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食リポ感想ありがとうございます。 普通に売っているコシヒカリは、コシヒカリＢＬという品種で 病気に強い遺伝子のお米を交配して出来た品種です。 ＢＬ販売の初年度、当農園で隣り合わせの田で同じ条件で 試験栽培したところ、子供達がＢＬを食べて美味しくない。 昨日まで食べてた米（古米）が美味しいと言われ、 従来のコシヒカリ新米を食べて「これがコシヒカリでしょ」 「さっきの米の品種なんなの」と言われる始末でしたので 当農園では、元祖従来コシヒカリのみを作ってます。 こだわって作っているコシヒカリ伊助の次回御注文をお待ちしております。ありがとうございました。

コメントありがとうございます。喜んで頂いた様でホッとしました。既にお米は、12℃の冷蔵室に入りました。新米からキチっと温度管理されたお米の味をお届け致しますのです次回のご注文お待ちしています。 ありがとうございました。

早速のコメントありがとうございます。 高級せんべいや・老舗の和菓子屋さんは、ほとんど「こがねもち」をお使いです。必ず餅米の絶品だとおっしゃいます。 黄金餅米だけのおこわも超美味しいし、甘みの強い新潟産コシヒカリを入れてもあっさりとしたおこわに仕上がります。 アルルさんも試して戴いて、レシピ教えてください。

新潟の新米今年は、４０℃越え３日程の影響で白っぽいお米が多く見受けられますが味は、自信を持っています。 是非皆さんで楽しんでください。

なるべく皆さんをお待たせしないように努力しているのですが 連休と言うことで、ドライバーさんが少ないのか、発送伝票の到着が遅れ気味です。 リリィさんへは、連休直前でスムーズだったので、良かったです。 皆さんで新米楽しんでください。

新米皆さんで楽しんで食べてください。 メッセージありがとうございました。

コメントありがとうございます。 本日より新米の発売を開始しました。 機会がございましたらご利用ください。