ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • れおまる819

    れおまる819

    2020.12.22
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    投稿がかなり遅くなってしまいました💦 こんなに風味があって、美味しい椎茸を食べることが出来て、とても幸せな気分になりました❤️ 椎茸嫌いな子供が美味しい、美味しい💓と言って食べるほどで、『ブルしい』なら、食べられる、とパクついていました。 グリルでさっと焼いて醤油をかけただけのシンプルなのが素材の良さがわかって一番好きですが、⤴︎のは、オリーブオイルでにんにくの輪切り唐辛子で、ペペロンチーノ風。これもやっぱり美味しかった🥰 是非、またお願いしたいです😃 ブルースさん、美味しい椎茸をありがとうございます(^○^)
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.12.22
    Hi Leomaru san. It is great that your child could enjoy shiitake in your cooking. I love that story. 309 type shiitake is easy to eat for people who don't like shiitake. Because the flavor is mild and a little sweet. And your cooking must have been delicious. Thank you for sharing your photo and kind words. It is nice to see you on this community page. See you again!
  • ふわふわ

    ふわふわ

    2020.12.19
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    ブルースさん!!こんな美味しい椎茸初めて食べました!!ありがとうございます!写真は私が最も好きな食べ方!焼いて生姜醤油でいただきました! また、注文したいです!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.12.22
    Great! Thank you.
  • yumi

    2020.12.16
    ブロッコリー、鮭いくら塩麹漬け少しをブルしいと一緒にバターでオーブン焼きにしていただきました。むっちりしていて食べ応えあるブルしいのなめらかな食感と濃い味初体験です。近くで買っていたものとは別物でした。美しく成長したブルしいが箱の中に綺麗に収まっているのを見て 美味しく食べなくては! とbestを目指して扱いたいと思いましたょ。 きっと購入された方は皆さんそう思うのでは‥ ほんとにおいしかった〜‼️ ご馳走様でした。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.12.17
    Hi Yumi san, Your cooking sounds delicious. I am happy you enjoyed eating Bruce Farm shiitake for the first time. Your comments are very kind. Thank you. We hope you can enjoy again and again. And we can get to know you.
  • river*liver

    2020.12.10
    ブルース様 ツマ様 初購入です。 ずっと食べたかった、念願のブルしいが届いた時、子供が対応したのですが、箱に書いてくださっていたかわいらしいイラストを、見て見て〜!!と嬉しそうに持ってきました!! 箱を開けると、中には素敵なしいたけのチラシに、手書きの心温まるメッセージ!! その下にはブルしいと、おまけのダメしい、コロンと可愛らしいしいたけが。 焼きしいたけと、パン粉をつけてフライにしてみましたが、歯応えもプリプリとして、噛み締めた時のジュワッと滲み出る旨味や、鼻から抜ける香り、どれも今まで食べたことのない美味しさでした。 子供達も、もうないの?とまだまだ食べたい様子でした。 テレビも拝見致しましたが、しいたけを育てるまでも数々の作業、そして送り出すまでに、お2人が愛情たっぷり、手をかけておられる様子を見ると、お値段以上のもので、そりゃあ美味しいはずだなぁと、感動しながら頂きました。 今食べているしいたけは、こんな風に育ったんだという事を、私も子供達もテレビで見てから頂くことができる、とてもいいタイミングで届いて、本当に良かったです! あぁ、美味しかった!また食べられたらいいねと、次回を楽しみにしています。 また必ず購入させていただきたいと思います。 ごちそうさまでした!!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.12.11
    Hi River Liver san, You wrote a very heartfelt message. I am very happy to get it. I love the story of you and you child enjoying shiitake. And wanting more. And I am glad you like the flavor. Winter is a slow time for shiitake. But I hope you can remember us in the spring, when shiitake are genki. Thank you!
  • ayaka

    2020.12.10
    はじめての購入でしたが素材の味も濃く風味もしっかりあり肉厚で美味しかったです!購入きっかけは、番組で見て是非食べたいと思いました!また購入します😊
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.12.11
    Hi Ayaka san. I'm glad you saw the TV show and found me. This spring we will have more shiitake. I hope you get another chance to eat them. Thank you very much!
  • Take

    Take

    2020.12.10
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    今回もご馳走様でした。1kg、ふたりでペロリ…あぁ勿体ない。 山は寒いでしょう。ブルースさん、ツマさん、どうぞご自愛くださいませ。 次の生産期を楽しみにしております(^^)
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    Take

