しげ
2020.3.31今年もたいへん美味しかったです。
ありがとうございました。
2
森田修平 | こうちファーム
2020.4.1>しげさん
コメント投稿ありがとうございます！
しげさんのお口に合うようで、よかったです^ ^
来年は今年より、少しでもいい文旦ができるように頑張りたいと思ってます。
栽培の様子も今後、投稿していきますので、よろしければご覧くださいませ(*´A`)ﾉ
みんなの投稿
森田修平 | こうちファーム
2020.3.30お客さん、お取引さんにご注文いただいた全ての文旦を先週、出荷し終わり、後は規格外等の文旦を市場に出荷して行くだけだー！ ラストスパート頑張るぞ〜。 と思っていたら、昨日のお昼ご飯の時に口の中に違和感と異物が。 何かな、何かな〜。あー、これもしかして、銀歯が外れたかな？ と思ったら、やっぱりそう。(;´･ω･)ｳ ほんとは今日も朝から文旦の出荷をしたいとこだけど、今、歯医者さんに来ています。 予約なしの飛び込み診察だから、何時になることやら。。。 まあ、今まで、お正月明けから休みなく仕事をしてきたので、今日の午前中は、お休み気分で、前から読みたかった本を持ち込んで診察を待つかなー^ ^1yausei
2020.3.28この度は、ありがとうございました。 生産の過程を拝見していましたが、思っていた以上に美味しくいただきました！毎日ひと玉をペロリと食べてしまうほどです。 手間隙かけ、こころがこもったものは、本当にいいですね。これからもよろしくお願いいたします。3森田修平 | こうちファーム
2020.3.28こちらこそ、ありがとうございます！ yauseiさんのお口に合うようで、よかったです^ ^ 近年は、毎年が異常気象というくらい変な気候が続いてて、文旦作りが難しくなってきています。 yauseiさんに、美味しいと言っていただけるのは励みになります。 来年もいい文旦ができるように頑張ります〜(*´A`)ﾉさんぼん
2020.3.27森田さん お忙しいのにすぐに発送していただき ありがとうございます😊 文旦は関東では珍しく昔、高知県出身の方から頂いたことがありました。 どんな味だったか？ 記憶が定かではなかったのですが こんなにも爽やかな香りと味だったんですね〜❣️ ベタベタした甘さではなく、品のある甘さです。 一年中、毎日でも食べたいです‼️ 一年間、文旦だけに愛情を捧げ守り続ける 森田さんのご苦労のおかげです。👏 ありがとうございます。3森田修平 | こうちファーム
2020.3.27>さんぼんさん コメント投稿ありがとうございます！ そうですね。関東では、文旦はあまり流通してないので、見かけない柑橘だと思います。 柑橘には、大きくわけて2通りの種類があり、ミカンのようなオレンジ色の柑橘は甘い実で、黄色系の柑橘は、グレープフルーツやレモンのように、酸味と甘みが融合した柑橘となります。 文旦は黄色系の柑橘なので、爽やかな香りと味がしますねー。 あと、香りがいいので、その日に食べる文旦を、玄関やリビングに置いておくと、帰宅時にいい香りがしますよー(*´A`)ﾉrumnyan
2020.3.26とっても美味しくいただきました！追加注文を考え中です^_^2森田修平 | こうちファーム
2020.3.26コメント投稿ありがとうございます！ 美味しいと言っていただけるのが、ほんと励みになります〜(*´A`)ﾉ森田修平 | こうちファーム
2020.3.24出荷の合間に、去年の集中豪雨で崩れた畑の斜面に種をまいてます。 去年から崩れた面の地肌がむき出しになってて、「まあ、そのうち草が生えてくるでしょ〜」と思ってたけど、まだ地肌のままなので。 地肌のままだと、雨が降ると土が崩れてくるので、雑草を生やして崩れるのを防ぎたいなと。 ネットでクローバーの種を購入し、散布。でも、どれくらい散布したらいいか分からないから、たっぷり散布しました〜。 5月くらいにはクローバーが生えているかな！？2にちょうぎ智也
2020.3.21前回食べて本当に美味しかったので、今シーズン二回目のリピート注文しちゃいました！ 実家にも渡したり、色んな人におすそ分けして食べていて大好評です。3森田修平 | こうちファーム
2020.3.23>Tomoyaさん 投稿ありがとうございます！ また来年もいい文旦ができるように頑張っていきます。 このポケットマルシェのブログでも日々の栽培の様子を投稿していきますので、よろしければご覧くださいませ〜。マルドゥック
2020.3.17森田さん 今年も文旦めっちゃ美味かったです！ この後引く程よい酸味がたまらんです^ ^ 今回は残りの2玉を文旦ゼリーにしてやりましたよ！ そのままでも十分なんですが、こういう食べ方も楽しみの幅が広がっていいですね！ もう食べ切ってしまったので、 ただいま追加注文しようか悩み中です(*´꒳`*) ごちそうさまでしたー！5森田修平 | こうちファーム
2020.3.17>マルドゥックさん コメント投稿ありがとうございます〜！ マルドゥックさんのお口に合うようでよかったです^ ^ 文旦ゼリー美味しそうだな〜。 高知の地元のケーキ屋さんでは、うちの文旦を使用して、文旦タルトを販売してるんですが、美味しいですよ〜。 僕は文旦を使った料理とかしたことないけど、今年はちょっと考えてみようかな〜。(*´A`)ﾉPocky
2020.3.8文旦届きました。ありがとうございます😊 ウチに届いた瞬間からいい香りがして たまらんです。美味しく頂きました。2森田修平 | こうちファーム
2020.3.8>Pockyさん 投稿ありがとうございます^ ^ 文旦の爽やかな柑橘の香り、いいですよね〜。 Pockyさんのお口に合うようでよかったです！ あ、ちなみにお客さんの中には、その日の朝、食べる文旦を箱から出して、玄関やリビングに置いておくと、帰宅した時に、香りが広がってると言ってました〜。 文旦の保管は、直射日光の当たらない、暖かくない部屋や廊下がいいんですが、 すぐに食べる文旦は、1〜2日は暖かいところに置いても大丈夫です。 (*´A`)ﾉ森田修平 | こうちファーム
2020.3.53月は、文旦の荷造りをドンドンしていきたいところですが、次の作業もしていかなきゃ〜です。 この時期は文旦の剪定の時期でもあり、うちの畑は、全てを僕が剪定できないので、半分はシルバー人材センターのベテランさんに剪定してもらってます。 剪定してもらった枝は、畑にそのままにしておくと病気が発生するので、後で畑から運び出せるように、何箇所かに集めてます。 剪定の枝集めに、荷造り。 引き続き頑張っていきます〜(*´A`)ﾉ2
1371-1380表示/1672件中