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本日受けとりました。ぎっしり詰めていただきありがとうございます。何を隠そう、この年になって生のムール貝を見るのも、下ごしらえから調理するのも初めてです。斬新！ 念願の容器一杯のワイン蒸しを食べる姿を想像し、スマホの下処理の画面を見ながら調理開始。そして、こんな感じに出来ました。美味しい！容器一杯の初ムール貝が完成し、そして瞬く間に空に！美味しい、柔らかい、こんなあじだったのか！ 少し残した身とスープは、明日クラムチャウダーに変身予定です。

とんでもムール貝、とんでもなくいっぱい入ってて、とんでもなく美味しかったです！！ワイン蒸しにして夢中で食べました。瞬殺でした。出汁はリゾット風にして、これまた幸せ♡ ふと、いままで食べてたムール貝って外国産（冷凍）ばかりだったかも…と思いました。初めての柔らかさと味わいで最高でした。 モリモリいただきました！まだ半分あるので、明日も楽しみです╰(*´︶`*)╯

活きたままの元気な蟹が来ました。昨日はカレー味にしました。家族全員は美味しく完食しました。今日お味噌汁を作ったんですがなぜか苦味が出ました。残りは冷凍して今度他の調理方で挑戦したいと思います。

届いてみたら沢山入ってたので、半分、友人にあげました。チョー喜んでくれて、お礼にひやおろし貰っちゃいました。まるで、わらしべ長者です。 で、うちは、まずはパスタと、茹でたままで食べ、今日はカニ飯にして美味しくいただきました。残った殻は明日、出汁をとり味噌汁にしようかなと。 次回また機会あれば、今度は蒸しカニに挑戦したいです。 とっても満喫しました。ごちそうさまでした！

ゆで汁でラーメン(取り忘れで残骸。すいません)