三重県北牟婁郡紀北町

大川直輝 | 大和丸

お酒のあてにしたら箸が止まらない激ウマ珍味!!冷凍マンボウホルモン✨✨

単品本日あと3点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,705
  • 北東北1,320
  • 南東北1,221
  • 関東1,155
  • 信越1,155
  • 中部1,155
  • 北陸1,155
  • 関西1,155
  • 中国1,221
  • 四国1,221
  • 九州1,320
  • 沖縄2,816
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~16日

▼自己紹介

水族館で大人気のマンボウですが昔から地元では食用として扱われています✨

その中でも地元でほぼ消費される最高に美味な珍味、マンボウの腸を販売させて頂きます!

コリコリとした食感は牛のミノに近い食感で臭みも、まったくなく本当に美味しい酒のあてになります。

焼き、揚げ、煮付け、どんな調理も抜群に美味しいです✨
冷凍して用意させて頂きますので必要時に必要な分だけ使って頂けます!

酒のあて、バーベキューなどに☺️

この機会に珍しいこの食材を是非ご賞味ください🙇‍♂️

▼商品概要
冷凍マンボウホルモン
▼品種・味の特徴・食べ方
マンボウホルモン

牛のミノによく似た食感をしており

焼き、揚げ、煮付け、、
▼数量、分量の目安
マンボウ腸 1キロ
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
冷凍ものですので到着後は冷凍庫で保管して頂き必要な分だけ調理してください

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  • 保存方法:余った分だけ袋等に入れて、冷凍庫にて保管ください
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

大川直輝さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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2021.04.16.
大きな鰤が届きました!お刺身、昆布締め、あら炊き、照り焼き、荒汁、モツ盛り合わせ、などなどどうやって食べ尽くそうかいろいろ考えてチャレンジしています。鰤の卵の煮付け、初めて食べましたが美味しかったです。きっちり処理がされていたので、生臭くなく非常に美味しい鰤でした。ありがとうございました!ご馳走さまでした。

なお
2021.04.15.
とても新鮮なマグロでした!
初日は身の部分をお刺身やお寿司でいただきました。身が柔らかくとてもおいしかったです。
頭は兜煮、胃袋は茹でてポン酢と柚子胡椒でいただきました。最高でした!

写真はマグロユッケと、マグロステーキです。
ニンニク醤油がとても合いました。
生臭さやクセがないので、色んな料理に活用していきたいと思います!

大川さん本当にごちそうさまでした!
商品 : 鮮度抜群トロビンチョウマグロ(丸々1本)✨ | 8,640円

すこブル
2021.04.10.
ビンチョウマグロあまりの大きさにびっくりしました🤣
新鮮で臭みもなくとてもおいしかったです!!

まだまだ食べ切れてない量がたくさんあるので色々な調理法で楽しみたいと思います!

この度はありがとうございました😌
商品 : 鮮度抜群トロビンチョウマグロ(丸々1本)✨ | 8,640円

大川直輝 | 大和丸
2021.04.13.
メッセージ遅くなりました!

この度はありがとうございました😊

美味しいと言ってもらえて嬉しい限りです✨
リムル
2021.04.09.
初めて桜鰤注文しましたがまさかこれほどとは思いませんでした‼️寒鰤に負けないぐらい脂ノリノリでまさに脂タンク😄春にこんなに美味しい鰤が食べれるなんて思いませんでした😆九州では食べれない貴重な物を届けてくださってありがとうございました❗ごちそうさまです😋
商品 : 脂タンク!天然物、強烈おでぶブリ!約8キロ〜10キロ✨ | 10,800円

たいもん
2021.04.07.
天然物だからか、脂がサラサラな感じで全然くどくなく、とても美味しかったです。
刺身、漬け、ブリしゃぶ、ブリカツなど色々楽しめました。胃袋、卵も美味しくいただきました。
まだ頭とカマが残っているので、煮付けにしていただこうと思います。
美味しいブリをありがとうございました。
商品 : 脂タンク!天然物、強烈おでぶブリ!約8キロ〜10キロ✨ | 10,800円
大川直輝 | 大和丸
2021.04.07.
好評のビンチョウマグロいい感じの身質です☺️✨✨

