みんなの投稿

今日届きました♪ ヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べたり、パンケーキにソースにしてかけたりと、色々楽しめそうです🎶まずはフレッシュなままいただきます☺️ ごちそうさまでした！

渋谷様 再々「ごちそうさま」投稿です♪♪ 商品をいただいたのは5月でしたが、教えていただいた塩蔵保存が大成功したようで、そのご報告とお礼です😊 7月に入った今も、塩抜きをして、シャキシャキのお浸しで楽しんでおります(o^^o) あれこれ調理もよいのですが、やはりお浸しがイチバン❣️食べ過ぎてしまいます💦 しかし、まだまだたくさんあるのでしばらく堪能出来ます💕塩蔵保存バンザイ＼(^o^)／ いろいろありがとうございました。 来春も楽しみにしております🌸 暑さ本番、皆さまお身体ご自愛下さいませ♪♪

先週土曜日に到着しアクだし、一昼夜置いて、水にさらし日曜日夕飯にいただきました♪ 長めでしたので少し硬いかな？と思ってましたが 柔らかく美味しい蕨でした♫ 灰もつけてくださってたので助かりました！ ありがとうございました♪蕨大好きで、しかも近畿ではGWくらいに出回るのですが　また6月にいただけて嬉しいです！ありがとうございました♪

きれいで太くて長い立派なわらび届けていただきました。 アク抜きをして、渋谷さまに教えていただいた「麺つゆ」に漬けてみました。 山形で作られている「魔法のたれ」にも漬けてみました。 かんたんな方法ながら、味がしみてやわらかくてサクサク、トロトロでとてもおいしいです。 太いわらびでもスジというか繊維質で口に残るようなものが、まったくなかったです。 写真を撮る間もなく食べてしまいました。 塩蔵にもしたので少しずつ大事に楽しみたいと思います。 新鮮で旬な山の幸をごちそうさまでした。

毎年楽しみにしています！今年も立派なワラビをありがとうございます

本日届きました！ 太いワラビで大満足です！ ありがとうございましたー！

わらび一年生ですが、我ながら美味しく出来ました✌️ 初日はお浸しで頂き、連日食べすぎてます 食べすぎ注意ですね！ 旬を感じています、有難うございます

渋谷様のわらび、ご馳走様でした！ リピートです👍🏻 とーーーっても美味しかったです😊 ナムル、おひたし、たたきでいただきました😋 写真を撮ろうと思っていましたが、食べる直前になると我を忘れてしまい、結局写真は撮れず😱 また来年お願いします🙏✨

渋谷様　投稿遅くなりすみません。 たけのことわらびありがとうございました。 どちらも下処理し たけのこは焼酎漬けに 昨年ネットで調べてチャレンジしたら 常温保存でき、食べたい時に好きな分だけ使えるので今年もやってみました。 使う時　焼酎臭いのかなと想像しますが実際には全然感じません。 わらびは すぐ食べる分を除いて 塩漬に 干すこともやってみたくて失敗したら怖いのでほんの少しだけ干してみました。 塩漬は冷蔵庫のお世話にならないといけませんが干した方が場所も取らず、よいかもと思いました。 次回は干す方を多めにしたいと思います。 毎日わらび食べられる5月 いやいやちょっとずつ年中わらび食べられて幸せです。 ありがとうございました。 またよろしくお願いいたします。

とっても美味しく頂きました♪ 下の方は、お味噌汁に 先の方は、肉味噌炒めにして… 丁寧な対応してくださりありがとうございました！