野菜

果物

米・穀類

お茶

魚介類

卵・乳

蜂蜜

加工食品

花・観葉植物

我が家のお味噌は、雪が降る冬の間に一気に仕込みます。

「寒仕込み」と言って、農家の貴重な冬の仕事になっています。

糀をつくったり、
大豆を煮たりしていると、
なんともいい香りが漂ってきます。

厳しい山形の冬で
生命力が込み上げてくる瞬間です。


この「育て味噌」セットは、
そんな
湯気や香りを
おうちにいながら全身で感じられる商品です！！

【セット内容:出来上がり３㎏】 生の大豆、糀、塩 作り方のレシピ オマケ：よそべいのお試し味

おうちで作る「育てみそ」セット

渡部康貴

▼商品概要
家族で楽しくみそづくりしませんか!!
『五味醤油×こぴっと×With you!!』

仕上がり8キロ
ご好評につき、4キロのキットを2つセットでも販売を開始しました。個別で発注するより送料がお安くなり少し割引きもしました⭐︎

お手軽‼簡単な自宅で味噌づくりが出来るキットです。材料は北杜市産をメインにセレクトし、県内の五味醤油さんに麹を仕込んで頂きましたコラボ商品です。

「作る味わう」に加え「自宅でできる食育」にもお役立ていただけます。

小さなお子様も一緒に出来るので、ご家族でお楽しみください。

作り方は『レシピ書』とＱＲコードから『作り方動画』で分かりやすく説明しています。

麹：弊社農業法人で作る特別栽培米『コシヒカリ』使用※１※２
大豆：同市内の農業法人生産の大豆使用。

※１：特別栽培コシヒカリは当地慣行栽培基準より農薬使用成分数・化学窒素使用量を50％以上削減し栽培された農産物を言う。

※２：米麹の消費期限に関しましては、注文ごとに製造いたしております。注文ごと期限が異なりますのでご確認ください。

発酵文化を伝えていきたい。
家族の時間がもっと増えるきっかけになったら。
そんな思いの商品です。    
※麹は生き物です！！
発注毎に仕込む為、発送は発注後２週間以内に行います。
了承ください。

内容・大豆900g　米麹1.3Kg　塩500ｇ　樽1個　レシピ書　保管専用ダンボール　以上のセットが2つ届きます。

大豆900g　米麹1.3Kg　塩500ｇ　樽1個　レシピ書　保管専用ダンボール　以上の

手作り味噌キット(米みそ仕上り8㎏)届いた材料で簡単みそ作り‼︎

三井 勲

▼商品紹介
フェルマで育てたもち麦［ダイシモチ］、米、大豆を使った特別な合わせみそ！
おうちで簡単に手作りのお味噌が作れるキットです。

キットには味噌づくりに必要な材料が全て含まれています。
大豆を煮る手間もいらず、作業用の袋や、出来上がった味噌を入れる保存袋もセットに入っているため、キッチンを汚さずに手軽に味噌づくりが楽しめます！

同封しているパンフレットでは、フェルマ木須のみそづくりの歴史に触れ、みその作り方を写真で紹介している他、QRコードを読み取っていただくと、味噌づくりの動画がご覧いただけます。

☆こんな方におススメ☆
◎お子様と一緒に楽しみたい！
◎贈り物にしたい！
◎腸内環境を整えたい！
◎九州のお味噌が食べたい！

▼商品概要
キット梱包内容
●材料
煮大豆（冷凍）、もち麦麹（冷凍）、天然塩、昆布
●付属品
作業用袋2枚、みそ保存袋1枚、パンフレット、フェルマのガイドブック
●ご用意いただくもの
ペーパータオル、アルコールスプレー、サインペン

▼分量の目安
1セットの出来上がりは約1kgです。

▼こだわり
日本人の食生活を支えてきた「みそ」は万能調味料。
自分が暮らす場所や、自分が持つ常在菌に手伝ってもらいながら発酵する味噌ほど、自分の体に合ったものはありません。

もち麦みその原料となる米、もち麦、大豆はフェルマ木須が種まきから栽培したもの。麹も麹室で寝かせた自家製です。

それぞれが暮らしを見つめ直し、
自らの健康をどう保つか、考えさせられるようになりました。

「自分の健康を自分で作ることができる」味噌づくりを始めてみませんか？

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ヤマトポケマル提携便　クール（冷凍便）でのお届けとなります。
商品到着後すぐに開封して冷凍庫に入れてください。
ご使用の際は予め解凍が必要になります。
必ずパンフレットをご確認ください。
ご質問がございましたら、注文前にメッセージ欄よりお問合せください。

