宜しくお願いします^ ^