野菜

西洋野菜・イタリア野菜など

▼商品概要
栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培しています。

▼品種・味の特徴
赤色の濃い臭みの少ない品種です。

▼数量、分量の目安
大小ばらつきはありますが、6個～10個くらいです。

▼栽培/生産方法、こだわり
手作業で草取りをしています。
有機肥料を使っています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご注文いただいてから、2～5営業日以内に発送予定です。

Redパワービーツ2kg

伊藤貴裕

芽キャベツとケールを掛け合わせ増田採種場が品種開発をした野菜 プチヴェール®。
小さく緑のバラのような実は、癖がなく甘みとコクがあります。
糖度が11～13度にもなり甘みがあって、野菜嫌いな方にも食べやすいです。

プチヴェールはβ-カロテンやビタミンC、鉄、カルシウム、食物繊維など、現代人に不足しがちな栄養素がバランス良く含まれています。

プチヴェールの樹、1本で30～50個の実がなり、1個1個手で収穫していきます。

日本トップクラスの日射量が多いと言われる静岡県の磐田原台地でたっぷり太陽光を浴びて育ちました。

【食べ方】
調理が簡単で水洗い後、熱湯で2分ゆで、マヨネーズ・ドレッシングなどお好みでお召し上がりください。
付け合わせ、胡麻和え、お浸し、天ぷら、チーズフォンデュなど、色々なバリエーションでも食べることができます。

創業99年、「自然っておいしいね」をテーマに自社で蜂や人の手による、自然に近い交配方法で品種改良・新品種開発に取り組んでいます。

節減対象農薬：当地比5割減

【自社開発 野菜】プチヴェール® 【TVで紹介】上品でほんのりした甘さとコク

太田健介

【ついに重さ売りが登場！※紫は販売終了しました】

カブのような形をしたヨーロッパ原産のアブラナ科野菜。
イタリア料理やフランス料理で活躍する、ちょっと不思議なお野菜です。

レストラン様やご家庭でたっぷり使いたいときに嬉しい「3kg」★

じゃがいもに煮た食感、ブロッコリーの茎の部分に似た甘みのある味わいが特徴です。
煮崩れしないので、じゃがいもの代わりにお使いいただくと便利なんです！

生で…サラダに。
煮込み…シチューやポトフ、お味噌汁に。
ロースト…シンプルな焼き野菜、ココットに。
炒めて…青椒肉絲に。

ご家庭で食べ慣れたお料理が、少し特別な味わいに。
アグレスノーバが自信を持ってお送りします。

レストランのための『コールラビ3kgパック』

花積義人

【なかなか手に入らない国産のトレビス】

トレビスとはヨーロッパ原産の赤紫色をした野菜です。 見た目は紫キャベツに似ていて、別名赤チコリと呼ばれており、キク科の多年生野菜であるチコリの一種です。
本格的なイタリアンやフレンチのサラダに欠かせない野菜です。

彩りだけなら紫キャベツでもいいですが、この独特のほろ苦さはトレビスでないと出せません。

輸入産ではない純京都産のトレビスを是非一度お試しください！



トレビス　サラダのいろどりに！　京都府産

野口裕代

ビーツは「奇跡の野菜」「食べる輸血」とも言われ、美容と健康を強く意識する海外のセレブが積極的に取り入れている事もあり密かなブームになりました。
カリウム、ナトリウム、カルシウムなどのミネラルやナイアシン、パントテン酸などのビタミンB類、食物繊維などが含まれるほか、ベタシアニン、ベタインなどほかの作物にはなかなかない成分が含まれています。

◆カリウム - むくみの解消と高血圧の予防
〜ビーツ100gあたりに含まれるカリウム含有量は460mgで、野菜でも豊富な含有量を誇ります。カリウムは体内の余分なナトリウム(塩分)を体外に排出する働きがあり、むくみの解消や高血圧の予防にも効能があります。

◆ナトリウム - 神経機能を正常に
〜ビーツに含まれるナトリウムは生命活動の維持に必須のミネラルです。ミネラルは細胞機能の維持には欠かせない栄養で、筋肉や神経を正常に保つ働きがあります。

