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麹生活を始めて3ヶ月。飽きっぽい性格ですが、続けられるているのは、安心安全な物に出逢ったからだと思います。 麹のお陰で、化学調味料に頼らなくても美味しくなり、栄養価もアップするので、これからも続けたいと思います。

同梱されたレシピ集がとても良いです。小麦粉不使用で作れたらと思っていた物が幾つもあり参考になります。早速ホワイトソースを作って見ました。次はお好み焼きに挑戦します。

購入した米粉と無農薬無肥料種をまいて自宅の畑で育てたエディブルフラワー(ビオラとブロンズフェンネル)を使用した米粉クッキーを作りました🌿グリーンのは畑の自然栽培明日葉を使用しました😌 こちらの米粉が1番使いやすくとても気に入っております🎶また購入したいです😊

米粉とオーツ麦のクッキーに使用しました。 米粉の甘み、サクサクとした食感、とても美味しく出来上がりました。 また購入させて頂こうと思います。 ありがとうございました！

お味噌汁やお雑煮に入れるとコクが出て美味しいです！保存が効くので定番になりそうです😀

お雑煮は丸餅の我が家。 今年は、年末に恒例の餅つきができなくて、どうしたものかと思っていまさした。 最近はスーパーでも丸餅が手に入りますが、やっばりお正月は美味しいお餅が食べたい！と思い購入しました。 大きさもちょうどよく、何より美味しい！ しっかりともち米の旨さがわかります。 いいお正月になりました。ありがとうございました。

お礼が遅くなってすみませんでした お正月に美味しく頂きました お米の味がしっかりとして、とても美味しかったデス 丸くて可愛らしいおもちでした 丁寧に仕上げてあることがよくわかりました 味わって頂きました ありがとうございました😊

リピートです。安心して頂きました！

酒粕パウダー初めて購入しました。 便利で美味しいです。 近くのスーパーには酒粕が常備されてなくて、もっと早く買えば良かったです。 追加でまた注文しました!

こちらの希望に対応していただきありがとうございました。 前回白玉粉を初めて注文したんですが、やはり国産の白玉粉は別格でした。 スーパーの外国産とは全く違います。 美味しかったので今回は、実家にも送ろうと思います。 米粉はこちらでは初めて注文しました。 天ぷらやケーキ焼くのにとてもいいので 楽しみです。ありがとうございました。