    Take

    2020.12.11
    Thank you,too! Bruce san!
  • ユミコ

    2020.12.9
    素敵なメッセージと共におまけまでありがとうございます!早速焼いて食べました。 香りが焼いてる時からしてとても美味しかったです!また注文したいです。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.12.9
    Hi Yumiko san, Thank you for eating Bruce Farm shiitake. In the Spring season, the shiitake will have a different size and flavor. Every season is different. So it is fun to eat gemboku shiitake at different times of the year. Please try again! Thank you.
  • ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.12.8
    「YOUは何しに日本へ」の放送を通じてたくさんの方にブルースファームを知っていただくことができまして、とてもうれしく思っています。はじめましての方。メッセージやコメント等ありがとうございます。 また、ブルースファームの商品をお取り扱いいただいていますオンラインマルシェ「ポケットマルシェ」からはたくさんリクエストもいただいています。 ご質問など対応になかなか手が回らない状態です。大変失礼かとは存じますが、こちらにまとめさせていただきます。 ●商品の購入は? 「ポケットマルシェ」のみとさせていだいています。 現在、旬の終わりで発生量はごくわずかなため、毎日数点ずつの出品になります。また、季節的に全体的に小ぶりになっています。それでもいいよという方のみオーダーください。 https://poke-m.com/products/107513 次の旬は3月以降になります。もしその時にまでブルースファームを覚えてくださる方いらっしゃいましたら春のしいたけをぜひとも。 ●他商品の購入は? 12月は1商品のみの販売です。受付を一旦停止させています他の商品にリクエストをいただいていますが、現在ご用意できるものがありません。また発生のタイミングがあいますときに受付再開いたしますね。 ●見学ができないか? こちらは固くお断りしています。 私たちは自然環境の中で薬剤等を使わず丁寧な栽培を目指してがんばってきました。他の菌を持ち込んでしいたけ菌にダメージを与える、ほだ木を傷つけるなどになってはとても困ります。ご理解ください。 また、山の他の土地にはそれぞれ持ち主がいます。静かな生活環境を求めて切り開かれている方もいらっしゃいます。 ●ブルしいを食べたい 岡山市のピッツェリアシエナさんでブルースファームのしいたけを使ったメニューがございます。ご予約がおすすめです。
  • はるかいと

    はるかいと

    2020.12.8
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    ブルース様 ツマ様 昨夜はどんな夜をお過ごしでしたか? 忙しくなりますかね😂 今日はブルしいを食べながら、ブルしいを観ました! なんとも贅沢な時間😁 不思議さとうれしさと美味しさと😂 ブルース夫妻の愛溢れたVTRに感激でした! そして我が家に届くのを再実感しました! 先日届いたブルちい♥ 愛するブルちい♥ かごに並べてまず鑑賞(笑) 「かわいい〜😆」 姿そのまま一口でいただきますよ〜! 小さいボディでも旨味は抜群! いや、小さいからこその特権! お肉とネギ塩だれで炒めてもよし! 小松菜とあっさりで炒めてもよし! 味噌汁にプカプカ浮かばせるのもよし(笑)! 写真を撮り忘れましたが…茶碗蒸し、湯豆腐にもかかせない! どう調理しても歯ごたえと旨味はそのまま〜😆 ただ、もう少し料理と写真のセンスがあればと…(汗) そして…今日🎅…ブルース夫妻の温かい気持ちがクリスマスをさらに彩ってくれることでしょう🎄 いつもいつもありがとうございます😌 今回もごちそうさまでした! (今夜はブロッコリーとたこでアヒージョ風でいただきます!)
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.12.9
    Hi Harukaito san, I am always happy that you like Bru-chii (petit shiitake). We like them too. The feeling is great when biting them. Now the weather is getting colder. So Bru-chii season is beginning! In the cold, shiitake grow to this size naturally. Growing slowly. All the flavor goes into these shiitake more deeply. Maybe the best timing for flavor. So your share is perfect timing. Everyone can see how you make these Bru-chii with many recipes. Thank you very much!!!
  • どない!?

    どない!?

    2020.12.6
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    ずっと気になっていたブルしい まずは、焼いて塩とレモンで… 美味しいんだろうなとは思っていたけど 想像以上にもう~美味しすぎて!! Bruceさん ツマさん 素晴らしいしいたけをありがとうございます! 手書きのメッセージなど心遣いも嬉しいです (^_^)
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2020.12.9
    Hi Donai san. Thank you for sharing here on the community page. Your yaki shiitake with salt and lemon looks special in that dish. Very cool image. Thank you!
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