ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • マァミ

    マァミ

    2021.4.4
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     たてやまかおり菜園 小宮様 こんばんは。 ミニ大根を使い、おでん🍢を作りました。 もう時期的におでんの具材があまり売っていないので寂しい😔おでんですが。  ポケマル生産者さんの北海道の佐藤さん家の昆布を使って。お出汁が凄く出て美味しかったです😆大根もすぐに火が入って、短時間で作れました。  陶板焼き。 ニンニクの芽を使って、ニンニクの代わりに。 茄子🍆、新玉ねぎ🧅、小松菜🥬はスーパーで。 お肉は、ポケマル生産者さんの有竹さん家から。有竹さんは、最近ポケマルに参加された方のようです。  ニンニクの芽が、美味しかったです😆 ちゃんとニンニクの香りもして。  固形燃料を3個使い、次から次にお野菜やお肉を焼いて食べました。  ニンニクの芽もたくさん。 ごちそうさまでした。 またよろしくお願いします。
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    マァミ

    マァミ

    2021.4.5
    にあさん こんばんは♪ コメント📝ありがとうございます。 子供のやつの投稿ですが、茄子🍆が苦手。 お肉の油を吸わせる為に入れましたが、焼けると私や主人の陶板へ。  ニンニクの芽、ほんのりニンニクの香りがして美味しかったです😆  ミニ大根も火の通りが早かったので、短時間でおでん🍢に。 具材が寂しくなりましたが、大根争奪戦も勃発。 楽しいごはんになりました♪
  • みほ

    2021.4.4
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    届きました!葉たまねぎ、楽しみです♪ いつも美味しいお野菜、ありがとうございます!
  • マァミ

    マァミ

    2021.4.2
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    たてやまかおり菜園 小宮様 本日到着しました。 小宮さん家のお野菜とても美味しいので、ついつい購入してしまいます。  スイスチャード、たてやまレタス、アイスプラント、ミニ大根、カーリーケールは何回か食べていてお気に入りです💖  今回、ニンニクの芽(茎)、葉たまねぎは、はじめましてなので、どう料理しようか?ワクワクしています♪  珍しいお野菜をありがとうございました😊 またよろしくお願いします🥺
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    にあ

    にあ

    2021.4.3
    マァミさん ありがとうございます♡
  • にあ

    にあ

    2021.4.1
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    たてやまかおり菜園さんの、たてやま子持ち搾菜を、神山水産さんの頂鱒を使ったパイ包焼きに入れてみました。 ホクホクとした食感を楽しめ美味しく食せました。 ごちそうさまでした。
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    にあ

    にあ

    2021.4.1
    眠れない程に大好きなお野菜を作られている生産者さんなのですね! それは楽しみですよね♫
  • マァミ

    マァミ

    2021.3.28
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    たてやまかおり菜園 小宮様 こんばんは。 ミニ大根の揉み漬けとカラフルスティック人参🥕の酢の物を作りました♪  両方とも、ポケマル生産者の北海道の佐藤さん家の昆布を使用しました。コラボです♪  ミニ大根は、お塩、細かい鷹の爪、昆布で揉んで冷蔵庫で少し寝かせておきました。(味が馴染むように)  カラフルスティック人参🥕は、お出汁、お酢、砂糖、昆布で酢の物というか、甘酢漬けみたいな感じにしました。  大根 揉んで漬けたのに、シャキシャキッと音がして美味しくいただきました。  人参もボリボリッと音がして美味しかったです。 両方とも、良い箸休めになりました。 彩りも綺麗なので、食卓が華やかになり、楽しい気分で食事が出来ました。  ありがとうございました。 残り少なくなってしまったお野菜を大切に食べたいと思います♪  またよろしくお願いします🥺
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    小宮 強 | たてやまかおり菜園

    小宮 強 | たてやまかおり菜園

    2021.4.1
    マァミ様 いつもお世話になっております。 沢山のご投稿有難うございます(^^♪ マァミさんのレパートリーの多さにビックリしています。 お子さんにも喜んで頂けたようで嬉しい限りです♪ これから季節も変わり少しずつ品目も増えてきます。 今年は更に彩りよく、味わい深い野菜を準備しています。 彩り、味の濃さ・甘み、食べやすさを心掛けて育てていますので またどうぞよろしくお願い致します。
  • マァミ

    マァミ

    2021.3.28
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    たてやまかおり菜園 小宮様 こんにちは😃 ミニ大根を使って味噌煮を作ってみました(^。^) ミニ大根は、たてやまかおり菜園さんのミニ大根。 ネギと生姜は、スーパーで。 牡蠣🦪は、ポケマル生産者さんの広島の門林さん家の牡蠣🦪。  大根を使って味噌煮をしよう。と考えて、ちょうど門林さん家から牡蠣🦪が届いたので、試しに作ってみました。  大根も牡蠣🦪も相性抜群だし、お味噌とも相性抜群なので、両方とも楽しみたいと思い作りました♪  大根に味がしみて美味しかったです💖 大根の味噌煮大好き💕😘なので、鍋🫕の中は大根がいっぱい😊😊    美味しいお野菜を食べて、毎日頑張る💪 ごちそうさまでした。
  • マァミ

    マァミ

    2021.3.26
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    たてやまかおり菜園 小宮様 こんばんは♪ 今夜のおかずです💖  たてやまレタス、紫リーフレタスワインドレス、紫からし菜、カラフルスティック人参🥕とサラダエビ🦐でサラダ🥗にしました。スティック人参🥕は、スライサーで薄くスライスしました♪  ステーキ🥩の付け合わせとして、アイスプラント、ズッキーニのソテーを添えました。   たてやまレタスは、あと1玉になってしまいましたが、子供がマヨネーズを付けてムシャムシャ食べていたので良し👌。スライスした人参🥕にも気付かずにパクパク。甘い甘い。と言いながら夢中になっていました。  紫からし菜もエビ🦐と一緒に食べていました。 アイスプラントは、ステーキソースに絡めて食べていました。シャキシャキの食感が面白かったのか、聞いて、聞いて。と。  今夜もたくさんの美味しいお野菜をいただきました。 ごちそうさまでした。  また、よろしくお願いします。
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    にあ

    にあ

    2021.3.27
    マァミさん reviewありがとうございます。 とても楽しみにしています。 此方こそ、よろしくお願いします。 おやすみなさい。
  • マァミ

    マァミ

    2021.3.26
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    たてやまかおり菜園 小宮様 こんばんは。 カラフルスティック人参🥕と冬瓜とスナップえんどうとポケマル生産者さんの広島の門林さん家の牡蠣で煮物を作りました♪  カラフルスティック人参🥕、熱を加えると凄く甘みが増しますね。ビックリ‼️ お陰で砂糖要らず。お水とだし醤油だけで煮込みましたが、煮汁が甘いです💖 なんか得した気分( ^ω^ )  蒸したものも食べましたが、こちらもとても甘かったです🥰  次は、生で食べてみたいです🤗🤗🤗
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