◆マグネシウム - 骨粗鬆症の予防、イライラの解消
〜マグネシウムにはカルシウムとともに歯や骨を形成する働きがあり、骨粗鬆症の予防に効能があります。また、カルシウムとともに神経を安定させることで、イライラの解消にも効果的です。

◆ナイアシン(ビタミンB3) - 二日酔いに
〜ナイアシンにはアルコール成分を分解してくれる働きがあるため、二日酔いの予防に効能があります。お酒を飲まれる方はナイアシンを積極的に摂取することをおすすめします。

◆ビタミンB群のひとつパントテン酸 - 動脈硬化に効能
〜ビーツなどに含まれているパントテン酸はビタミンに分類される栄養素で、血液中の善玉コレステロールの合成を促す作用があります。また、悪玉コレステロールを減らし動脈硬化予防にも効能があります。

◆赤い色素ベタシアニン - 老化防止
〜ポリフェノールの中でもとりわけ強い抗酸化作用を持っているベタシアニンは体内の活性酸素を取り除く働きがあり、老化を防いでくれる効果があります。

◆甘味や旨みの成分ベタイン - 肝硬変や脂肪肝の予防
〜ベタインはアミノ酸に分類される栄養成分で、肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぐ働きがあります。また、肝臓の機能を高めてくれる作用があり肝硬変や脂肪肝の予防に効能があります。


▪️ご注意ください！
土日の出荷はお休みを頂いております。
翌日着荷の地域は日曜日と月曜日、発着に中一日かかる中部地方以北の地域は月曜日と火曜日の着荷が叶いません。何卒ご了承くださいませ。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◼︎生産地：福岡県糸島市
◼︎生産者：オーガニックナガミツファーム
◼︎栽培方法：自然栽培・無農薬栽培

◼︎こだわり
ナガミツファームは福岡県糸島市で野菜を生産する認定農業者です。
農薬や化学肥料などの薬物は一切使用しておりません。

また、お客様にはできるだけ新鮮なものを食べていただきたいので、翌日の持ち越し販売はしておりません。つまり、その日の朝採れたものだけしか出荷いたしません。

安全で水々しさと栄養に溢れた季節の旬野菜をぜひご賞味ください。

ビーツの水煮＊大袋☆スーパーフード☆セレブの秘密兵器☆スムージーやスープに

永光一哉

ビーツの水煮☆スーパーフード☆セレブの秘密兵器☆スムージーやスープに

ポトフやシチュー等に適したパースニップです。

▼詳細▼
・600gあたり6〜12本程度です。

パースニップ / parsnip

佐藤栄志

【ついに重さ売りが登場！※紫は販売終了しました】

カブのような形をしたヨーロッパ原産のアブラナ科野菜。
イタリア料理やフランス料理で活躍する、ちょっと不思議なお野菜です。

レストラン様やご家庭でたっぷり使いたいときに嬉しい「1.5kg」★

じゃがいもに煮た食感、ブロッコリーの茎の部分に似た甘みのある味わいが特徴です。
煮崩れしないので、じゃがいもの代わりにお使いいただくと便利なんです！

生で…サラダに。
煮込み…シチューやポトフ、お味噌汁に。
ロースト…シンプルな焼き野菜、ココットに。
炒めて…青椒肉絲に。

ご家庭で食べ慣れたお料理が、少し特別な味わいに。
アグレスノーバが自信を持ってお送りします。

レストランのための『コールラビ1.5kgパック』

サラダやピクルス、スープ等に適したフローレンス・フェンネルです。

▼詳細▼
・1株あたり300〜600g程度です。
・カットした葉も同梱します。

フェンネル / fennel

サラダや炒め物等に適したプンタレッラです。

▼詳細▼
・1株あたり400g〜1.2kg程度です。

プンタレッラ / puntarella

ヤマト運輸 - 宅急便

【チコリー】

＜栄養成分＞
タンパク質、食物繊維、脂質、βカロテン、葉酸、ビタミン K 、灰分、カルシウム、リン、アミノ酸等

＜味＞後味にほんの少し苦みがあるのが特徴

【チコリー】マイクログリーン(7ｇ)

