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赤ちゃんワカメ、茎が柔らかくて本当に美味しい｡。 美味しくて、楽しくて、いろいろな料理を作りました。 (*´ω｀*) 写真は奥から、ワカメご飯、タラのワカメ蒸し、ワカメナムル、酢の物、ワカメと竹の子煮、ワカメとえのきの梅干しあえ です。 竹の子は、昨年に自宅で収穫してビン詰めにし、家宝のように大切にしていたものです。 この日の為に、とっておいて良かった!! 家族全員、大満足の夕食でした。 美味しいワカメを、ありがとう! ♪ヽ(´▽｀)/

初日はしゃぶしゃぶで、2日目はほぼワカメうどんでいただきました！！食感！！もういつものわかめには戻れなさそう。。 のこりは乾燥してみます！！

千葉さん、赤ちゃんワカメしゃぶしゃぶで頂きましたよ。 ポン酢でシンプルに食べました。美味しかったです。食べるまでにテンションが上がる食材でした。皆さんの投稿どうりでした。 ちなみに、乾燥ワカメにするときは、湯どうししてからがいいのか、そのまま干すのがいいのかどちらが良いですか？

赤ちゃんワカメを干してみました(^^) これぞ、まさに、THE 干しわかめ 一口食べてみたら、 昔、祖母が作ってくれた ワカメふりかけの香りが 蘇ってきました(о´∀`о) 味噌汁に入れるのが 楽しみ〜〜(о´∀`о)

赤ちゃんワカメさっそく頂きました。 袋から出したときの何とも言えない良い香り！磯くささとかでなく、なんというかあおさのような爽やかで何とも言えない良い香りです。 まずはさっとお湯をくぐらせてから、鰹節とポン酢で頂きましたが、もーー茎の食感が最高です！一瞬で綺麗な緑色になって、磯の良い香り。絶対シンプルな食べ方が美味しいです！ 試しに同じタイミングで取り寄せたヤーコンも一緒にしたワカメのグラタンも作ってみました。こちらもシャキシャキとコリコリがとても美味しかったのですが、やっぱりポン酢で食べるのが一番美味しいな。あと少しになってしまいましたが、大事に頂きたいと思います！ありがとうございました！

赤ちゃんワカメ頂きましたっ！磯くさくなく、良い香り。葉の部分は柔らかくてとろけました。茎はコリコリで病みつきになりますね。今日は鍋の主役になりました。 まだ残ってるので他にも試してみます。 個人的には味噌ラーメンに入れてみたい。あとは酢味噌とネギのぬた等は茎のコリコリが合うはずです。

おいしー(^^) 色も香りもサイコー(^^) 量もたっぷりで 感謝、感謝です ご馳走になりまーす(//∇//)

赤ちゃんわかめ、ブリと鯛と一緒にしゃぶしゃぶ最高です。ありがとうございます。まだまだ余っているのでわ明日は友人宅に持ち込んでまたしゃぶしゃぶします。

感動です！ 今までスーパーで購入した生ワカメは、茹でる時磯臭さが強かったのですが、頂いた赤ちゃんワカメはあま～い香りがほんのり🎵 生の時から手に取っただけで、柔らかさが伝わりました❤さっと茹でて…まずはそのまま頂きました。 今まで食べたワカメとは別の食べ物？？って位の美味しさ！めかぶの部分の旨み凝縮具合も、実感できました。 また、ちゃんと利益が出る価格で出品お願いしますね😉