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皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、2020年～2023年パンデミックの影響もあり取引飲食店様の減少と野菜価格低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜野菜によっては更に価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて道の駅等の産直販売店では価格を下げて販売せざる負えない状態で、商品販売価格に対し経費上昇（肥料や資材・燃料費等の高騰）や異常気象の影響もあり、農業生産現場はかなり厳しくなっています。
現状、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。
生産野菜収入での生活および農場経営に、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。

戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用（無農薬）で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。
これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。
ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。

※有機質肥料栽培や農薬化学肥料不使用又は化学肥料低減栽培は、気候や害虫の食害等の影響が有り、生産量の安定性に欠けると云う面があり、その分お値段が高めになります。申し訳ありませんがご理解御了承の上お買い求め頂けますと幸いです。

減ビニール資材：戸島農園NSでは農業資材や梱包資材のビニール資材等の使用を極端に減らしております。無農薬無化学肥料の栽培方法と同様、ビニールマルチを微生物分解マルチに変えて、土にかえりやすい、循環性の高い農業生産を目指してます。

各種セット品のおまとめセットご要望も承ります。
お気軽にお申し付けください。


商品概要
今まで、収穫もせずに放置していた花柚子ですが、自家消費にするにも使い切れない量が有り、果実酢としても美味しく、本柚子よりは皮に香りは少ないですが、使い道は十分かと思います。

柚子類類は、中国が原産地といわれる常緑小高木です。
かんきつ（柑橘）の中では耐寒性が強く、主に庭木として植栽されていますが、柚子の果実は、生薬名で橙子(とうし)、果皮を橙子皮(とうしひ）、種子を橙子核(とうしかく）と呼ばれます

果実は、でこぼこした緑色で球状、熟すと黄色くなります。
果皮には芳香と強い酸味があり、料理などに利用されます。

▼品種・味の特徴
果実はマーマレードやゆず酒（果実酒）などに、果皮は砂糖漬けやすりおろして薬味として、果汁は調味料、香辛料、薬味などに利用されます。
韓国の伝統茶として知られる柚子茶は、柚子の皮を蜂蜜や砂糖に漬け込んで
煮詰めたものです。

果実には、ビタミンC、クエン酸、酒石酸を含み、果皮には、ビタミンCが豊富に含まれています。
精油としても利用され、芳香成分はリモネンとシトラールを含有しています。また、柚子湯（ゆず風呂）としても利用されます。

▼数量、分量の目安
花柚子　1.0㎏

▼栽培/生産方法、こだわり
自然栽培
農薬不使用（無農薬）

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
自然栽培なので、枝や葉の擦れ傷が有る場合も有りますので、ご理解御了承頂けましたら幸いです。
発送前に痛みなどは出来るだけ確認して箱詰めしております。
発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。

果物

花柚子（酢取り柚子）　自然栽培農薬不使用（無農薬）

戸島宏裕

脂ののった秋刀魚に絞って垂らすだけで、秋刀魚の味が引き立ちます。その他、焼き魚やお刺身やお豆腐、さらには炭酸やお酒にも！すだちがあれば、日々の食事をワンランク贅沢に味わえます。

自然の恵みをいっぱい受けている、露地のすだちです。
露地物の特徴は、ビニール資材で被覆しているハウス物と違って、太陽や雨などの自然の恵みをダイレクトに受けていること。
それだけ自然の旨味が凝縮されています。

私自身、徳島に来るまではすだちに馴染みが無かったのですが、すだちと出会ってからは焼き魚、お刺身、お豆腐などには必ず掛けてます。
また、炭酸水に入れると爽やかな風味が楽しめますし、麦焼酎の炭酸割りやハイボールに入れてもよく合います。

良かったらご賞味ください

▼数量、分量の目安
大小様々、色むらや傷ありですが、すだちの風味は強く感じます。
1kg
▼栽培/生産方法、こだわり
自然の恵みたっぷり！露地栽培。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
箱詰めして常温で郵送します。

秋刀魚のお供に！徳島県産すだち

川添将史

日本郵便 - ゆうパック

▼商品概要
セミノールは、温州みかんとグレープフルーツやブンタンとの交雑により誕生したといわれています。
キズやニエのある果実や変形の果実および大小様々なサイズを含んだ訳あり商品です。ご家庭用としてお楽しみください。
 
▼品種・味の特徴・食べ方
爽やかな酸味があり、さっぱりとした味わい。ネーブルオレンジの味に似ています。温州みかんと同じくらいの大きさで、皮も柔らかいのですが、果汁が多く手では剥きにくいです。ナイフなどで切って食べたり、ジュース用に絞る、などがおすすめです。
収穫後、追熟させておりますが、少し酸味がある品種です。すっぱい時はミックスジュースなどでどうぞ！

▼数量、分量の目安
サイズ：混合

▼栽培/生産方法、こだわり
ノーワックス、防腐剤不使用

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
注文から5日以内の発送となります。
チルド便（冷蔵）でお届け致します。

