みんなの投稿

BFBさま この度はお買い上げ＆ご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます。 寒いときには、猪鍋は身体の芯から温まりますね。 アウトドアなら、ありがたみもひとしお、だったかと。 皆さんで美味しく召し上がっていただけて嬉しいです！ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

lunalunaさま この度はご注文＆ご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます。 カフェみたいな素敵ごはんですね～！ 鹿はやはり低温調理が美味しくいただくコツでしょうか。 （つい火を入れすぎて固くしてしまいがちな小心者です…涙） 大分寒くなってきて、固まり肉のお料理が美味しい季節ですね。 残りのお肉もどうぞお楽しみください♪ ブロック肉は、卸売りとの兼ね合いで一定の在庫を確保するのが難しく、商品一覧には載せていないのですが、お問い合わせいただければ専用セットをお作りできます。 猪や鹿のブロック肉をご希望の方も、どうぞよろしくお願い申し上げます<(_ _)> 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

matukoさま いつもお買い上げ＆到着のお知らせをありがとうございます。 ずらっと並ぶと壮観ですね！ 猪の色々な部位＆精肉方法のお肉がありますので、何をどう使おうかな？と考えるのも楽しんでいただければ嬉しいです。 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

matukoさま いつもご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます！ ヤマメグの猪ソーセージを宝物と言ってくださるなんて… 有難いことでございます～ 久しぶりに食べると、私も「やっぱりヤマメグのソーセージは美味しい！」と思います（笑） ご希望に応じて専用セットもお作りしますので、冬の貯えをご検討の程よろしくお願い申し上げます(^^) 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

小次郎さま この度はお買い上げ＆ご馳走様の投稿をありがとうございました。 ぼたん鍋初体験、美味しく召し上がっていただけて良かったです！ みそ仕立てで、ほっこり、体の中から温まりますよね～。 立冬を過ぎ、これからが寒さも本番です。 是非、またご利用下さいませ♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

vecta723さま この度はお買い上げ＆ご馳走様の投稿をありがとうございます。 冷凍ジャーキーも気に入っていただけて良かったです！ 市販のビーフジャーキーは、肉というより紙のように薄くて味気ないものもありますよね… ヤマメグのジャーキーは、噛むほどに猪肉の旨味が感じられるのがウリです！ 生肉も、使いやすいスライス肉や、煮込み用、骨付きなど、色々ご用意しておりますので、是非お試し下さいませ♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

八木さま 今回もご投稿ありがとうございます♪ 今度はおじゃがですね！ ちびじゃが、新じゃがでしょうか？丸ごとで美味しそう～。 猪肉の旨味をじっくり吸い込んでいそうですね！ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

福井さま この度はお買い上げ＆ご馳走様の投稿をありがとうございます。 ご家族みなさまで美味しく召し上がっていただいたご様子、とても嬉しいです！ 美味しく食べられる部分「だけ」を少量パックしていますので、ご自宅でも手軽に、欲しい分だけ食べられる商品になっています。 その点を評価していただけたのも嬉しいです。 煮込み用や骨付き肉、加工品など、他にも色々な商品を出品しております。 ぜひ、またお試し下さい♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

八木さま ご馳走様のご投稿をありがとうございます。 猪＆ごぼうの組み合わせ、とっても滋味深い味わいが楽しめそうです！ こうしてお料理くだされば、ご両親さまにも気軽に猪肉を召し上がっていただけますね。 「お鍋用」と銘打ってはおりますが、要は「薄めのスライスしたお肉」ですので、 様々なお料理にお試しいただければ嬉しいです♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

マリリンさま この度はお買い上げ＆ご馳走さまのご投稿をありがとうございます。 猪肉の脂は、融点が低いので後に残らず、食べやすいですよね。 たくさんのお野菜と一緒にいただけば、栄養も満点ですね！ まだまだこれからが鍋シーズン本番。 またのご注文をお待ちしております♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子