☆他の商品と同梱をご希望の場合☆
１．注文前にメッセージ欄よりお問い合わせください
２．専用ページを作成させていただきます
３．ご注文確定後に商品発送となります
ポケマルのシステム上、決済後の同梱はできませんのでご了承ください。

もち麦あわせみそ 手作りキット

木須栄作

▼商品概要
家族で楽しくみそづくり!!
『五味醤油×こぴっと×With you!!』

お手軽‼簡単な自宅で味噌づくりが出来るキットです。材料は北杜市産をメインにセレクトし、県内の五味醤油さんに麹を仕込んで頂きましたコラボ商品です。

「作る味わう」に加え「自宅でできる食育」にもお役立ていただけます。

小さなお子様も一緒に出来るので、ご家族でお楽しみください。

作り方は『レシピ書』とＱＲコードから『作り方動画』で分かりやすく説明しています。

麹：弊社農業法人で作る特別栽培米『コシヒカリ』使用※１※２
大豆：同市内の農業法人生産の大豆使用。

※１：特別栽培コシヒカリは当地慣行栽培基準より農薬使用成分数・化学窒素使用量を50％以上削減し栽培された農産物を言う。

※２：米麹の消費期限に関しましては、注文ごとに製造いたしております。注文ごと期限が異なりますのでご確認ください。

発酵文化を伝えていきたい。
家族の時間がもっと増えるきっかけになったら。
そんな思いの商品です。    
※麹は生き物です！！
発注毎に仕込む為、発送は発注後２週間以内に行います。
了承ください。

内容・大豆900g　米麹1.3Kg　塩500ｇ　樽1個　レシピ書　保管専用ダンボール

お家で作ろう！！手作り味噌キット(米みそ仕上り４㎏)

リピーター続出（1回造られた方はほとんどの方が次は２セットに）
プロの茹で大豆で簡単にこだわりの味噌造りはいかがですか？　完全フォロー付き。初心者の方もぜひ

令和4年度産新米を使用した自家製米糀に入浜の塩（ミネラル分9％の国産塩）、そして味噌造りに最適な北陸の地大豆　里のほほえみの茹で大豆　が基本セット

風来では白糀or玄米糀、入浜の塩 or能登天然塩 が選べるようになっています（玄米糀はミネラル分多めですが発酵に時間かかります。初心者の方は白糀おすすめです。珠洲製塩の能登天然塩は1000年以上の歴史がある無形重要文化財のお塩になります）

糀は味噌に最適な麹菌を使用。直接お届けするのでしっとりした乳酸菌が元気な糀をお届けできます（店頭販売されているものは保存性をあげるため乾燥をきつめ）

茹で大豆ですのでつぶしてあとは混ぜるだけ。つぶすのも簡単にできます（方法の動画あり）

保存に最適なチャックつき袋もついてます。分からないことがあれば気軽に訊いてもらえるのがこのセットの最大の特徴です

風来特製味噌造りセット、作り方（写真・動画）はこちらに
https://www.fuurai.jp/miso-2

【商品内容】味噌での出来上がり3.8㎏
エンレイ茹で大豆 2.25㎏（生大豆で1㎏分）
特製米糀1㎏（白糀か玄米糀を選べます）
塩 450g（入浜の塩か能登天然塩を選べます）
大豆の汁 120㏄
チャック付き袋
レシピ

本物の味噌は自分でつくる時代。同じ材料で作ってもそれぞれの家の味になるのが発酵の面白いところ。こんな時代だからこそ本物が大切に。菌活のスタートに一番最適なのが味噌造りです。分からなことがあればメッセージできいていただけるので安心してくださいね。

