大川直輝 | 大和丸
2020.12.14
大和丸 大川です！
毎日沢山のご注文ありがとうございます✨
有り難い事に、日増しに注文の数が増え、発送までに少し時間がかかってしまいご迷惑をおかけしております😣
申し訳ございません😭
漁模様、天候の影響、そして自分が納得した魚をご用意したいと思いますのでご迷惑をおかけしますがご理解ください🙇♂️
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みんなの投稿
Tatsunori
2020.12.11イシガキダイ カワハギ カマス イサキ イシガキダイ 捌いて驚き内臓がすごく綺麗！生臭さがない！身も透き通るように綺麗！生臭みも一切なく！歯応えもあり最高でした！3大川直輝 | 大和丸
2020.12.14返信遅くなり申し訳ございません😣 ありがとうございました！ 喜んで頂けて本当にやりがいを感じます！よしだ
2020.12.10釣り人ですが、初の津本式血抜きを体感しました。捌ききながら自分での血抜きが適当すぎて…笑 美味しく頂きました😊 人生初のイシガキダイに感動しました！3大川直輝 | 大和丸
2020.12.14ありがとうございました✨ 一生懸命取って、処理した魚をこう言ってもらえて嬉しい限りです！daichan3050
2020.12.9昨日届きました。 購入は２回目ですが、とても良い状態で届くので、刺身にしても他の料理にしてもとても美味しく頂けます。 さっそくカンパチを刺身にしましたが、魚本来の旨味を感じ、臭みはほとんどありません。 とても満足しましたので、また注文したいと思います。2しまじろう
2020.12.8到着までに時間がかかりましたが、捌きやすくお味もとても美味しかったです！ カワハギ→刺身、あら汁 オオモンハタ→刺身 アカハタ→煮付け カマス→開いて塩焼き でいただきました。 ご馳走様でした。また注文したいと思います♪3大川直輝 | 大和丸
2020.12.2お世話になっております。 12月に入り、ハギ系の身質、肝の具合も抜群になってきました！ カワハギはこの時期になると市場での値段もハネ上がってきますが、是非食べて頂きたい魚の１つです☺️✨5大川直輝 | 大和丸
2020.12.1お世話になっております！ 11月も沢山のご注文有り難うございました🙇♂️ 本当に嬉しいことにまだ発送が追いついていないくらい注文を頂いております😣 天候、水揚げ模様、魚の良し悪しによって、自分が納得いくものを発送させて頂きたいと思っておりますのでご了承下さい😣 まだ発送させてもらえていないお客様、もう少しお待ち下さい🙇♂️ ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します🙇♂️ 12月もよろしくお願い致します！4ミーティア
2020.11.28何時もながらの鮮魚ありがとうございます。 イシガキダイやばい内臓脂肪でした。 他にタカノハダイ、オオモンハタなども内臓脂肪があり熟成させて美味しく頂こうと思います。 イシガキダイ、タカノハダイは初めてなので旨味が楽しみです。 また、よろしくお願いいたします。2shota
2020.11.27ご馳走様でしたー😆 ウスバハギは食べたこと無かったので大変感動しました（笑）2ありありんご
2020.11.27先週に引き続きリピートしてしまいました(*^^*) 今回も無理を聞いて貰ってありがとうございます💦 ウマヅラハギ恥ずかしながらこのサイズは初めて見たのでめちゃくちゃ大きくてびっくりしましたΣ(°д°ﾉ)ﾉ 着いたその日に捌いて 今回も熟成と共に昆布締めもしてみました☆ 熟成過程で味見をしていますが 今回も本当にお魚が綺麗で 熟成による味の変化を凄く楽しめる内容！ 鮮度、綺麗さ、味、容量全てに大満足です☆ 明日食べる予定なので めちゃくちゃ楽しみです(*^^*) またリピートさせていただきますので よろしくお願いします☆ 今回も素敵なさかな達ありがとうございました(*^^*)2大川直輝 | 大和丸
2020.11.282週連続ありがとうございました😊✨ また宜しくお願い致します✨
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