ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • あむあむ

    あむあむ

    2021.5.27
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    はじめて食べました 教えていただいたように、細いものは味噌マヨネーズで、太めのところは煮物にしていただきました 食感も味も良くて、また食べたいです
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

    2021.5.27
    きれいに仕上がりましたね! 手間がかかる分美味しいんです。
  • じゅん

    2021.5.25
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    箱パンパンに入っていました。 太いのはカタイ?と、不安でしたが、太くても柔らかい。筋スジさもなく。美味しい歯応え。 ほんのり甘みに塩が合います! 最初はどこまでむいて良いかわからず、、、 丸焼きの後は、軽く茹でて半分に切って中身をスポンと取り出したら楽勝でした。 バター醤油焼き、塩焼きであっと言う間に食べてしまい、、、炊き込みご飯できませんでした。 近所で買えないものをありがとうございました!
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2021.5.25
    ありがとうございます。天然なので、太い細い、長い短いさまざまです。ご了承ください。 今日は田んぼの代掻きです。
  • o-hiro

    2021.5.25
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    もう35年以上前の事ですが、新潟の山で宿泊先のご主人が根曲がり竹採りに連れて行ってくれました。 とても楽しくて美味しかった良い思い出です。 今回こちらでお取り寄せ出来てとても楽しみにしていました。 とてもみずみずしく柔らかくて美味しく頂きました。 一日目は煮物と味噌汁で、二日目は卵とじ、今晩はタケノコご飯で完食です。 冷凍保存する方法を教えて頂きましたが必要ありませんでした。 ごちそうさまでした。
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2021.5.25
    ありがとうございます。いろんな料理にしていただき、タケノコ達も喜んでると思います。
  • Sayu

    Sayu

    2021.5.24
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    先日無事に届いて、定番ですが里芋と一緒に煮物にしました! 下茹での時に試しにそのままいただいたら、とっても甘くて驚きました! 家族も大満足で、煮物も美味しくできました♪ ごちそうさまでした♪
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2021.5.24
    美味しそうです!里芋の食感とタケノコの食感、違いが楽しめそうです。
  • てて

    2021.5.24
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    去年、根曲がり竹をたべて美味しくて また今年も注文しました😊 今しか食べれない根曲がり竹を 楽しみたいと思います。 キレイな根曲がり竹ありがとうございます。
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2021.5.24
    ありがとうございます。 家内のシワシワの手を使った説明、田舎っぽくていいでしょ!
  • せいこさん

    2021.5.24
    コメント遅くなりました。 姫筍受け取りました。 久しぶりに水煮になっていない新鮮な筍に大満足です。 姫筍はワカメと一緒にお味噌汁でいただきました。 前もって新物の生ワカメも準備しておき、到着と共に調理開始しました。 食べたい気分が何よりも勝って、写真を一切撮っていません。 最高の一時でした。 ご馳走様です。
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2021.5.24
    料理の絵面を見たかったですが、食べたい方が勝っていたなんて、最高のお言葉です。
  • 勝ち虫

    2021.5.24
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    連絡遅れてすみません。昨日やっと調理できまして送らせもらいます。今回、猪のすね肉があったので炊き合わせてみました。 蕨柔らかくなりすぎて失敗しましたが美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2021.5.24
    猪とタケノコとワラビ、正に山の中のジビエ料理ですね。
  • らすてぃ

    らすてぃ

    2021.5.23
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    お願いした通り、週末に届きました! 今回は、根曲がり竹をそのままグリル、根曲がり竹&わらびの天ぷら、根曲がり竹&わらび&しめじの炊き込みご飯を作りました 根曲がり竹のグリルは、ほんのり玉蜀黍のような甘い香りがして好評でした! まだ残っているので、何を作ろうかワクワクしています ご馳走様でした
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2021.5.24
    コメントへの返信が遅くなりました。 いろいろお手数をおかけしました。 また、よろしくお願いします。
  • だいちゃん

    だいちゃん

    2021.5.23
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    根曲り竹の子で ・竹の子ご飯 ・竹の子と豚バラの炒め煮 を作ってみました。 普通の竹の子よりも歯触りがシャキシャキしてて美味しかったです! 1kg購入したんですが、2品で使い切ってしまいました。 次はもっと沢山購入しようと思います。
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    渋谷 浩 | 山里農園しぶや

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    2021.5.23
    ありがとうございます。 収穫に少し余裕が出たので、本日再販をはじめました。限定20名様です。 よろしければご覧ください。
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