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大きくて立派なウスバハギにビックリ❗️ 頑張って捌いて、煮付けとお造りに。 おまけに頂いたイサキ（？）はポワレに。 どれもとっても美味しかったです✨ ごちそうさまでした😋

最高のお魚をたくさんありがとうございます！タカノハダイがあんなに美味しいなんて。刺身で頂きました。石垣鯛は元々大好きなのですが、もっちり感が最高でした。コロダイはまだ食べてませんが明日刺身にしてみようと思います。刺網でしたか？刺網のような傷が付いてました。

鮮度よくモチモチした赤色が鮮やかなカツオは昼間からタタキ半身でいっぱいやらせていただきました♪😍 本日の晩御飯はカツオのタタキと 焼霜にしたら脂がバチバチとんで食べる前から美味しそうなオジサンの造りと(片身は煮付けしてみます。) ウチワの薄造り＆しゃぶしゃぶの魚尽くしと楽しませていただきます♪ おっきなコロダイは内蔵処理だけしてどう食べてみようか悩み中です🤔 また是非、よろしくお願いいたします😆

発送に少し時間がかかってしまいましたがとてもいいものでした。 丁寧にお魚の名前も書いていただいて調理の参考になりました。 内蔵の処理をしても胃にハリとツヤがあり、エラも綺麗な赤で新鮮でした。 とても美味しかったので、またリピートさせていただきます。

とても綺麗なツヤツヤしたお魚をありがとうございます。お刺身、酒蒸し、ムニエル、唐揚げにして美味しくいただきました。こどもはウロコ取りが楽しいそうで、、一緒に調理楽しめました。また注文させていただきます。

本日届きました。 全部刺身でいただきました。 家族全員　大満足です😃 またお願いしたいと思います ありがとうございました😊

先日届いたカワハギとハマチです。カワハギは初めて捌きました。YouTubeを参考に、多少不細工だけどお味は最高😻ハマチももっちりとキメ細やかで美味でした。 名前は忘れてしまいましたが、同梱されていた何とかノハというお魚も煮付けに。これまた脂がのっていてとても美味しかったです。 きっちり血抜きされていて臭みも無く、リピ決定ですね😊 ありがとうございました。