[生産の現場から]
現在真冬日が続いている五味農園では、サラダ野菜たちが非常にのんびり、ゆっくりとしか、成長することができません。
私たち五味農園は、とても小さな農園です。
ですのでハウスにも暖房設備を導入することができません。
限られた条件の中で、野菜たちを大切に心をこめて育てています。
それで、今のところ新規のお客様からのご注文を受付できない状態が続いています。
とても残念ですし寂しいですが、仕方のないことです。
野菜に無理は言えません。
実は昨日も、現在私が出品させていただいている、個人のお客様専用商品に、他の新規のお客様より注文が入りました。
説明文にも「〇〇様専用」の商品ですので、他のお客様からのご注文はご遠慮ください。と記述してあるのですが、、、
悲しいことですが、そのことを先方に伝え、ご注文はこちらからキャンセルさせていただきました。
お相手のお客様は、きっと怒っているかもしれません。
でも、出せないものを無理して受けて、野菜に負担をかけるわけにもいきません。
収穫する量も、野菜たちの成長の兼ね合いを見ながら行なっていますので、、、
とりすぎてしまうと、もう枯れてしまうかもしれない、難しいボーダーラインがあるんです。
五味農園のサラダを気に入ってくださって、何度もリピートしてくださっているお客様がたくさんいらっしゃいます。
できるだけ期待にお応えしたいという気持ちはありますが、もう少し、今の私たちや野菜たちの状況をご理解頂き、暖かくなる日をお待ちいただければ大変嬉しく思います。