マグロ類はいつ漁がきれるか分からないので取れなくなり次第、出品をストップさせて頂きますので是非、よろしくお願い致します✨

ケン
2021.04.06.
思ったほどの大きさではなかったのが少し残念でしたが梱包など丁寧で鮮度抜群!質的には大変満足でした!
早速捌いて四分一は柵に取り残りは節取りしてクッキングシートに包み真空して0℃で寝かせました!
小ぶりのせいか脂は薄いですがモチモチとした食感が良く臭みが全く感じられなくて美味でした!
寝かせた残りのマグロが日々旨味を増していくので毎日が楽しみです!
ありがとうございました!
商品 : 鮮度抜群トロビンチョウマグロ(丸々1本)✨ | 8,640円

タカ
2021.04.04.
ごちそうさまでした。
職場に届けて頂き みんなで美味しく頂きました。
大川直輝 | 大和丸
2021.04.07.
いつもありがとうございます😊

また宜しくお願い致します✨
Yasu
2021.03.31.
写真のオコゼだけでなく、焼締の大イサキ、桜ブリの刺身が素晴らしく美味しかったです。桜鰤の塩焼きは最高級のヒラマサのように白身としか思えず、日本海の寒鰤とは全く違う上品でしっとりとした逸品でした。
商品 : 究極のプレミアム鮮魚お任せBOX✨✨(津本式&内臓処理済) | 10,800円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.04.02.
いつもありがとうございます😊
アーニー
2021.03.31.
「桜ブリ」というのは初めてでしたが、騙されたつもりで購入しました。届いた鰤は脂ノリノリで天然の春の鰤がこんなに美味しいのには驚きました。
丁寧な梱包でエラが真っ赤なままのいい感じで届きました。
捌く時ほとんど血が流れず血抜きをしっかりされているのもわかりました。
丁寧に扱われているのが伝わってきました。他の商品も注文したいと思います。また宜しくお願いします。

大川直輝 | 大和丸
2021.04.02.
ありがとうございました✨

三重県でとれる桜ブリを知って頂けて本当に嬉しい限りです!

お褒めの言葉も嬉しいです☺️
また是非、宜しくお願い致します!
15k8k1
2021.03.30.
臭みなく美味しかったです!
たくさんあるので楽しみです^ - ^

大川直輝 | 大和丸
2021.04.02.
ありがとうございました✨✨  

マグロは色んな料理で楽しんで頂けると思います☺️
牡蠣、鮮魚大好き ありえる
2021.03.29.
前回のカングレも最高でしたが
今回も美味しいお魚をありがとうございます。
また宜しくお願い致します。

大川直輝 | 大和丸
2021.03.29.
いつもありがとうございます✨
タカ
2021.03.27.
鰹グレどちらも絶品でした😊
捌くのと食べるので精一杯で写真撮るのを忘れてました
またお願いします。
大川直輝 | 大和丸
2021.03.28.
ありがとうございました😊

発送遅くなり申し訳ございませんでした😣
Ma-ru
2021.03.25.
昨日受け取りました!
しっかりと包装されていたので形崩れもなく、我が家の食卓が海の近くのお食事処のような雰囲気になりました♪
甘くて、海の香りが口いっぱいに広がって、余韻に浸りながら大事に食べました☺️
なかなか外食が出来ないので、久しぶりに豪華な食事になりました!
ご馳走様でした😊
大川直輝 | 大和丸
2021.03.28.
ありがとうございました✨✨

投稿見させて頂き嬉しい限りです☺️
MT
2021.03.18.
我が家はタイ祭り中です!
月並みの表現になりますが、本当にサイコーに美味しいです^_^
いつもながら元気をいただきます‼️

大川直輝 | 大和丸
2021.03.21.
返信遅くなりました😣
いつもありがとうございます✨

これからまて美味しい魚が増えてくると思いますので是非、宜しくお願い致します☺️
Daipon
2021.03.15.
ヒラメ、イサキ、カワハギ、タイ最高でした!
カワハギは肝パンパン、ヒラメもとても大きく、臭みは全くなかったです。
商品 : 究極のプレミアム鮮魚お任せBOX✨✨(津本式&内臓処理済) | 10,800円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.03.17.
メッセージ遅くなりました😣

