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「菜の花とミツバチ」🐝 菜の花を収穫していると、ミツバチがいっぱい。 ひとつずつ、ちょこちょこ動きながら一生懸命に花の蜜を集めて回っていました✨ 「花から花へ」と歌にある通りだな～って、なぜか妙に納得☺️ それにしても、今日は手摘みで10kg以上収穫💪 蕾の膨らみ具合や花の開き具合などを見ながら一本一本大切に収穫していくので、こんなに可憐な花を抱えながらも、収穫しているワタシはまるで鬼の形相よ👹笑笑

小雨の降る中、今シーズン初めて育苗した野菜たちを2人で定植しました🌱✨ ビニールハウスを新設し、ようやく自分たちのハウスで育苗を行なうことができるようになり… その野菜の苗たちが元気に育って、こうして畑に植えることができました。感無量です😭 早く大きくなって、みなさんの元へお届けできる日が待ち遠しいです！ 無事に育ちますように🙏💕

[菜の花畑と春の空] 昨日は天気雨が降ったりやんだり。 台風の影響か、とても不安定なお天気でした。 そんな中、満開になった菜の花畑と澄んだ青空のコントラストがとてもキレイだったので、作業の手を休めて一枚写真を📸 雄大な自然に癒されながら、日々作業に励むことができて幸せです☺️ 満開になった菜の花は、順次切り戻しを行なっていきます。 そうすることで、新しく伸びた花芽が元気に育つことができ、長く収穫期を楽しむことができるのです🌼✨ お花が咲いた菜の花も、サラダで食すと蜜の甘い香りがいっぱいに広がって、とても春らしい食卓になりますよ💕 「えっ、菜の花を生で？」 と驚かれる方が多いかもしれませんが、騙されたと思って是非！試してみてください。 旬の時期は本当に短いので、より美味しく感じるのかもしれませんね☺️