※北海道・沖縄への配送が承れません。
配送にかかる日数がながくなっております。商品の腐敗が予想されるため北海道・沖縄への配送の注文は、キャンセルさせていただきます。ご理解の程お願いいたします。


わけありセミノールオレンジ（北海道・沖縄配送不可）

池田義行

▼商品概要
セミノールは、温州みかんとグレープフルーツやブンタンとの交雑により誕生したといわれています。
キズやニエのある果実や変形の果実および大小様々なサイズを含んだ訳あり商品です。ご家庭用としてお楽しみください。
 
▼品種・味の特徴・食べ方
爽やかな酸味があり、さっぱりとした味わい。ネーブルオレンジの味に似ています。温州みかんと同じくらいの大きさで、皮も柔らかいのですが、果汁が多く手では剥きにくいです。ナイフなどで切って食べたり、ジュース用に絞る、などがおすすめです。
収穫後、追熟させておりますが、少し酸味がある品種です。すっぱい時はミックスジュースなどでどうぞ！

▼数量、分量の目安
サイズ：混合

▼栽培/生産方法、こだわり
ノーワックス、防腐剤不使用

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
注文から5日以内の発送となります。
クール便（冷蔵）でお届け致します。


わけありセミノールオレンジ（ポケマル便）

＊サイズと内容量（セミノール）
小箱込2㎏(内容量1.8㎏　サイズM～2L)　個数約１２個前後
中箱込5㎏(内容量４.5㎏　サイズL~２L)　個数約２５個前後
大箱込10㎏(内容量9ｋｇ　サイズL~２L)　個数約５０個前後


＊セミノールとは
鮮やかな濃い朱色が特徴の柑橘。ここまで綺麗にするために、年末より1つずつ黒色の「サンテ」と呼ばれる袋をかけてじっくり仕上げます。甘みも酸味も高い品種で４月まで収穫を遅らせることで食べやすくなります。晩柑の中でもジューシーな柑橘になるため、そのままいただいても、しぼりたてジュースにしても絶品です。（種が多い品種です）

酸味が苦手な方は少し寝かせてからお召し上がりください。
小さいサイズは酸味がきつい場合が多いので今回は中サイズ以上のものを選んでお送り致します。
五月六月頃までありますので後半のものの方が酸味が少ないものが多いですが無くなり次第終了致します。


数見農園の農薬散布について
必要最低限の農薬は使用していますので無農薬ではありません。
国が規定する農薬回数以下にすることを厳重に守っています。農薬は春から夏にかけて数回散布しています。
もちろん防腐剤、ワックス不使用です。
低農薬で栽培しているため見た目の悪い実が多くできますが味には影響ありません。





陽の光いっぱいの"セミノールオレンジ"果汁たっぷり!!贈答にも最適です。

数見隆一郎

４/19更新

※発送は4月末頃からを予定しています。（多少の前後はありますのでご了承ください）

【セミノール】

伊藤さんちの、シーズン最後の柑橘！
こんな名前、聞いたことがない人も多いと思います。
だんだん知名度が上がってきた、ファンの方が多い果実です！


★甘み　と　酸味　がとっても濃厚な柑橘。
　特徴ある香りと、燃えるような赤さも特徴


暖かくなってきたこの季節にもってこいの爽やかな酸味。
でもそれだけではありません。もちろん甘さも濃厚です。
独特の香りと相まって、とても美味しい柑橘になっています。


サイズ感はみかんと似ていますが、手に持ってみると
みかんと違って、ずっしりとした重さがあります。


このずっしりの秘密は　『果汁の量』　なんです！


みかんのように皮を剥くとあたり一面が果汁で
大変なことになります！😂

包丁などで切り、オレンジのように切ったり
ちょっと食べにくいかもしれませんが、スプーンですくって食べたりしてください。



※『種』　があるので注意が必要です。
　小さいお子様にあげる際は十分にご注意ください


★じつはとても手間がかかるので生産量が少ない柑橘なんです。
　とても繊細なセミノール、樹の上で完熟させるためには
　風や鳥から身を守るため、一つ一つ丁寧に紙の袋を
　かけて今まで育てられます。


○生のママ食べるのも良し！果汁の量を生かして生搾りジュースも良し
　はやりのフレーバーティーにしたり、焼酎に果汁を絞って！
　まさに使いかたは無限大！


○万が一、「酸味が強い！」と感じたときは追熟をしてください。
　数日間おいておくだけでOK、傷まないように注意してください。

●サイズ混合です。その時の気分で食べ分けてください😁

●【麗品】はきれいなものとちょいキズが入ります。

●【訳あり】キズや黒点のある見た目が悪いものです。皮をむけば中身は【贈答・家庭用】とかわりません。


※写真説明
　2、3枚目…木の写真ではなく、緑色の袋に入っているセミノールの写真です。

　4枚目…2kgの例
　5枚目…4kgの例

まるで食べるジュース！★酸味と甘味が濃厚な真っ赤な果実★樹上完熟セミノール

伊藤貴章

▼商品概要
セミノールは、温州みかんとグレープフルーツやブンタンとの交雑により誕生したといわれています。
キズのある果実や変形の果実および大小様々なサイズを含んだ訳あり商品です。ご家庭用としてお楽しみください。
 
