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ホタテ貝！初めて生のまま捌いてお刺身で！あまりにいきがよくって、手を挟まれそうに！軍手をはめて、薄いナイフをいれたら、意外とキレイにとれました！貝柱は何もつけずそのままに！肝と紐はバター炒めで！ あまくてブリッブリのホタテ貝美味しくて悶絶！ありがとうございました！

ムール貝を白ワイン蒸しに！少し火を通しすぎましたがめちゃくちゃ美味しくて、両家両親も大喜び！最後は皆さん同様にリゾットにしましたが、塩分が多かったので薄めて使えば良かった！絶品でした！また買いたいです！！

ムール貝、今日届きました。だしスープをとることも目的に、たっぷりのオリーブオイルとニンニク、そしてたっぷりの白ワインで酒蒸しにしました。 スープを濾して、今夜はリゾットを作ります。明日はスープパスタにしようと思います。 それぞれ、出来上がりに貝から外した身を混ぜる予定で、外しながらつまみ食いしたら、美味しくて止まりません。(笑)

生ムール貝だからこその美味しいダシとぷりぷりの身がたまりませんでした。 シンプルに白ワイン蒸し＆クリーム系の２味をバゲットと共に楽しんだ後、スープでパスタを作っていただきました♡何度おいしいね！っと言ったのか分からない程大好評でした！！ ありがとうございました♪ごちそうさまでした♡

「とんでもムール貝」美味しかったです〜(*^o^*)♪たくさん入っていたので、いろいろ調理して楽しませていただきました！！ また購入させていただきます(^-^)/♪

貝に指を挟まれて〜 全て余すことなく調理、とっても美味しくいただきました♪( ´▽｀) ありがとうございました😊

焼き物、お吸い物です。

10日注文したムール貝 １３日以降に発送と表示の中 １２日に届きました 迅速に対応して頂いてありがとうございました😊 前回のムール貝が余りに美味しくてすぐ注文したので嬉しかったです⭐︎ 前回はワイン蒸しだけで完食してしまったので、今回はブイヤベースやパエリア作りたいと思います✨

第二弾でワイン蒸しにさせていただきました！ 出し汁で作ったリゾットがまた最高。 来年もまたお願いしたいと思うムール貝でした！ 新鮮でクオリティの高い一品、本当にありがとうございます。