藤原信輔

クリックポスト

☆Kyoudai Farmのビーツパウダー☆
農薬化学肥料不使用で栽培したビーツを収穫して洗浄後すぐにスライス・乾燥しております。

天日干しではなく食品乾燥機で低温乾燥する事で栄養素を失わないだけではなく変色やカビの発生の心配がございません。

最大の特徴は粉砕機にあります。0.3mmメッシュスクリーンで粉砕してパウダーにしている為なめらかで甘みがあり摂取しやすくなっています。

農薬化学肥料不使用で添加物も使わない100%ビーツパウダーですので安心してお召し上がり頂けます。

横長で使いやすい形のスタンドタイプのチャック袋。

収穫時期により色や食味が多少変わる事がございます。品質には全く問題ございません。

賞味期限は製造日から1年間になっております。写真の賞味期限又は新しい賞味期限の商品を発送させて頂きます。

開封後は冷蔵庫で保存してください、品質は問題ございませんが季節によっては固まる場合がございます。

★粉末タイプなので毎朝のスムージーやお好みのお飲み物にお手軽に加えて頂けます。パンケーキやヨーグルトなどに加えて天然の着色料としても。

★農薬化学肥料不使用で露地栽培したビーツ使用の赤色ビーツパウダー70gをクリックポストにて発送します。
また、ポストに入らない場合は手渡しになります。


ビーツパウダー70g(農薬化学肥料不使用)

木村優之

☆Kyoudai Farmのビーツパウダー☆
農薬化学肥料不使用で栽培したビーツを収穫して洗浄後すぐにスライス・乾燥しております。

天日干しではなく食品乾燥機で低温乾燥する事で栄養素を失わないだけではなく変色やカビの発生の心配がございません。

最大の特徴は粉砕機にあります。0.3mmメッシュスクリーンで粉砕してパウダーにしている為なめらかで甘みがあり摂取しやすくなっています。

農薬化学肥料不使用で添加物も使わない100%ビーツパウダーですので安心してお召し上がり頂けます。

横長で使いやすい形のスタンドタイプのチャック袋。

収穫時期により色や食味が多少変わる事がございます。品質には全く問題ございません。

賞味期限は製造日から1年間になっております。写真の賞味期限又は新しい賞味期限の商品を発送させて頂きます。

開封後は冷蔵庫で保存してください、品質は問題ございませんが季節によっては固まる場合がございます。

★粉末タイプなので毎朝のスムージーやお好みのお飲み物にお手軽に加えて頂けます。パンケーキやヨーグルトなどに加えて天然の着色料としても。

★農薬化学肥料不使用で露地栽培したビーツ使用の赤色ビーツパウダー70g×3袋をクリックポストにて発送します。
また、ポストに入らない場合は手渡しになります。


お得なビーツパウダー70g×3袋セット(農薬化学肥料不使用)

☆Kyoudai Farmの厚切りドライビーツ☆
厚くスライス(従来品の4倍)することでビーツ本来の味・食感を一年中お手軽にお楽しみ頂けます。
ドライビーツ10gで生ビーツ約150g

天日干しではなく食品乾燥機で低温乾燥する事で栄養素を失わず乾燥しております。

農薬化学肥料・添加物・保存料不使用でノンフライですのでご安心してお召し上がり頂けます。

収穫時期により色や食味が多少変わる事がございます。品質には全く問題ございません。

賞味期限は製造日から1年間になっております。写真の賞味期限又は新しい賞味期限の商品を発送させて頂きます。

★お召し上がり方
水で戻してサラダやボルシチなどの煮込み料理など色々とお使い頂けます。
生ビーツがない時期でも一年中お手軽にお使い頂けます。
　
★農薬化学肥料不使用で露地栽培したビーツ使用のドライビーツ60g×2袋をクリックポスト(ポスト投函)にて発送します。ポストに入らない場合は手渡しになります。

