お母様へのご注文ありがとうございました😊喜んでいただけたようで嬉しいです。
またよろしくお願いします🤲

吉川幸一郎 | ハッピーファーム

▼自己紹介
こんにちは。脱サラして大阪の羽曳野市（はびきのし）で完熟いちじくと季節のお野菜を生産している「ハッピーファーム」の吉川です。今回はみなさんに、農園こだわりの完熟いちじくをご紹介します。

▼商品概要
とっても痛みやすい「いちじく」は、日持ちの観点から、完熟を待たずに収穫されて店頭に並んでいることが一般的です。しかしながら、本当に美味しいのは、”完熟を待ってから食べるのが何といっても一番美味しい！”のです。

「みなさんに最高に美味しい完熟状態のいちじくをお届けしたい」

だから私は、次のようなことにこだわりました。

〇収穫～発送のこだわり
１．毎朝（午前2~4時）、丁寧に手摘みしています
２．完熟のものだけ厳選して詰めています
３．デリケートないちじくを一つ一つ包み込む、専用の資材を使います
４．採れたその日にクール便で発送します

〇栽培方法のこだわり
１．お日さまをたくさん浴びる露地で育てています
２．一番、実に栄養が詰まっている早朝に収穫したいちじくです
３．アミノ酸を含んだ100%有機肥料にこだわっています
４．栽培期間中は化学合成農薬を使っていません


大切な方がもし、いちじくがお好きなのでしたら。ぜひ完熟いちじくを贈ってみてはいかがでしょうか。


▼品種・味の特徴・食べ方
品種は全国シェア7割以上と言われる「桝井ドーフィン」という一般的な品種です。ですが、先にお伝えしたようにみなさんが口にされているいちじくは、ほとんどが完熟一歩手前のものです。それでは本当のいちじくの美味しさがわかりません。なので私は朝採り完熟当日発送にこだわりました。

まずは常温・冷やしてそのまま食べていただくのがお勧めです。また生ハムで巻いたり、クリームチーズと合わせて食べて頂いてもとっても美味しいです。お肉とも相性抜群なので、ステーキなどの付け合わせにすると、より一層特別なお食事になります。
カットしてサラダに合わせたり、砂糖とバターをお鍋でキャラメル状にしていちじくの切り口を焼いてトーストにのせたりなど、食べ方は様々です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
日ごとに収穫量が変動しますので、誠に勝手ながらお届け日のご希望に添えないこともございますのでご注意ください。
また雨後など天候によっては品質が落ちるため、発送が遅れることがございます。
小さな農園ですので、一日に発送できる件数に限りがございます。
自然のものですので、大きさや形、甘さについては多少のばらつきがございます。
完熟いちじくは特に日持ちしませんので、発送後2日以上経過した商品に関しては品質の保証をいたしかねます。

発送翌日のご賞味を推奨。到着後はラップなどをかけ野菜室にて保管お願いします

【今が旬】完熟いちじく～大切な方への贈り物に☆朝採り完熟☆　9~12個入り

母に注文しました。注文後数日ですぐに届き、当日早速1人で3個も食べたそうです。甘くて美味しかったと喜んでいました。ありがとうございます。

Aki Saito

あ、間違えた、オクラでした（笑）
ちゃんと友人もオクラと言ってました！
すみません〜

ひいろ

▼自己紹介
こんにちは。脱サラして大阪の羽曳野市（はびきのし）で完熟いちじくと季節のお野菜を生産している「ハッピーファーム」の吉川です。今回はみなさんに、自慢のやわらか絶品オクラをご紹介します。

▼商品概要
猛暑が続く最近、熱中症対策にはオクラをおすすめします。オクラのネバネバ成分が、夏の暑さで弱った胃腸の粘膜を保護してくれます。この暑い夏をオクラパワーで乗り越えましょう！
私が育てているのは、オクラが少し苦手な方でも食べやすい、柔らかでクセのない品種です。オクラ独特のにおいも少なめ。お客様には、柔らかくて甘みもあって美味しい！と嬉しい声もいただいています。


私の栽培方法のこだわりは、
１．お日さまをたくさん浴びる露地で育てています
２．一番、実に栄養が詰まっている早朝または夕方に収穫したオクラです
３．アミノ酸を含んだ100%有機肥料にこだわっています
４．栽培期間中は化学合成農薬を使っていません

▼品種・味の特徴・食べ方
意外とご存じない方が多いのですが、新鮮なオクラは生のままでも食べられます。届いたら軽く水洗いして、ぜひ生でかじってみてください！みなさんにもネバネバ・シャキシャキ感を楽しんでほしいです。

もちろん、ゆでてから食べて頂いても美味しくいただけますし、ホイルで包んで蒸し焼きにしても美味しいです。先日私は畑で採れたてのオクラをその場で焼いて、カレーにのせて食べてみたらめちゃくちゃ美味しかったので、本当にお勧めです！

他にも天ぷらや、納豆と刻んだオクラをまぜてぶっかけうどんにしたり、またお好み焼きのキャベツの代わりにしてみたりと、オクラの楽しみ方はたくさんありますので、今が旬のこの機会にぜひ、オクラをたくさん食べてもらえると嬉しいです☆

