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夕飯の準備中に、ちょうど届きました。 ホットプレートが出ていたので、早速バターとほんのり醤油でいただきました。 ぷるぷるで美味しいねー、僕、しいたけ大好き♡ と、息子。 ぷるふわだね！美味しすぎて止まらない！ と、娘。 家族みんなで競争で食べました。 今夜のメインは餃子だったのですが、メインより大人気でしたよ〜 美味しいしいたけを、ありがとうございました😊

生が無くなってしまいましたが、秘かに仕込んでいた、ダメしいの干し椎茸(笑) しっかりと良い出汁も出て、けんちん汁を作ったのですが、どうしてもそこにうどんを投入したくて、地元の愛知さんの中力粉“きぬあかり”をコネコネして、手打ちうどんを作り、けんちん汁に投入(笑) 製麺器を使えば綺麗に麺が出来るのですが、面倒で、包丁切りにしたので、太かったり細かったり散々でしたが(笑) とっても美味しかったです ダメしいの干し椎茸は、戻りも早く、香りの良い出汁が取れます そして、干してもつるんとした食感は健在です 干すと栄養も4倍になると聞いたことがありますし 何時でも好きなときに使えるのが、有りがたいですね 今日もご馳走さまでしたm(__)m

夕飯準備どきに届きましたー！ で、開封と同時にグリルに入れましたー！ で、で、慌てすぎて、軸ごと丸焼きになりましたー！！（笑） ポン酢ポチョリでガブジュッ！ 家族全員、鼻っ面に軸をぶつけながら、美味い、美味いとガブガブ。 最後は悪戦苦闘しながら軸もカミカミモグモグ。 「採れたてのシイタケだから美味いんだよねー、ブルースさんに感謝だね」 と、小さいオッさんがしみじみ言ってます（笑） 309LOVE！ 本当に美味しい。 贅沢な晩御飯をありがとうございました♪ 明日からまた椎茸ライフ楽しみます！

ブルースファームさんの椎茸と人参、 油揚で、初めての炊き込みご飯 椎茸の旨味がしっかりと出ていて 食感も良く大成功！！ 家族からも好評でした(^^; ブルースさん ツマさん ご馳走さまでした。

今日はシンプルに一般的なメニューで…🎈🍄🍄🍄 チーズ&バター&トリュフソースで頂きましたー🍄🍄🍄🧀🧀🧀 めっちゃ美味しいかったーです😋🍴🧀🍄 「見た目を綺麗にして、楽しく、椎茸料理を作って行きまーす‼︎」 皆さんの素敵なレシピを参考にしたいと思いまーす🍁🍄🎈

ブルースさん ツマさん そしてはつみんさん 我が家のブルチーは、こうなりました。 しいたけは贅沢にも大きめの子を、ざっくり切って入れまして。 大量の人参と玉ねぎも投入したため 相対的にかなりチーズは控えめな感じになりました笑 そんな中でも309はちゃんと存在感ありましたよ〜 ほんと、簡単にできました。 美味しいお昼ご飯でした🍚 ごちそうさまでした！

今朝はちょっと寒かったので オマケちいたけで親子丼もどきにしました。 口につるんと入ってきてくれる可愛いサイズ❤️ 朝から幸せいただきました。 ありがとうございます😊