お得な厚切りドライビーツ60g×2袋セット（農薬化学肥料不使用)

☆Kyoudai Farmの厚切りドライビーツ☆
厚くスライス(従来品の4倍)することでビーツ本来の味・食感を一年中お手軽にお楽しみ頂けます。
ドライビーツ10gで生ビーツ約150g

天日干しではなく食品乾燥機で低温乾燥する事で栄養素を失わず乾燥しております。

農薬化学肥料・添加物・保存料不使用でノンフライですのでご安心してお召し上がり頂けます。

収穫時期により色や食味が多少変わる事がございます。品質には全く問題ございません。

賞味期限は製造日から1年間になっております。写真の賞味期限又は新しい賞味期限の商品を発送させて頂きます。

★お召し上がり方
水で戻してサラダやボルシチなどの煮込み料理など色々とお使い頂けます。
生ビーツがない時期でも一年中お手軽にお使い頂けます。
　
★農薬化学肥料不使用で露地栽培したビーツ使用のドライビーツ60gをクリックポスト(ポスト投函)にて発送します。ポストに入らない場合は手渡しになります。

厚切りドライビーツ60g(農薬化学肥料不使用)

▼商品概要
【ビーツ】
葉と茎は霜がおり、カットしての出品になります。午後に収穫後、すぐに発送可能です。

この時期はより甘さが増して、オーブンで焼いたり、焼き芋のようにアルミホイルで包んでも、ホクホクしてメチャクチャ美味しいです！


ビーツの素晴らしさを広げたくて、もっとメジャーな野菜としてビーツを主に農業をしています。

海外では多く食べられています。

今季、予定では12月一杯までの出品になります。

レストランやカフェにも納品していますので、無くなり次第終了となります。



【栄養価】
ビーツは、食物繊維が消化を助ける効果があります。また、抗酸化物質も含まれており、健康維持に役立ちます。


【多用途】
ビーツは、さまざまな料理に使用でき、色鮮やかな料理を楽しむことができます。パン生地に練り込んだり、パウダーにしたり、煮物やジュース、ピクルスにも最適です。


- 重量: 3kg超
- 種類: ビーツ（デトロイトダークレッド）
- 状態: 新鮮
- 栽培方法: 栽培期間中、農薬、化学肥料不使用

ご覧いただきありがとうございます。

種類···ビーツ

特徴···農家直送

特徴···農家直送

量···3kg


ご覧いただきありがとうございます。

▼品種・味の特徴
デトロイトダークレッド
甘い

▼数量、分量の目安
3kg

▼栽培/生産方法、こだわり
栽培期間中、農薬、化学肥料！一切使用してません。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご注文後、翌日午後にヤマト運輸より発送致します。

山梨県北杜市産ビーツ3kg　栽培期間中、農薬、化学肥料不使用。

齋藤 毅

１袋に約１４０ｇのビーツが８個入っています（１kg以上）。

【紹介】
群馬県前橋市の赤城山の麓で元気良く育ったビーツです。
化学肥料不使用、無農薬での栽培をおこなっています。

※送付する商品は写真と同一のものではありません。
※鮮度を保つため水洗いはせずブラシで土を落とした状態での配送となります。
※ヤマト便での配送となります、日付、時間指定ございましたらコメントください。

時間帯
午前中（12時まで）
14時から16時
16時から18時
18時から20時
19時から21時

【群馬県産】ビーツ １kg【農薬化学肥料不使用】

林 利和

１袋に約１２０～２５０ｇのビーツが４～６個入っています（８００g）。

【紹介】
群馬県前橋市の赤城山の麓で元気良く育ったビーツです。
農薬化学肥料不使用での栽培をおこなっています。

※送付する商品は写真と同一のものではありません。
※鮮度を保つため水洗いはせずブラシで土を落とした状態での配送となります。

【群馬県産】ビーツ 1.6kg【農薬化学肥料不使用】

▼商品概要
ニュース速報です
一部マニアの間で密かに親しまれていたカーリーケールを、広く一般家庭に普及しようとした疑いで任意出品を求められた男が容疑を認めました
男は「この野菜を多くの人に楽しんでもらいたかった」と販行を供述した模様です
以上、ニュース速報でした

