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中瀬さん、おはようございます 昨日はもも肉を使って、南蛮酢漬けの唐揚げにしました 甘酢に唐辛子でピリッと 食が進みます 赤身で柔らかくて、やっぱり臭みが全くなくて、ブー子ちゃんはいつも笑顔をくれます 夜勤でヘロヘロな娘にも、お弁当に持たせてやりました こんな時期でもやはり仕事に行かなくてはならないので、何時もハラハラしています 医療従事者の方達は、家族への感染を恐れて、家にも帰れない日々だとか(T＿T) 1日も早く収束することを願います 北海道も、愛知と同じくらい感染者の多い都市ですよね 豚コレラが落ち着いたと思ったら次々と… 中瀬さんもお体ご自愛くださいね いつもご馳走様です(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

中瀬さま こんばんは🐷ーこちゃん 色んな部位を楽しんでおります😍 肩のブロックは酢豚に😋 💯満点の🐷ーこちゃん 旨味歯ごたえ抜群👍👍 モモかな？どこだろ？の部位は？？？のまま 煮豚にゴロゴロゴロゴロっと仕込んで ラーメン、丼😋そして仕送り📦に そして、三枚バラ肉はサムギョプサルに 付け合わせのお野菜が大きくて🐷ーこちゃん 華奢に見えますが…まあまあのブロックです💞 そして…全回の？？？な部位は豚カツに こちらは柔らかくて感動的でした😍😍 新しい出会いの色んな部位セット クセになりそうです🎶🎶🎶 ごちそうさまでした🙏🙏🙏🐷💞

中瀬さん豚肉ありがとうございました😊 昨晩、ポークステーキで。 バターと醤油のみで美味しくいただきました‼︎ 何かと疲れる世情、お肉てスタミナつけたいと思います。

焼いても、炒めても、煮ても、何しても美味しかったです！！今までの豚肉はなんだったのか、、、ありがとうございます😊

残ったひき肉は、ニンニクとピリ辛味噌で肉味噌にしました 肉味噌を作っておくと、色々な料理に使えて便利です 今回は麻婆豆腐と台湾風ピリ辛焼きそばに肉味噌を使いました 簡単で美味しくて、とても便利です このままご飯にかけても美味しいですよ 臭みのない甘いひき肉なので、どんな味付けにも馴染みます ブー子ちゃん、今回もありがとう ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

中瀬さん、こんにちは 沢山の豚肉届いています、ありがとうございます 先ずは肩ロースで、家族が大好きなトンカツにしました 綺麗に切るのが難しくて、少し細かくなりましたが やっぱり美味しくて、500グラムは即完売(笑) 油で揚げてあるのに、胸焼けもせず 私も2枚頂きました(^🐽^) 油身まで甘くて、赤身もパサパサしなくて 臭みは全く無くて、いつも感激しながら頂いています 今日はバラ肉を角煮にする為に、1度蒸して柔らかくしました。これからコトコト煮込んで、明日いただきます 何時もぶーこちゃんに感謝しながら ご馳走様でしたm(_ _)m

お礼が遅くなりましたこと、すみません たいへん、おいしくいただきました。いつも、脂身を残す息子が、脂身が甘くて美味しいと残さず食べました。また、購入したいです。よろしくお願いします

美味しいお肉いつもご馳走様です。昨日、最後のお肉をいただきました。 何を作っても美味しくできるので、料理に対する意欲やレパートリーも増えて、子供達も喜んでいます。 ただ、私がお肉の部位に詳しくないので、お肉の良さを活かす為に、どのお肉がバラとかヒレとか簡単に付け加えていただけると嬉しいです。