ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • はつみん

    はつみん

    2021.06.28
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    ブルースさん、ツマさんこんにちは 元気なミント頂きました タイム等はポケ友さんから頂いたローリエと一緒に、ブーケガルニを作って保存袋に これで何時でも煮込みやスープに使えます ミントは全部ミントシロップにしました レモンや炭酸で頂こうと思います 夏本番間近、爽やかなミントジュースで乗り切りましょうかね🥰 いつもありがとうございます
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2021.06.30
    Hi Hatsumin san. Thank you for all of your support. even when we have no shiitake. I didn't know about mint syrup in canada. maybe its a japanese thing? we made nice summer drinks with mint syrup today. yummy! and fresh feeling. i hope your mint syrup is great. bruce
  • サザエ

    2021.06.26
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    アルパインイベリーとハーブありがとうございました! 椎茸もそうですがブルースファームさんのものは異国(イタリア?フランス?)の香りと味がします!(笑) 兎に角味が濃くて美味しいんです!! 写真はジャムを煮込む前のものです。鍋にアルパインベリー、きび砂糖、メープルシロップ、レモン汁、グレープフルーツミント(←これポイント)、スパイス(シナモン・カルダモン・ジンジャー・クローブ・ナツメグ)が入っています。ここにstrawberryリキュールも加えました。お味は!? ご想像にお任せします(笑) ヨーグルトやリコッタチーズ、マスカルポーネにこのジャムをかけたらもうデザートです!! ハーブウォーターとともに… ごちそうさまでした。 感謝。 サザエ
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2021.06.27
    Hi Sazae san. Yes. Gorgeous! Looks like a restaurant recipe. Maple syrup in there too? Deluxe. Our jam is more simple. Kibi sugar and alpine strawberries only. Thank you for your very positive comments and sharing your cooking ideas. "Hi" to your husband!
  • すーちゃん

    2021.06.25
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    先日はありがとうございました😊ハーブの使い方が余り分からなかったので植木鉢に寄せ植えをして観賞用にと思いつきました。数日間水に浸けて根が出るのを待っていたらミント系は強いみたいで根が出ました。とても生き生きしています。これからが楽しみです。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2021.06.25
    Hi Su chan, Wow you have an instant mint garden! Have fun growing. We made mint syrup. 1part water:1part sugar:fresh mint Boil and put in the mint. Soon stop boiling. Then cool down. Thank you!
  • すーちゃん

    2021.06.21
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    いつも美味しいものをありがとうございます。ハーブも良い香りだしベリーも美味しいかったです。ベリーはスムージーにして頂きました。天然のものなのにこの濃さ!つぶつぶ感がたまりません!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2021.06.22
    Hi Su chan. A smoothie is a perfect idea! This time it was raining very much. So the Alpine strawberries were not sweet. I hope you can try again. Picking berries on a sunny week. Thank you very much!
  • はつみん

    はつみん

    2021.06.07
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    ブルースさんツマさん、今回はハーブを沢山届けて頂き、ありがとうございました ハーブん使った料理を並べてみました ミントの種類の多さにびっくり! ミントって、普段あまり使わないから 関心無かったのですが、こんなに種類があるなんて😍 人参のラペに一番香りの合いそうな、グレープフルーツのミントを刻んで入れたら、あらまあ、レストランみたいにワンランクアップ😍 大葉はヒラメのお刺身に ディルやチャービルは、何にでも添えると、映える映える🤣 今日はじゃがいものハーブ揚げにタイムを使いました ミントは残りは乾燥させて、色々使ってみようかと 勿論ハーブティや、クッキーや、ミント塩なんかも良さげ 無農薬だから、たまに虫さんとひょっこり遭遇することもありますが、こんにちはをした後、自然に返しています 都会では殆ど見ないので、子供の頃を懐かしく思い出したり 色々な意味で楽しんでますよ モリンガも頑張れーってパワー送ってますからね😍 ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2021.06.09
    Hi Hatsumin san. Thank you always. Sorry about the insects. They are everywhere! haha. There is so much life at Bruce Farm. Yesterday I found a snake in the shiitake house. Wow! There is some animal who is eating all the moringa seeds. They are perfectly digging the seeds. I hope you find a good way to use all the different mint. Thank you for your photos and nice words.
  • 茶太郎