▼数量、分量
1パック(100ｇ)×５袋

▼おすすめの召し上がり方
ビギナーの方には軽い蒸し炒めがオススメでバターやゴマ油などコクある油分と相性が良く、加熱での嵩減りが少なく鮮やかな色味が出ます
苦みを求めるマニアの方には生食がオススメで生ハムロール・サーモンロールなどに好適です
葉を一口大にちぎって５０秒レンジにかけ、塩昆布とオリーブオイルで和え、パルメザンチースを振り掛けた簡単な料理が私の好みで、無限に食べられます

カーリーケール専門！！！

脇野雅裕

▼自己紹介　　
  石狩高岡で畑作農業を行なう合同会社ヒッゲリです。障がい者の未来にむけて、NPO法人サムリブとともに協働しています。

▼商品概要
  高い糖度の赤ビーツです。赤ビーツは「スーパーフード」と言われていますが、健康寿命を延ばしたい団塊の世代の方たちに是非食べていただきたい野菜です。

▼品種・味の特徴・食べ方
　今年のビーツは、あの土臭い味が気になりません。糖度がとても高くできあがってきました。試験堀では、２０度を超えています。

▼数量、分量の目安
　小さいものは１００ｇくらい、大きなものは８００ｇくらいまで、中には１ｋｇ以上の大きなものもあります。販売は、大中小を取り混ぜて発送します。　

▼栽培/生産方法、こだわり　
　栽培中に、本作物には農薬を使っていません。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　段ボール箱で発送します。大量のご注文の場合は、別途ご相談させていただきます。

赤ビーツ

藤岡 登

寒暖差の大きい畑の、粘土質の土壌で育った糖度の高い赤ビーツ（テーブルビーツ）です。

味に自信あり！あま～い！赤ビーツ

超健康野菜の渦巻きビーツです。
ピンク色の円模様が美しい美味しいビーツです。
富士山南東麓、標高500ｍで育つ渦巻きビーツは、シェフの皆さんから、土臭くないと絶賛されいて、これまでビーツ嫌いのシェフが好きになったほどの味です。
テレビ東京の「旬菜の恵」で富士山ガーデンファームのビーツが登場しました。
象さんのたい肥で育てた力強い渦巻きビーツをお届けいたします。
1箱 1kg入り


ロリポップキャンディ風の甘くて美味しい渦巻きビーツ （春まき6月～収穫）

若月新一

▼自己紹介

▼商品概要
赤、縞、黄、白の４色のビーツの詰め合わせになります。
1〜２品種ほど旬の野菜が入ります。
▼品種・味の特徴・食べ方
スライス、煮込み、炒め、スムージーと活用の幅が広いです。
カレーに入れるとより強い甘味をかんじられます。
▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわり
有機質100%の肥料を使い農薬は緊急時以外は使用していません。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

甘さあふれる新潟ビーツ 

西村慎太郎

ヤマト運輸 - 宅急便コンパクト

【商品サイズ】
150g〜300g前後のものをお届けします。

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で健康に育てました。

【オススメ調理法】
　食べ方のオススメは、蒸すか茹でて皮を剥き、「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。

八ヶ岳高原のビーツ（農薬・化学肥料不使用）

岩田美香

【商品サイズ】
150～300グラム前後のものをお届けします。

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で健康に育てました。

【オススメ調理法】
茹でるか蒸して皮を剥き「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として使えます。
　

八ヶ岳高原のビーツ（農薬・化学肥料不使用）5キログラム

【商品サイズ】
150g〜300g前後のものをお届けします。

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で育てました。

【オススメ調理法】
　蒸すか茹でて「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。

八ヶ岳高原のビーツ（農薬・化学肥料不使用）3キログラム

【商品サイズ】
100g〜150g前後のものをお届けします。

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で健康に育てました。

【オススメ調理法】
　食べ方のオススメは、蒸すか茹でて皮を剥き、「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。

