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みんなの投稿

  • 花ポコ

    花ポコ

    2020.8.24
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    出汁をとりました。スープキラキラ🤩してます。これから野菜スープを作ります。お肉はほぐしてサラダのトッピングでいただきます。ごちそうさまです🙇‍♀️🥰
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2020.8.24
    この度は御支援頂き誠に有り難うございました! 是非、ガラについたお肉をホジホジ して、食べてくださいませ! 美味しいですよ! これから先も残暑が厳しいです。どうぞ御自愛くださいませ。
  • ヒグ

    ヒグ

    2020.8.22
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    送って頂きました途中経過です。 ササミはタタキにして、生ワサビでサッパリと調理。 明日にバーベキューとモモ肉をダイナミックに予定ですが…!現在我家外では、雨に雷⚡️💦明日心配🙄今はガラスープ作ってます。骨が砕ける程にお出しが楽しみです。 と、この様な投稿ですみません。 雷⚡️恐い😱
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

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    2020.8.23
    いつも御支援頂き誠に有り難うございます! 雷大丈夫ですか?ニュースでも言ってたので、激しかったのですね😱 ガラも、濃い出汁が出ますので色んな料理でお楽しみくださいませ! 残暑も続き、天候もコロコロ変わる 時期です。雷や暑さに気を付けてくださいませ!
  • ヒグ

    ヒグ

    2020.8.19
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    偶々、外出中に義母がチルトに入れて下さりました! 雄鳥さん無事に届いてます〜♪ まさに、モモなどBIGでしたね😆 大事に頂きます💕 有難う御座いました。 また宜しくお願いします❣️と報告迄👍
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2020.8.19
    いつも御支援頂き誠に有り難うございます! どういう風に、料理されるか楽しみです! お盆のバタバタも過ぎて、いつもの 日常に戻りましたが、残暑が厳しいです。どうぞ御自愛くださいませ。
  • ミクロ

    ミクロ

    2020.8.17
    野田様 ご連絡遅くなりました! 到着日相談に乗っていただきありがとうございました! 急遽決まったBBQに持って行ったらみんなに大好評でした✨ 食べた後の手羽骨を持って帰ってきて、前回の干し椎茸をふんだんに入れ、またボーンブロススープを作りましたよ〜✨野田様の鶏さん最高です! またお願いします!
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2020.8.17
    いつも御支援頂き誠に有り難うございました! 手羽からも、スープがとれるので 最後の最後まで、楽しんで頂き 嬉しい限りです! これから先も、残暑が厳しくなってきます。 御自愛くださいませ。
  • nampun

    nampun

    2020.8.15
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    野田さま こんはんは 今夜は五味ファームさんからの🌽フルーツコーンと 地鶏ガラスープで塩らーめん🐔🌽 福岡古賀さんの手摘み海苔をトッピング 今回は帰省していた娘と2人で煮込み中の鶏がらを途中で上げてホジホジ😄パク😍ホジホジ😋パクパク 骨だけになったガラをお鍋に戻してさらに煮込んで… 冷蔵庫に入れてるとゼリーになるスープ 藻塩ニンニク胡椒オンリー そのまま温めるだけで👍らーめんスープに😆 大きな鍋にちょっと綺麗にしたガラを入れて 火にかけるだけ 大層な大袈裟な事は何もなくてカレーよりも楽チン 時々アクを取るだけ😁コンロが勝手に作ってくれる 大切に届けていただいた素材は素直にシンプルに それが一番! 娘帰省して…しみじみ…みんなすぐにバターとか醤油とか タレとかかけんのよね…同期めし😌 毎食いい素材と優しい味付けホッとするひと時だったようです 充電完了💛また次の帰省まで 家族一同ごちそうさまでした🙏🙏🙏
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

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    2020.8.18
    輪だちさんは、うちがさばきをやり始めて間もなくから、長い年月取り引きしてもらってる所です。 料理は、間違いありません! 訪れて頂いたら、満足してもらえると思いますので是非‼️宜しくお願い致します‼️
  • はつみん