    茶太郎

    2021.06.05
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    Bruceファームのハーブオムレツ、 Bruceとわたしたちの(笑)いちご、 そしてブルしいのハーブソテーの朝ごはん♥️ お荷物を受け取ると、 いつも息子が箱をスーハーして「Bruceのにおいがするきがする!」とやっとりますのですよ笑 フレッシュハーブLIFE、 楽しませてもろております♥️
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2021.06.06
    Hi! the alpine strawberries you planted are big now! white color and delicious. herbs and strawberries smell nice. but not me. haha
  • Kororo

    Kororo

    2021.05.29
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    ブルースさん、ツマさん、こんばんは🙌🌛 家のラストのブルしいストックで「鶏ちゃん丼」を作りました!(しいたけ埋もれてますが😂笑) 今期も、愛情たっぷりのお子さま達をありがとうございました🍄 次期のご出品も、短い首を長~くして楽しみに待たせていただきます😆 また、ブルしい以外(夏のラインナップ)のご出品も楽しみにしております😊 暑い日や寒い日があり、気温差で体調を崩しやすい次期ですが、お身体ご自愛くださいませ😌🌱 The deepest gratitude!!✨
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2021.05.31
    Kororoさま、いつもありがとうございます。 鶏ちゃん丼、おいしそうです。わが家は先日、その鶏のこどもで「玉子withブルしい丼」でした。 夏はしいたけから一転、いちごとハーブとの日々になります。ご入り用のことございましたらお知らせくださいね。いちごと一緒にたのしい毎日を!!←しいたけ屋にあるまじき台詞。笑
  • はまんよめ

    2021.05.25
    投稿が遅くなりました💦 佃煮とスライスして冷凍にしました。 美味しいです♪ かわいいオマケもありがとうございました😊
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2021.05.26
    Hi Hamanyome san, I am glad you could get shiitake before the season finished. In September, I hope you can try again. For the Autumn season of shiitake. Thank you very much!
  • みるく

    みるく

    2021.05.23
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    シーズンラストということで、また購入させてもらいました😄シンプルに焼くのが美味しいけど、今回はしめじと玉葱とミルク煮にしてみました🍲この時期は柔らかめ、とのことですが、我が家ではじゅうぶん食感も楽しめて、美味しく頂きました😋
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2021.05.24
    みるくさん、ツマです。ありがとうございます。 今季にご縁をいただいてから重ねてのリピートにご投稿。もう何年もお付き合いいただいているような錯覚です。感激。みるくさんの作るミルク煮、おいしそう。優しいお味が伝わります。 すべての季節のしいたけを食べている私たちとしては、この時季は「柔らかすぎる」なんですが、原木しいたけならではの身締まりの良さはありますもんね。季節ごとの魅力があって、私たちにはどれも愛おしいんです、しいたけ!!また秋からもよろしくお願いいたします。インスタで情報あげていきますね。
  • はつみん

    はつみん

    2021.05.23
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    ブルースさん、ツマさんおはようございます 今季最後のブルシイ、しっかり受け取りました 中々投稿出来ませんが、美味しく頂いていますよ😊 最近ヒットだったのは、今の季節だけの新ニンニクを丸ごと1個使ってブルシイと溶き卵を加えたニンニクスープと すりおろしたニンニクとパセリを練りこんだガーリックバターを、焼きシイにトッピングしたもの→これヤバい子😂 ガーリックは、ブルシいにベストマッチだと トゥルントゥルンと頂きすぎて、ストック分が… 暫しブルシいに逢えないと言うのに、やってしまいました感が💦 ほんっとに、今期もよく頂きました 感謝を込めて ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ see you again.....(/_・、)/~~
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2021.05.26
    Hi Hatsumin san. Thank you for all your amazing cooking. We love to see what you are making. Always looking delicious. When corona problem is over, we would love to see you at Bruce Farm. Take care! Step by step. You will get strong.
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