リピートありがとうございました✨

これから海も春めいてきて美味しい魚増えてきますのでまた是非宜しくお願い致します☺️
Yasu
2021.03.14.
大きなヒラメ、ブダイ、イシガキダイ、タカノハダイが送られて来ました。写真は魚が見えなくなってしまいましたが、料理屋さんで作ってくれたタカノハダイの和風カルパッチョです。脂が乗って味のしっかりした魚でキノコなどに負けていません。刺身がわりの叩きもとても美味しかったです。まだ熊野灘の海水は冷たいのですね?
商品 : 究極のプレミアム鮮魚お任せBOX✨✨(津本式&内臓処理済) | 10,800円〜

タロママ
2021.03.14.
大川さん
おはようございます😃
トロビンチョウマグロ🐟
3日目は
夢の兜焼き✨
なんとかオーブンに入りました🤣
神代ファームさんお野菜と一緒に40分ほど
こんがり焼きあげたら
カマはジューシー
首の筋肉質なところはしっかりお肉の様な食感に
さすがのボリュームにお腹いっぱいです😆
お魚の出汁で蒸されたお野菜の美味しい事💕💕

お刺身は鹿児島さかなんちゅさんのドラゴン太刀魚と
盛り合わせ😋
とっても新鮮なので数日たっても色が変わらず
美味しくいただけますね〜🥰

残りは小分けしていったん冷凍したので
ゆっくりいただきたいと思います❗️

ずっと出品されます❓
季節もあるのかしら
ぜひまたリピートしたいと思います❣️
商品 : 鮮度抜群トロビンチョウマグロ(丸々1本)✨ | 8,640円

大川直輝 | 大和丸
2021.03.17.
返信のメッセージ遅くなりました😣

こんなにも美味しい料理を沢山作って頂き、喜んで頂きありがとうございました!

本当に嬉しい限りです!

このビンチョウマグロですが季節的なものですのでもう少ししたら終わりかもしれませんが、これからはブリが上がってきますのでそれもまた絶品です☺️✨

また宜しくお願い致します✨
タロママ
2021.03.13.
大川さん
こんにちは😃
マグロ🐟2日目はお寿司にしました🍣
三重県のはちろべ水産さんの牡蠣と
ポケマルコラボ寿司です🍣🍣🍣

チョット崩れてしまったところは軍艦に✨
とろける様な美味しいマグロ
うま〜い😋💕💕
お寿司にも最高ですね〜🙌🙌🙌
何しろたくさんあるので
毎日美味しくいただいてまーす❣️


商品 : 鮮度抜群トロビンチョウマグロ(丸々1本)✨ | 8,640円

大川直輝 | 大和丸
2021.03.13.
沢山の投稿ありがとうございます✨✨

本当に美味しく調理して頂き、嬉しい限りです😁
写真とコメントを見させてもらうたびに元気がでます!

本当にありがとうございます✨
Yosuke Miyauchi
2021.03.13.
マグロ初めてさばきました。刺し身だけでなく、かま焼き、胃袋ポン酢あえ、血合いや目玉、ハツは煮付けにしてみました。血も少なく生臭くなくて美味しかったです。まだサクが残っているので色々と楽しもうと思います。
ごちそうさまでした!
商品 : 鮮度抜群トロビンチョウマグロ(丸々1本)✨ | 8,640円

大川直輝 | 大和丸
2021.03.13.
ありがとうございました✨

色んなレパートリーで調理してもらって写真を見るだけで絶対美味しいと思います✨

投稿して頂きありがとうございます✨
まーちゃん
2021.03.12.
初めてビンナガを丸々さばきました。トロと背側のコントラストが素晴らしいです。マグロの心臓は大きいですね❗️血抜きして湯がいてポン酢でいただきました。アラと血合はツナにしました。まだたくさんあるので刺身、炙り、フライでいただこうと思います。
商品 : 鮮度抜群トロビンチョウマグロ(丸々1本)✨ | 8,640円

大川直輝 | 大和丸
2021.03.13.
いつもお世話になっております✨

この時期の美味しいビンチョウを味わってもらえて嬉しい限りです✨

いつもありがとうございます!

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