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ブー子ちゃんのお肉塊で届き、さぁ〜どう料理しようか❓ 肩ロースはソテー、ロースはトンカツ、豚バラは角煮でいただきました。1キロのお肉を4枚に切り分け贅沢に料理しましたが、お肉が柔らかく脂も甘く、色もきれいなピンク色！ あっと言う間に完食💦 すぐに又注文し、今回は軟骨も購入。 大根と煮てみようかなぁ〜😄 ブー子ちゃんのの気持ちもしっかり受け止め、いただきま〜す。

春ですね。とは言え北海道の道北ではまだまだ残雪も多く　春の兆しも一服状態で白い大地がまだ広がっております。 　ポケマルに生産者登録をして、４月でちょうど１年となりました。 なれない直販の開始で戸惑いもありましたが、この１年で１００名を超えるユーザーの皆さんと知り合うことができました。 感謝　感謝の日々です。 １年のお礼を込めて、ささやかではありますが４月中の注文及び発送をいただいたユーザーの方には、あさひやまポーク挽き肉　250ｇ　（写真）を粗品としてプレゼントいたすことにしました。 これからも、美味しさを大切に商品をお届けしますので、旭山ポークのご愛用をよろしくお願いします。

ありがとうございます。きれいなお肉ですね。今、仕事が忙しいので冷凍しました。お休みの日にゆっくりじっくり煮込みたいと思います。

肩ロース肉は半分冷凍してあったので、今日はそれで酢豚を作りました ブルースさんの椎茸と、隠し味に川島さんのイチゴジャムを少しだけ 池田さんの玉ねぎも、あらゆる場面に使います 肉が弾力があって、食べごたえ満点 久々に美味しい酢豚を頂きました 今日もご馳走さまでしたm(__)m

きれいなヒレ肉、先ほど受け取りました！ こちらの都合で冷凍になりましたが、ありがたく美味しく頂きます‼️ 色々ありがとうございましたm(_ _)m

ひき肉をたっぷり使って、激辛な麻婆豆腐を作りました これをご飯にかけて、麻婆飯にして食べるのが大好きです 肉がしっかり主張して、リッチナ麻婆豆腐になりました 今日もご馳走さまでしたm(__)m