▼品種・味の特徴・食べ方
爽やかな酸味があり、さっぱりとした味わい。ネーブルオレンジの味に似ています。温州みかんと同じくらいの大きさで、皮も柔らかいのですが、果汁が多く手では剥きにくいです。ナイフなどで切って食べたり、ジュース用に絞る、などがおすすめです。
収穫後、追熟させておりますが、少し酸味がある品種です。すっぱい時はミックスジュースなどでどうぞ！

▼数量、分量の目安
サイズ：混合

▼栽培/生産方法、こだわり
ノーワックス、防腐剤不使用

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
注文から2～5日の発送となります。ご不在日などございましたら備考欄にお書き添えください。



セミノールオレンジ【わけあり　柑橘】

※北海道・沖縄への配送ができま　
　せん。ご了承ください。

※繁忙期の為ご購入後のメッセージ、日時指定はお受け出来ません。商品発送時にゆうパックお問合せ番号・発送連絡をさせて頂きますのでご自身でご変更お願い致します。ご了承下さい。

つるんっと『セミノール』ご家庭用
約3.5Kg(箱込)　サイズ混合

収穫したてで甘酸っぱく美味しい！
『ご家庭用』なので傷・黒点など、見た目に難がありますが味は本当においしいです！！

※収穫したてを発送予定です。酸味がある場合は数日常温で追熟してお召し上がりください。
※返品返金は致しかねますので説明 写真をよくご確認下さい。
※値下げ交渉は致しかねます。
※果物ですので配送中に傷み割れ腐りがでる場合があります。少し多めに入れております。ご了承下さい。
※遠方への配送には数日かかります。みかんが傷む場合があります。ご了承の上、ご購入下さい。
※なんでもコメント下さい！即購入！大歓迎です！

１年をかけて一生懸命 美味しい有田みかんをつくっております！

※日時指定はできません。
発送連絡後、お客様側で郵便局へ変更のお手続お願い致します。

#みかん#有田みかん#訳あり#ご家庭用#フルーツ

つるんっと『セミノール』ご家庭用　3.5 kg（箱込）送料無料80

上野山尚樹

※北海道・沖縄への配送ができま　
　せん。ご了承ください。

※繁忙期の為ご購入後のメッセージ、日時指定はお受け出来ません。商品発送時にゆうパックお問合せ番号・発送連絡をさせて頂きますのでご自身でご変更お願い致します。ご了承下さい。

つるんっと『セミノール』ご家庭用
約2Kg(箱込)　サイズ混合

収穫したてで甘酸っぱく美味しい！
『ご家庭用』なので傷・黒点など、見た目に難がありますが味は本当においしいです！！

※収穫したてを発送予定です。酸味がある場合は数日常温で追熟してお召し上がりください。
※返品返金は致しかねますので説明 写真をよくご確認下さい。
※値下げ交渉は致しかねます。
※果物ですので配送中に傷み割れ腐りがでる場合があります。少し多めに入れております。ご了承下さい。
※遠方への配送には数日かかります。みかんが傷む場合があります。ご了承の上、ご購入下さい。
※なんでもコメント下さい！即購入！大歓迎です！

１年をかけて一生懸命 美味しい有田みかんをつくっております！

※日時指定はできません。
発送連絡後、お客様側で郵便局へ変更のお手続お願い致します。

#みかん#有田みかん#訳あり#ご家庭用#フルーツ

つるんっと『セミノール』ご家庭用　2 kg（箱込）送料無料60

※北海道・沖縄への配送ができま　
　せん。ご了承ください。

つるんっと『セミノール』ご家庭用
約3.5Kg(箱込)　サイズ混合

収穫したてで甘酸っぱく美味しい！
『ご家庭用』なので傷・黒点など、見た目に難がありますが味は本当においしいです！！

※収穫したてを発送予定です。酸味がある場合は数日常温で追熟してお召し上がりください。
※返品返金は致しかねますので説明 写真をよくご確認下さい。
※値下げ交渉は致しかねます。
※果物ですので配送中に傷み割れ腐りがでる場合があります。少し多めに入れております。ご了承下さい。
※遠方への配送には数日かかります。みかんが傷む場合があります。ご了承の上、ご購入下さい。
※なんでもコメント下さい！即購入！大歓迎です！

１年をかけて一生懸命 美味しい有田みかんをつくっております！

※日時指定はできません。
発送連絡後、お客様側で郵便局へ変更のお手続お願い致します。

#みかん#有田みかん#訳あり#ご家庭用#フルーツ

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陽の光いっぱいの"セミノールオレンジ"果汁たっぷり!!贈答にも最適です。

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