ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 大川直輝 | 大和丸

    大川直輝 | 大和丸

    2020.7.31
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    おはようございます! 究極の血抜きされた魚たちです☺️ 7月も早いことにもう終わりですね✨ もうすぐ長かった梅雨もあけて暑くなってくると思います! 美味しい魚を食べて頂き体の健康維持をして頂けたら嬉しく思います😊
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  • ミカ

    ミカ

    2020.7.28
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    初めて食べる「マンボウの腸」取り敢えず湯引きと唐揚げにしてみました。 なるほど、不思議な食感ですね! 仲間も「マンボウの腸」と言うと驚いておりました。 特に唐揚げが好評でした! 御馳走様でした♫
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    大川直輝 | 大和丸

    大川直輝 | 大和丸

    2020.7.28
    ご注文ありがとうございました✨ ポケットマルシェを通じて、地元の食材を知ってもらえて嬉しい限りです☺️
  • 橋田 和江

    橋田 和江

    2020.7.28
    美味しくいただきました。 出汁がよく出てカニ飯でいただきました。
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    大川直輝 | 大和丸

    大川直輝 | 大和丸

    2020.7.28
    ご注文ありがとうございました✨✨
  • hiyo

    hiyo

    2020.7.27
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    大川さま とても綺麗に処理されたイサキ🐟が 無事に届きました。 多めに入れていただいたんですね💕 ありがとうございます😌 氷も袋に入れて置いてあり、魚が水に浸かる事なく新鮮な状態でした👌 今夜は、炙り刺身、塩焼き 可愛いサイズのイサキとアラで作ったあら汁にお素麺をいれていただきました。 サイズ的に少しあっさり目のお味でしたが 血抜きなど完璧にしてくださったおかげで 臭みも無く美味しかったです😋 残りのお魚も感謝していただきますね! ごちそうさまでした🙏
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    大川直輝 | 大和丸

    大川直輝 | 大和丸

    2020.7.28
    ありがとうございました😊✨ どれも素晴らしい料理で感無量です😌
  • 大川直輝 | 大和丸

    大川直輝 | 大和丸

    2020.7.27
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    津本式完全血抜き応用番
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  • 大川直輝 | 大和丸

    大川直輝 | 大和丸

    2020.7.27
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    脳破壊→放血→神経締め ストレスフリーの状態に活け越しさせたのち、脳破壊し放血、神経絞めすることで旨味成分を減らさずに最高のパフォーマンスの状態で注文してくださった方の元へ届けるように心がけています。
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  • 大川直輝 | 大和丸

    大川直輝 | 大和丸

    2020.7.27
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    大人気のイサギです✨
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