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みんなの投稿

  • romie64h

    2023.5.15
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    今、到着しました。 ありがとうございました。 私にとっては、珍しい筍が食べられて嬉しいです。 皮むきの方法も入れていただき、ありがとうございました。 明日トライします。 ところで、他の筍同様に、あくぬきが必要でしょうか?
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2023.5.15
    到着ご連絡ありがとうございます。 根曲り筍はアク抜きが必要ありません。 皮むきしてすぐ料理出来ます。 太めの筍を皮付きのままガスコンロのグリルで焼いて、味噌マヨネーズで食べてみて下さい。火傷に注意。
  • まさじいちゃん

    まさじいちゃん

    2023.5.15
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    本日、根曲竹を受領しました。 早速皮をむき、「タケノコ汁(サバ缶入り)」「土佐煮」でいただきました。明日は茹でて、味噌マヨでいただきます。 渋谷さん、来年もリピートしますよ!!
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2023.5.15
    綺麗に剥きましたねェ! 色々作っていただき、こちらも嬉しい限りです。来年もよろしくお願いします。
  • ベイダー

    2023.5.14
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    子供の頃、こんなふうに皮剥いたなぁ〜と懐かしく思い出しました。パリパリと皮を剥き中から現れる白いタケノコが嬉しかったこと❗️ おばが作ってくれた姫竹(新潟では姫竹と呼んでました)のご飯と味噌汁の味は忘れられません。どんなに頑張っても同じようにはできないので、エンドウ豆と炒めました😆 美味しくいただいております❤️ありがとうございました❗️ 月山のパンフレットもありがとうございます😊雄大な自然、いつか行ってみたいものです⛰
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2023.5.14
    ありがとうございます😊
  • ちぃ

    2023.5.13
    初めてだったので下処理が上手に出来ませんでしたが、アク抜きも要らず、甘みもあってとても美味しかったです。
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2023.5.14
    到着ご連絡ありがとうございます。 皮むきは、中々面倒ですね。それも料理の工程と楽しんで頂けると嬉しいです。 また、よろしくお願いします。
  • れんこんちゃん

    れんこんちゃん

    2023.5.9
    本日無事届きました! 毎年楽しみにしています。また今年も大変美味しかったです!家族全員、喜んでいました! 今日はシンプルに焼いていただきました。 いつもご丁寧に対応していただきありがとうございます!またよろしくお願い致します!
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

    2023.5.9
    こちらこそ毎年ありがとうございます。 今年は一週間ほど早い収穫でした。また、よろしくお願いします。
  • くぼきち

    くぼきち

    2022.11.26
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    胡桃、とても美味しくいただきました。写真ではよくわかりませんが、菊(食用菊)の胡桃和えです。 私の住んでる地域では、菊、たべるんです。 ごちそうさまでした。
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2022.11.26
    投稿ありがとうございます。 当地でも、食用菊を食します。シャキシャキして美味しいですよね。当園も直売所に少量ですが出品しています。
  • ちあ金

    2022.11.23
    殻付きの胡桃を初めて購入しました。 とても立派な胡桃で、そのまま食べたり焼酎に浸けたりおせちの田作りにしたりと楽しみが増えました。大切に頂きます。
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2022.11.23
    投稿ありがとうございます。 殻付きは、食べるまでの手間がかかりますが、それも楽しんで下さい。 それと、殻付きは長期保存が効くので、色々お試しください。
  • 渋谷 浩 | 山里農園しぶや

    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

    2022.11.23
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    大納言小豆と鬼クルミを皆さんから購入頂き、残りは自家用となりましたので、餅を突いてあんこ餅とくるみ餅それと納豆餅を作りました。来年もよろしくお願いします。
  • kikko

    2022.11.19
    国産の胡桃がこんなに沢山手に入りとても嬉しいです✌️子供等にも分けて当分楽しめます🙆ありがとうございました🤗
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2022.11.19
    こちらこそ、たくさんご購入いただきありがとうございます。今年は、実の付きが良かったので、オススメ品です。
  • ヒグ

    ヒグ

    2022.11.17
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    胡桃沢山使用させてあました。(見えるかな? 美味しく頂きました(^.^)
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    ヒグ

    ヒグ

    2022.11.17
    有難うございます😊伝えます👍
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