ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2018.10.23
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    ずんぐり大きな613ですが、こんなサイズのも収穫できました。たっぷり容量で1セット出品してみました。よろしくお願いします😊
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2018.10.22
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    ぽこぽこ育って可愛いでしょう?昨日のほだ場の様子です。一斉に育っています。 採りごろは明日。収穫を終えましたら出品させていただく予定です。ずんぐり型のブルしい「613」です。
  • はるかいと

    はるかいと

    2018.10.21
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    ブルースさま ツマさま 今回もたっぷりありがとうございました! 冷凍庫に在庫がなくなり、ダメしいを購入しました\(^^)/ ダメしいにはいろんな形が入っていて、今回も面白い形のものが入っていましたぁ! そして、届いてすぐ、用途別に切って冷凍保存しました! 最近はこの作業が、ストレス解消になります~😆 そして、夕飯にはいただきもののアスパラ菜とベーコンにたっぷりダメしいを入れていただきました! 大満足!! 今回もお心遣い、ありがとうございました!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2018.10.21
    Hello Harukaito san. I like how you cut and freeze shiitake slices. We like to do that too now. Everyone thinks the quality will be terrible if we freeze fresh shiitake. But they are still pretty good, even after freezing. Oh you got the "three leaf clover" shiitake. Ultra rare and super lucky. Thank you for enjoying Bruce Farm shiitake!
  • 山吹あらら

    2018.10.19
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    心ゆくまでダメしい楽しませて頂きました。 毎日、普段使いさせて頂きましたよ。 1.スパゲティーミートソース 2.リゾット 3.ペンネのクリームソース 4.カレーうどん 5.甘酢あんかけ 6.豚とニラとしいたけの鍋 7.肉詰め天ぷら 8.お味噌汁 9.チャーハン 写真撮り損ねた料理もあります。 気負わず普通に使ったのですが、やっぱりBさまのシイタケ使うと料理のレベルが上がりますね。 リゾットとか、もうポルチーニの代わりこれでいいんじゃない?って感じだし。 クリームソースはまるでブルーチーズでも入っているかのような濃厚さに。 カレーうどんもグレードアップしたし・・・。 あとチャーハン。これも違いが分かりやすかったです。 料理が上手になったかと錯覚します(笑)
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2018.10.19
    なんと豊かな食生活!
  • Eri Nohara

    2018.10.19
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    どなたかがしいたけソースを作っていらっしゃったのが美味しそうだったので我が家もトライ😆 しいたけと舞茸のソースを鶏肉にかけて。 これもすごく、しいたけがいい仕事してます‼️ 香りとプリプリ食感がたまらない😍 しいたけって和でも洋でも使えて、本当に万能ですね。 しいたけはそのまま焼くか煮物に入れるくらいしかできないと思っていましたが、ブルースファームのしいたけのお陰で、しいたけの世界が広がりました😊
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2018.10.20
    Eriさん、ありがとうございます。こちらで作品展があったらいいなぁ。とっても素敵。
  • Saori Tamura

    Saori Tamura

    2018.10.19
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    ブルースさん、ツマさん、こんにちは(^-^) お陰さまで両親への「サプライズしいたけ」大成功です!! 写真の代わりに母から届いたメールを💕 親孝行ができました! お心遣いありがとうございます😊 わが家の分のしいたけも残り僅か、また別途注文させて頂きますね(^_−)−☆
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2018.10.19
    Hi Saori san. I'm glad your mother could enjoy the shiitake present you sent her. That was a nice gift you gave. Thank you very much!
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2018.10.19
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    傘の大きな原木しいたけはよく販売されていますが、生産している側からみると、食べ頃を超えて放置していたら大きくなることもある、、、とも思えます。ブルースファームで「プリッミアム」として販売しているものは、ちょっとそこが違うのよーと声を大にして言わせてください(笑) 肉厚感は抜群です。今回、特にずっしりなものがお届けできます。本日の「プリッミアム」ご注文分に入れさせていただきますので、どうぞ一度この感動を! 今日ご注文いただく「ブルしい」にも大ぶりなものを入れさせていただきますね。よろしくお願いします。
  • nampun

    nampun

    2018.10.18
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    ブルースさんツマさん ダメしいと名付けられた沢山の椎茸美味しく頂いています😄🎃 どどん~と届いた三分の一は冷凍庫へ~👍 そして、 1日目🌟定番中の定番焼き🎃イワシとの椎茸ペペロンチーノ 2日目🌟焼き椎茸をたっぷりグリーンサラダにON 3日目🌟椎茸の肉詰め(肉少な目😁💦)あんの中に椎茸とケール軸入り🎃たっぷり椎茸入りミートソースをかけたポテト 明日も明後日もまだ椎茸三昧👍🎵続くよ~ 何作ろ~何作ろ~🎵と楽しませて頂いています💕 私が子どもの頃、我が家の風呂場に椎茸の生えた原木が何本かあった記憶が…実家は大阪😆調達先は何処だったのか…🍁🍂調理中に??が一杯 箱に入れて頂いていた白色のペーパー、タッパーに入れた椎茸の上に置いて蓋をすると良い具合に水分を吸収してくれて、バッチリ👍な感じです😄 毎日ご馳走様です🙏🙏🙏
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2018.10.19
    Nampun san. Every day another shiitake recipe. The fun continues! I hope you can enjoy Bruce Farm shiitake as much as you want. Thank you!
  • はるかいと

    はるかいと

    2018.10.18
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    今日は、冷凍庫に残っていた鶏肉の照り焼きにしようと思っていたら、思っていたより小ぶり…足りない… あっ、少し長いもが残ってる…でも足りない…どうしよう… あっ!!! しいたけがあるー\(^^)/ってことで、しいたけに助けてもらいました! 肉厚なので歯ごたえもよく、味も染みて、タレにもしいたけの旨味がでて、もはや鶏肉より主役級のうまさ! 今日の夕飯も、ブルースさん、ツマさんの愛情たっぷりのしいたけで美味しくできました(*^-^*)
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2018.10.19
    Hi Harukaito san. Teriyaki shiitake looks awesome. I just ate dinner. But looking at your photo, I am getting hungry again.
  • ぷー

    2018.10.18
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    ブルースさん ツマさん だめしいの中でダメージの大きかったしいたけを使ってしいたけのソースです😍 これ簡単だけど美味しいです~👍 余ったソースはパスタに使おうかなーと。 ご馳走さまでした🙇💓
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2018.10.19
    Puchin san. Your shiitake cream sauce looks nice. We really want to make your recipe too. I can't wait. Thank you for great cooking ideas!
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