岡山県岡山市｜ブルースファーム｜ミュア・ブルースさんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

たまぞう
2021.1.25
613はバターソテーと素焼きに。309は素焼きしました。シンプルだからこそ素材の美味しさが味わえて、香りも豊かで幸せでした♡ 子どもたちも美味しいと言って、大人の分まで食べちゃいました！！また春のブルしいも楽しみにしています！箱のイラストと中身のカードも手書きであったかほっこりでした。ごちそうさまでした。ありがとうございました♡
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2021.1.30
Hi Tamazou san. great! you are so kind. my wife is also happy to get your message. arigato!
YUKI
2021.1.23
本日無事に拝受致しました。届くとすぐにブルしいだ！と分かる可愛いイラストが目に入りホッコリ。ワクワクしながら開けると沢山の立派なブルしい！最初は焼きでと思いチャレンジしてみたのですが焼いてる間の香りにも驚き、そして食べるとあまりの美味しさに手が止まらず瞬時になくなってしまいました。軸の食感も病みつきになりまそうです。残りも色んな方法で味わいたいと思います。愛情のこもった美味しいブルしいありがとうございます。
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2021.1.24
Hi Yuki san, First, thank you for sending us a message yesterday. And thank you for sharing your photo and comments here on the community page. Your comment makes me very happy. I love to hear your feelings and experience eating Bruce Farm shiitake. Thank you!
あーさん
2021.1.20
ブルースさん、ツマさん😊 今回初めて購入しました。昨日届き、早速バター焼きにして食べました～！お二人の愛情いっぱいのブルしい、とってもとっても美味しかったです！幸せ～な気持ちになりました😄 次回は離れて暮らす娘にも、是非送りたいと思います！美味しいブルしい、ありがとうございました😁
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2021.1.20
Hi Ah san, Yes, pan fried in butter is always delicious. It's a good match for 613 shiitake. I am very happy you liked the shiitake and the message card. Nice to meet you! I hope we can send some shiitake to your daughter too. Thank you for sharing your photo and nice comments.
FUJI
2021.1.14
【おいしい原木しいたけ】1月のブルしいセット
前から気になっていて、今回初めて購入出来ました。バター醤油で焼いたり、スープに入れたりしていただきました。評判通りとても美味しいブルしいでした(о´∀`о) 今回はしいたけが小ぶりだったこともあり少しおまけも付けていただきました。ありがとうございました。またブルしい購入したいと思います。
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2021.1.17
Hi Fuji san. Butter and soysauce is so yummy. glad you enjoyed cooking and eating 613 and 818 shiitake. in the spring the shiitake shape and character is changing. try again in spring? thank you for sharing!
はつみん
2021.1.11
ブルースさん、ツマさん、こんにちは最近コミュ投稿が溜まりに溜まっていますが、ブルシイは美味しく頂いていますよ今回は818という、美しい姫も登場し、寒さでぎゅっと食感も味も濃い椎茸に、舌鼓を打ちましたやっぱり焼きがたまらなく美味しいですが鍋にも毎回主役を食う勢いで登場していますよ今年もおいシイぶるシイよろしくお願い致します寒くなりましたので、お二人とも山小屋ではぬくぬくして下さいねご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2021.1.11
Hi Hatsumin san. Thank you for trying 818. It is our first test of 818 type shiitake. You like them? We like them too. Nice shape. Nice size. Original character. This year we may start more 818 logs. Then in Autumn we will have more! Your cooking looks great. Thank you for your delicious looking photos. And kind words. Stay warm and happy.
☆お和☆
2021.1.10
【おいしい原木しいたけ】1月のブルしいセット
ブルースさん♪ ツマさん♪ 2度目のブルしいをありがとうございます😊 届いてすぐに、軸太ブルしい613をバターソテーでいただきました。バター風味の肉厚のしいたけ。柚子を絞ったら最高に美味しい一品になりました✨ 手書きのメッセージとイラスト。優しく丁寧に包まれたブルしい。本当にありがとうございます。ご馳走様でした❣️ 寒く厳しい冬、どうぞご自愛くださいね💕
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2021.1.10
Hi Okazu san. thank you for getting more shiitake. happy to see you again. your photo is mouth watering! (looks delicious) the light is shining on the shiitake. thank you for sharing! stay warm
クー
2021.1.7
肉厚でとても美味しかったです。またお願いします。
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2021.1.9
Hi Kuu san. Thank you for your comment. I am glad you like them. This spring, I hope to grow some nice shiitake. I think it will be good in March. Hopefully you can try spring shiitake. Stay warm!
レオくん
2021.1.7
【おいしい原木しいたけ】1月のブルしいセット
寒い中の作業大変だと思います。美味しい椎茸を有難うございました♪
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2021.1.9
Hi Leo kun. Thank you very much. It must be cold at your place right now. Please take care! I can't wait for spring to come....
はるかいと
2021.1.3
ブルース様ツマ様あけましておめでとうございます🎍 お正月は、お雑煮用に冷凍しておいたブルちいを使って♪ 冷凍した分、ギュッとなり、ダシもしっかりでて美味しいお雑煮になりました！新年から味わえる幸せ…♥ 今年もブルしいの成長とともに、ブルしいを楽しみたいです。今年もよろしくお願いいたします。今日もごちそうさまでした！
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2021.1.4
Hi Harukaito san. Happy New Year to you and your family. Those Bru-chii are perfect for your ozoni. You saved them in your freezer for a special dish. Genius! This is the first time we could grow shiitake in the winter too. Thank you for eating winter shiitake.
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2020.12.23
12月のセットにはたくさんのご注文、またリクエストをいただきまして厚く御礼申し上げます。写真は今日のしいたけ。この収穫をもちまして、今年のポケットマルシェへの出品がおしまいになります。と、いうご報告を。量より安心安全の品質を選び、ふたりできめ細かに世話ができる程度のほだ木しか持たないファームです。水やりをし、木を運んで水に浸け、カビや害菌を退治し、カタツムリをつまんで山に放り投げ、すべてが手仕事です。体力と相談すると2000本がやっとです。何万本もほだ木を管理する他の生産者のような量は出品できません。ご迷惑おかけしますが何卒ご理解くださいね。うれしいニュースとしましては、まだしいたけが生長中で1月の出品ができそうです！旬の生育スピードの4〜5倍も時間をかけて育っています。どうぞお楽しみに。
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