いつも美味しいお米ありがうございます♡

桜も徐々に葉桜となってきました。 明日の雨で散ってしまうかな。 先の日曜日に地域の皆さんと水路清掃を行いました。 心配していましたお天気も暑くもなく風もない中で行いました。水路もキレイになりこれから圃場に水が行き渡ります。

春ですねぇ、近所の桜も満開です♪ 桜はうつむいた顔も知らず知らずに上を向かせてくれます。 凄いわぁ　^_^ いよいよ四月を迎え栽培が本格的に始まりますので、今度の日曜日には、地域の方々と水路の清掃を行う予定です。 雨でも行いますので、出来れば晴れてほしい。 今年度も折りに触れ栽培過程をお知らせしたいと思います！

ありがとうございます。 そう言って頂けて大変嬉しいです♪

美味しいお米でした！

美味しいお米ありがとうございます！

桜の便りが届き始めました！ ただ、この辺りはもう少し先になりそうです。 今年も菊芋の植え付けを行いました。 いつもの菊芋も植え付けましたが、今年は紫菊芋も植え付けました。こちらは少し栄養価が高くなるようです。今植え付けをしましても、収穫は11月の終わりくらいになります。

土作りの為に、肥料散布を行いました。 栽培期間中に農薬の使用を無くす為には、やっぱり土作りです。健全な土で栽培すると病気になったりせずに美味しくなると考えて毎年散布しています。 有機肥料を中心に何種類かの肥料を圃場毎に変えています。昨日は曇天でしたが風がなく散布にはうってつけでした。散布後は、また耕転作業を行いました。

畔塗りを行いました。 冬の間に、伸びて枯れた草などがないように除草作業を済ませています。そして、ようやく先日畔塗り作業を行いました。少し前に雨が降ったおかげで、程よく湿った土を固めて畔を塗り固めます。畔が硬くないとお隣の圃場に水が漏れてしまいますので、この作業は必要なんですよ。ただ、この作業は時間がかかる上に何度も後ろを振り返って確認するので腰が、、、。

菊芋完売❗️ おかげ様で菊芋が完売となりました。 ありがとうございました。 今年は昨年より栽培数を増やして販売致しました。 ちょっと作り過ぎたかもと、心配しておりましたが 多くの方にご購入いただきましたおかげで、完売となりました。 色々な方法で調理が出来る上にヘルシーな食材なので 多くの方に召し上がっていただけて嬉しいです。 ありがとうございました^_^