chikohilyan74138
2025.4.19注文まちがえたのかと思って食べちゃいましたが、見直したら捌き済みで注文してますよね。
捌き済みって、はらわたとっただけですか？それなら、冷凍にすればよかったな。
開けたら一本まんまでびっくり。
出刃包丁あったから、久しぶりに3枚におろして、背骨のすきみと刺身、ハラミはムニエルで美味しくいただきました。
今朝偶然、捨てるか、研ぐか、と悩んで研いでもらった出刃包丁が役に立ちました。
残りはしばらく楽しんで食べます。
この次は、やっぱり冷凍ですね。
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