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とってもキレイな根曲り筍、早速煮物、筍ご飯でいただきました。たくさん炊いて実家にもお裾分け、すごく喜んでもらいました。この時期にしか食べられない貴重なおいしいたけのこをありがとうございました！

タケノコ届きました。 さっそく、お味噌汁でいただきました😊 もっと、多く頼めば良かったと…。 また、来年お願いします。 とても、美味しかったです。ありがとうございました🎵

渋谷さま 根曲がり筍、ごちそうさまでした😄 ご連絡が大変遅くなってしまい、申し訳ありませんでした。 初めて食べる根曲がり筍でしたが、アク抜きが必要ないので調理しやすかったです。 食感が良くて、筍ご飯、土佐煮、厚揚げと挽き肉と煮たり、トースターで焼いたりと、筍三昧の数日でした。 美味しい根曲がり筍をありがとうございました💕

昨晩受け取りました✨ 今回も食べるのが楽しみです🎶 ありがとうございました✨

今、到着しました。 ありがとうございました。 私にとっては、珍しい筍が食べられて嬉しいです。 皮むきの方法も入れていただき、ありがとうございました。 明日トライします。 ところで、他の筍同様に、あくぬきが必要でしょうか？

本日、根曲竹を受領しました。 早速皮をむき、「タケノコ汁（サバ缶入り）」「土佐煮」でいただきました。明日は茹でて、味噌マヨでいただきます。 渋谷さん、来年もリピートしますよ！！

子供の頃、こんなふうに皮剥いたなぁ〜と懐かしく思い出しました。パリパリと皮を剥き中から現れる白いタケノコが嬉しかったこと❗️ おばが作ってくれた姫竹(新潟では姫竹と呼んでました)のご飯と味噌汁の味は忘れられません。どんなに頑張っても同じようにはできないので、エンドウ豆と炒めました😆 美味しくいただいております❤️ありがとうございました❗️ 月山のパンフレットもありがとうございます😊雄大な自然、いつか行ってみたいものです⛰

初めてだったので下処理が上手に出来ませんでしたが、アク抜きも要らず、甘みもあってとても美味しかったです。