あなただけの手前味噌をぜひ

白糀1kg 入り浜の塩450g　茹で大豆2.25㎏　チャック付き袋　レシピ

玄米糀1kg 入り浜の豆450g　茹で大豆2.25㎏　チャック付き袋　レシピ

白糀1kg 能登天然塩450g　茹で大豆2.25㎏　チャック付き袋　レシピ

玄米糀1kg 能登天然塩450g　茹で大豆2.25㎏　チャック付き袋　レシピ

【リクエスト】味噌造りセット（玄米・入浜の塩）+漬物4種

【2セット】白糀1㎏・入り浜の塩450g・茹で大豆2.25㎏のダブルセット

【リクエスト】味噌造りセット（白糀・入浜の塩）+（玄米・能登塩）

【2セット】白糀1㎏・能登天然塩450g・茹で大豆2.25㎏のダブルセット

まだ間に合う【茹で大豆】簡単・選べる味噌造りセット（3.8㎏出来上がり）

西田栄喜

こだわりの味噌造りはいかがですか？　茹で大豆をペーストにまでしてあるので混ぜるだけ超簡単（でも本人の手で混ぜるというのが大切。常在菌のおかげでその家の味に）　完全フォロー付き。初心者の方もぜひ

令和4年度産新米を使用した自家製米糀に入浜の塩（ミネラル分9％の国産塩）、そして味噌造りに最適な北陸の地大豆　ほほえみの里大豆の茹で大豆　が基本セット

特別に茹で大豆をこちらで挽いたものを出品。あとはお好みの味で混ぜるだけ！！

風来では白糀or玄米糀、入浜の塩 or能登天然塩 が選べるようになっています（玄米糀はミネラル分多めですが発酵に時間かかります。初心者の方は白糀おすすめです。珠洲製塩の能登天然塩は1000年以上の歴史がある無形重要文化財のお塩になります）

糀は味噌に最適な麹菌を使用。直接お届けするのでしっとりした乳酸菌が元気な糀をお届けできます（店頭販売されているものは保存性をあげるため乾燥をきつめ）

あとは混ぜるだけ。（作り方、保存方法の動画あり）

最適な大きさのチャック付き袋もついてます。分からないことがあれば気軽に訊いてもらえるのがこのセットの最大の特徴です

風来特製味噌造りセット、作り方（写真・動画）はこちらに
https://www.fuurai.jp/miso-2

【商品内容】味噌での出来上がり3.8㎏
エンレイ茹で大豆 2.25㎏+大豆の汁100㏄（生大豆で1㎏分）
特製米糀1㎏（白糀か玄米糀を選べます）
塩 450g（入浜の塩か能登天然塩を選べます）
チャック付き袋
レシピ

本物の味噌は自分でつくる時代。同じ材料で作ってもそれぞれの家の味になるのが発酵の面白いところ。こんな時代だからこそ本物が大切に。菌活のスタートに一番最適なのが味噌造りです。分からなことがあればメッセージできいていただけるので安心してくださいね。

あなただけの手前味噌をぜひ

白糀1kg 入り浜の塩450g　茹で挽き大豆2.25㎏　チャック付き袋　レシピ

玄米糀1kg 入り浜の豆450g　茹で挽き大豆2.25㎏　チャック付き袋　レシピ

白糀1kg 能登天然塩450g　茹で挽き大豆2.25㎏　チャック付き袋　レシピ

玄米糀1kg 能登天然塩450g　茹で挽き大豆2.25㎏　チャック付き袋　レシピ

2セット入り　白糀1㎏・入り浜の塩450g・茹で挽き大豆2.25㎏のダブルセット

#手作り味噌セットの検索結果:6件

おうちで作る「育てみそ」セット

手作り味噌キット(米みそ仕上り8㎏)届いた材料で簡単みそ作り‼︎

もち麦あわせみそ手作りキット

お家で作ろう！！手作り味噌キット(米みそ仕上り４㎏)

まだ間に合う【茹で大豆】簡単・選べる味噌造りセット（3.8㎏出来上がり）

まだ間に合う【混ぜるだけ】選べる味噌造りセット（3.8㎏出来上がり）

はじめての方へ

お知らせ

よくある質問

運営へのお問い合わせ

運営会社

利用規約

特商法に基づく表記

プライバシーポリシー

ポケマルふるさと納税

おうちで作る「育てみそ」セット

手作り味噌キット(米みそ仕上り8㎏)届いた材料で簡単みそ作り‼︎

もち麦あわせみそ 手作りキット

お家で作ろう！！手作り味噌キット(米みそ仕上り４㎏)

まだ間に合う【茹で大豆】簡単・選べる味噌造りセット（3.8㎏出来上がり）

まだ間に合う【混ぜるだけ】選べる味噌造りセット（3.8㎏出来上がり）

もち麦あわせみそ手作りキット