    はつみん

    2020.8.12
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    野田さんこんにちは 何時も美味しい地鶏、頂いています 昨日は体調を崩した友人に、何時もの参鶏湯風のスープを差し入れし、大変喜んで頂きました。あのスープは、本当に骨付きならではの良い出汁が出て、皆さん絶賛してくれます🥰 今日は昨日から赤ワインと、香味野菜と一緒にマリネしておいたお肉を、コトコト煮詰めて、野菜は裏ごしをして、丁寧に時間をかけて赤ワイン煮を作りました コロナで家にいることが多いので、いいのか悪いのか、ゆっくりお料理の時間が取れて 仕事をフルにやっていた時には時短料理ばかりでしたが、今はやっと好きなことに時間が使えて、大変な毎日でも、何かしら楽しいことをと考えています しかし、動かず食べてばかりで、世間で言うコロナ太りを身をもって体感しています(笑) たくさん送って頂いたお肉もこれでおしまい😥 又近々りぴしますね 冷凍庫が空きましたら💦 ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

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    2020.8.13
    いつも御支援頂き誠に有り難うございました! コロナでの、お家時間を皆様本当に 上手に使ってるみたいで、生産者としての私どもは、それに見合うような、鶏をお届けしたいと常に考えております。 こんな、いつもと違う世の中で上手に日常を切り盛りしている、全国のお母様方には頭が下がります。 親御さんの笑顔と賑やかな食事だけは、コロナにとられたくないですものね💪 これから先、まだまだ暑い日が続きます。御自愛くださいませ。 有り難うございました!
  • nampun

    nampun

    2020.8.10
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    野田さま こんばんは😆 たっぷり地鶏が届いて 帰省中の娘がコレ!😋のリクエスト にんにく塩胡椒焼きです とにかく骨つきのお肉に目がなくて そして…シンプルな料理が大好物笑 ワア~😍😍😆😆感動の嵐『鶏皮が!しまった身が!✌』 主人が『そやろ!走り回ってた鶏や!』とすかさず 春からひとり暮らし、野田さんの鶏を食べさせたくて 帰って来るのに合わせてたっぷり仕込んでたガラスープ 焼き鳥屋さんみたいに 〆はもち麦で冷やし鶏茶漬け 古賀さんの海苔、ごま、ゆずこしょう 手羽最高でした💞開いて下さってるので仕込みも楽チン👍 またまた、やみつきです😆 ごちそうさまでした🙏🙏🙏🎶
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2020.8.14
    お腹一杯、食べて心も体も満腹で お仕事頑張って欲しいですね! 出張が多いのは、親御さんとしても心配でしょう。娘さん!ファイト✊‼️です!
  • えりー

    2020.8.8
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    炭火焼パック フライパンで加熱しました。 大満足の味・食感です。ありがとうございます!
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

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    2020.8.8
    この度は御支援頂き誠に有り難うございました! 炭火焼きの味を楽しんで頂きとても感謝しております。 炭火で黒く色づいた色に、アスパラの緑が映えてとてもきれいです。 有り難うございました!
  • 〇C+

    2020.8.8
    レンジであっためるだけでお店で食べているような、味、香り! やられました。 一緒に飲んだお酒の味もランクアップしたみたいです。
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2020.8.8
    この度は御支援頂き誠に有り難うございました! 良かったです!嬉しいご報告を受けて、最近のコロナで事業所もストップして落ち込んでおりましたが、力が湧いてきました。なんとしても、 コロナをかいくぐっていかなくては と手綱を引き締めて行くところです。 有り難うございました。
  • nampun

    nampun

    2020.8.7
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    野田さま こんはんは 地鶏ミンチを入れた春巻きのようなミンチカツのような 美味しいのが出来たので二回も作って頂きました😋 地鶏ミンチ椎茸玉ねぎセロリ春雨 生姜にんにく マスタードをつけて洋風に ラー油黒酢で中華風に マスタードケチャップでも ミンチカツよりずっとカロリーも少なくて 包むだけなので楽に出来上がって😋😋 パリッとジュワーでお気に入りです 鶏ミンチというところがミソ!です笑😸 また、ミンチをお願いしてリピートしたいと思います ごちそうさまでした🙏🙏💛
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2020.8.7
    いつも御支援有り難うございます。 美味しそうな春巻き、メンチカツですね! 皆様の料理に対する熱量の高さには、脱帽致します。 皆様の所に行く鶏は、幸せ者です。 有り難うございます!
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