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こんばんは🌙 パッチファームの冬の風物詩、 葉にんにくが元気に育っています👍️ 今年は 植える時期 雨 マルチからの顔出し 草取りのタイミング が良かったかな✨️ 立派にスクスク育っています。 葉にんにく畑に行くと、 いい香り。 夫はその香りだけでお腹がすくよう(笑) 寒い日には 葉にんにくたっぷりのお鍋 熱々麻婆豆腐 お野菜たっぷり回鍋肉 オシャレに葉にんにくパスタ🍝 なんていかがでしょうか✨️ 今が旬！ 葉にんにくをお楽しみくださいね😊

正月のお雑煮はすまし汁に葉にんにくのみじん切りを入れて作ります。 味の決め手の葉にんにくが手に入って安心しました。冷凍にして残りは大根と牛肉と煮て美味しく頂きました。

12月なのに 暖か〜い☼ しもやけにならないのは嬉しいけど、 少し暖かすぎ!? この暖かさの反動が、、、 少々怖いです。 鮮やかな赤かぶが収穫できています。 今冬は かぶの発芽率がよくなく、 年内でおしまいになりそうです🫜 サラダに お漬物に 煮物も美味しいかぶ🫜 お楽しみくださいね！

小さな喜びみーつけた🥦💕 今年の秋もアブラナ科お野菜には 大きなダメージ😨 それでも諦めず、 育てて 漸く スティックブロッコリー🥦の 一番花蕾が登場👍️💕 一番花蕾は 小さなブロッコリーのよう。 意外と使い勝手が良いです✨️　 　 シャキシャキ茎の スティックブロッコリーはいましばらくお待ちくださいね！

スティックブロッコリーの季節になりました🥦💕 　 まずは中心の ミニブロッコリーから。 そうすると、 脇芽がニョキニョキ出てきて、 本命のスティックブロッコリーが収穫できます♪ サラダに ソテーに シャキシャキ茎に プチプチ花蕾🥦 お楽しみくださいね！ 今週は 中心のミニブロッコリーの収穫予定です。 来週からはスティックブロッコリーも収穫出来そうな予感✨️

少しばかりスリムですが、 美味しい人参できています🥕💕 少しずつ 大きくなる様子もお楽しみくださいね。 サラダでシャキシャキ 煮物でほっこり☺️ キャロットケーキも 冬人参の楽しみです🧁💕 旬のお野菜、 お楽しみくださいね！