よろしければ、こんな食べ方したよ　って教えていただけるととても嬉しいです。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
日ごとに収穫量が変動しますので、誠に勝手ながらお届け日のご希望に添えないこともございますのでご注意ください。
またイメージ写真にあります「オクラの花」は付属しません（しおれてしまいますのでゴメンナサイ）

到着後は袋のまま野菜室にて保管お願いします

柔らかくてオクラ苦手な人でも食べやすい☆オクラ☆　1㎏分

先日はキレイなオクラ、ありがとうございました♪
箱を開けるなり飼い猫が興味津々でチェックしてました（笑）

ほんとに柔らかくておいしいです😆
友人にお裾分けしたら、キレイなアスパラガス！と喜んでもらえました✨
オクラ大好きなので、またよろしくお願いします♪

美味しく食べていただけたようで何より嬉しいです😊またよろしくお願いします！

オクラ、届きました。
ありがとうございます。形も良く柔らかくってとても美味しかったです。

くまちゃん

1食1袋はすごいトマト好きですね😁気に入っていただけたようで嬉しいです。またよろしくお願いします！

▼自己紹介
こんにちは。脱サラして大阪の羽曳野市（はびきのし）で完熟いちじくと季節のお野菜を生産している「ハッピーファーム」の吉川です。今回はみなさんに、こだわりの樹上完熟アイコをご紹介します。

▼商品概要
一般的な商品流通では、より日持ちするように青い未熟なトマトを収穫し、輸送中に追熟したものが販売されていることがあります。見た目は真っ赤になりますが、じつは「味は未熟のまま」なんです。私は、「もっとみなさんに美味しい状態でお届けして、幸せになってもらいたい」と思い、ギリギリまで樹の上で完熟させたアイコをご紹介します。

私の栽培方法のこだわりは、
１．お日さまをたくさん浴びる露地で育てています
２．「ソバージュ栽培」という、自然のトマト本来の姿に近い管理方法で育てています
３．樹の上で真っ赤になるまで完熟させたアイコトマトです
４．アミノ酸を含んだ100%有機肥料にこだわっています
５．栽培期間中は化学合成農薬を使っていません

▼品種・味の特徴・食べ方
肉質がしっかりとしているので、果肉を噛むごとにしみ出る旨味と甘みを楽しんで頂けます。
サラダに、そのままおやつに、つぶしてお鍋で煮込んでトマトソースなど、様々な方法で楽しんで頂けます。

赤色アイコは甘みとコク、黄色アイコはさわやかな甘さを、ぜひ食べ比べてみてください！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
誠に勝手ながら金・土・日のみの発送となりますのでご注意ください。

お日さまをたくさん浴びた☆完熟アイコ☆　赤・黄色ミックス1㎏分～

我が家は1食1袋のペースでトマトが消費され、1年中毎週ポケマルでトマトを注文してます。すっかりポケマル農家さんたちの美味しいトマトで舌が肥えた娘ですが、ハッピーファームさんの身がしまって甘ーいアイコは別格のようで大層気に入ってます。ごちそうさまです！またリピします！

生でもかじれちゃう、新鮮オクラたち。ハッピーファームは栽培期間中、化学合成農薬と化学肥料は使ってませんが、採れたてはめちゃくちゃ輝いてますー

▼自己紹介
こんにちは。脱サラして大阪の羽曳野市（はびきのし）で完熟いちじくと季節のお野菜を生産している「ハッピーファーム」の吉川です。今回はみなさんに、こだわりの樹上完熟アイコをご紹介します。

▼商品概要
一般的な商品流通では、より日持ちするように青い未熟なトマトを収穫し、輸送中に追熟したものが販売されていることがあります。見た目は真っ赤になりますが、じつは「味は未熟のまま」なんです。私は、「もっとみなさんに美味しい状態でお届けして、幸せになってもらいたい」と思い、ギリギリまで樹の上で完熟させたアイコをご紹介します。

私の栽培方法のこだわりは、
１．お日さまをたくさん浴びる露地で育てています
２．「ソバージュ栽培」という、自然のトマト本来の姿に近い管理方法で育てています
３．樹の上で真っ赤になるまで完熟させたアイコトマトです
４．アミノ酸を含んだ100%有機肥料にこだわっています
５．栽培期間中は化学合成農薬を使っていません

▼品種・味の特徴・食べ方
肉質がしっかりとしているので、果肉を噛むごとにしみ出る旨味と甘みを楽しんで頂けます。
サラダに、そのままおやつに、つぶしてお鍋で煮込んでトマトソースなど、様々な方法で楽しんで頂けます。

赤色アイコの甘みとコクをぜひ味わってみてください！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候等により収穫量が変動するため、誠に勝手ながらお届けのご希望日にお応えできない場合がありますのでご了承ください。

お日さまをたくさん浴びた☆完熟アイコ☆　1㎏分～

たくさんの完熟アイコたちがみなさんのお口に入るのを楽しみに待ってますよー

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