みんなの投稿

もちさま 商品到着のお知らせをありがとうございます。 今回もお楽しみいただければ幸いです！ まだまだ冬はこれからです。 当分お鍋の季節は続きますので、また是非鍋セットもご利用下さいませ。 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

Shioriさま この度はお買い上げ＆ご投稿をありがとうございます。 早速ピートロ召し上がって下さったのですね！ 首の一部分なのですが、普段耳にしない部位ですよね。 希少部位セットは、その時の在庫と睨めっこで中身を決めています。 今回のようにひとつの容量が小さめだと色々な部位が入り、逆にどーんと大きなパックが入ることもあります。 正直内臓の類は値段の付けようがないので…ある意味福袋的なセットになっております。 食べるまでの過程もどうぞお楽しみ下さいませ♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

Mamiさま そして、こちらが本命のソーセージ＆モスタルダですね～！ 何て美味しそう＆素敵なブランチでしょう… モスタルダ、りんごを使うんだったら甘いのかな？と想像していましたが、甘辛味なのですね。 お肉の味わいがしっかりしている猪ソーセージならでは、のコラボをお楽しみいただけたようで嬉しいです！ 山の恵　山口

Mamiさま 到着のお知らせ＆ご馳走様の投稿をありがとうございます。 大根＆大根葉と一緒に猪汁、それは最高に温まりますね♪ ソーセージに加えて、少しだけですがお肉もお試しいただきたくておまけに付けましたが、気に入っていただけて良かったです！ ※皆様の投稿に時々登場する「おまけ」は、何度かリピート購入して下さった方へ、心ばかりお届けしておりますものです。 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

BFBさま この度はお買い上げ＆ご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます。 寒いときには、猪鍋は身体の芯から温まりますね。 アウトドアなら、ありがたみもひとしお、だったかと。 皆さんで美味しく召し上がっていただけて嬉しいです！ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

lunalunaさま この度はご注文＆ご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます。 カフェみたいな素敵ごはんですね～！ 鹿はやはり低温調理が美味しくいただくコツでしょうか。 （つい火を入れすぎて固くしてしまいがちな小心者です…涙） 大分寒くなってきて、固まり肉のお料理が美味しい季節ですね。 残りのお肉もどうぞお楽しみください♪ ブロック肉は、卸売りとの兼ね合いで一定の在庫を確保するのが難しく、商品一覧には載せていないのですが、お問い合わせいただければ専用セットをお作りできます。 猪や鹿のブロック肉をご希望の方も、どうぞよろしくお願い申し上げます<(_ _)> 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

matukoさま いつもお買い上げ＆到着のお知らせをありがとうございます。 ずらっと並ぶと壮観ですね！ 猪の色々な部位＆精肉方法のお肉がありますので、何をどう使おうかな？と考えるのも楽しんでいただければ嬉しいです。 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

matukoさま いつもご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます！ ヤマメグの猪ソーセージを宝物と言ってくださるなんて… 有難いことでございます～ 久しぶりに食べると、私も「やっぱりヤマメグのソーセージは美味しい！」と思います（笑） ご希望に応じて専用セットもお作りしますので、冬の貯えをご検討の程よろしくお願い申し上げます(^^) 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

小次郎さま この度はお買い上げ＆ご馳走様の投稿をありがとうございました。 ぼたん鍋初体験、美味しく召し上がっていただけて良かったです！ みそ仕立てで、ほっこり、体の中から温まりますよね～。 立冬を過ぎ、これからが寒さも本番です。 是非、またご利用下さいませ♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子