八ヶ岳高原のビーツ（農薬・化学肥料不使用）1キロ

【商品サイズ】
100〜150g前後のものをお届けします。

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で育てました。

【オススメ調理法】
　蒸すか茹でて「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。

【商品サイズ】
70〜100g前後のものをお届けします。

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で育てました。

【オススメ調理法】
　蒸すか茹でて「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。

【商品サイズ】
70gから100g前後のものをお届けします。

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で健康に育てました。

【オススメ調理法】
　食べ方のオススメは、蒸すか茹でて皮を剥き、「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。

・高級食材として知られております。たまには、贅沢してみませんか？
普段使わない食材で、マンネリを打破出来ます。

・芽キャベツとケールを交配したのが プチヴェール です。味は、とても甘いです。真冬の寒さで甘くなった野菜をぜひ！

・生育がゆっくりになりましたので、数量限定とさせていただきます。

・使用用途は、胡麻和え　天ぷら　スープ等。様々な料理に使えます！

▼プチヴェールを食べた方の感想▼
 プチヴェールはベーコンと一緒に炒めペペロンチーノパスタに🍝
いつも安心美味しい野菜を届けていただきありがとうございます😃

新鮮なプチベールが届きました。
ほろ苦さがあり、春らしい野菜でした。
もろみ味噌とゆずの絞り汁とオリーブ油を混ぜたもので和えました。油と相性グーで美味しかったです♪　


昨日、届きましたー^ ^
早速今日のお弁当に、プチヴェールをレシピ通りに胡麻和えで。
とても美味しかったです。
新鮮なお野菜を、ありがとうございました(o^^o)

2回目の発注。それだけ満足感が高かったのですね。早春の野菜に相応しい軽い苦味。瑞々しい緑色、ザクザクとした食感、歯触り。総じて、美味しく食べることができました。利用範囲も広いと思います。

▼自己紹介▼
神奈川県秦野市にある双葉農園です。 　東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

（メディア出演）
神奈川新聞さんに取材していただきましたhttps://imakana.kanaloco.jp/article/entry-460849.html

テレビ番組『Go next』に少しだけ出演。主役はポケットマルシェの高橋さんです。舞台は我が農園です。youtubeに簡略版があります。
https://www.youtube.com/watch?v=d2zbTt4DMuY&t=3s


▼商品概要▼
・フランス語で小さなバラと言われています。高級食材の一つと言われています。
・使用用途は、スープや炒めたりと様々な料理に簡単に使用出来ます。さめても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。

・有名レストランと取引があるレストランにて研修を行っているときに、知りました。そこで食べた味が忘れなかったので毎年作ってます。

【お勧めポイント】⇒①美味しいです！
冬の寒さにあたり糖度が　グッと　あがったプチヴェールは、格別です。

②簡単調理⇒一口サイズですので、火の通りが早く調理が簡単！

③マンネリ打破⇒いつもの野菜とは一味違います。『でも、調理が大変では？』⇒『安心してください』栄養士考案レシピ付きです。

④新鮮！送料ではないです。新鮮代です。
発送日の午前中に収穫をして、発送いたします。鮮度抜群です！

▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体で栽培しました。
肥料は、コメリで売られているダイナミックスを主に使用しております。
有機質成分が多く、良い肥料です。



【数量限定】早春の高級食材　プチヴェール　たまには、贅沢しませんか？

佐野浩司

【商品サイズ】
50g前後のものをお届けします。
1キロあたり18～20個

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で健康に育てました。

【オススメ調理法】
　食べ方のオススメは、蒸すか茹でて皮を剥き、「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。

小さめお得‼️甘い八ヶ岳高原のビーツ50g （農薬・化学肥料不使用）

【商品サイズ】
40g～49gのものをお届けします。
1キロあたり22～25個

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で健康に育てました。

【オススメ調理法】
　食べ方のオススメは、蒸すか茹でて皮を剥き、「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。

小さめお得‼️甘い八ヶ岳高原のビーツ40g （農薬・化学肥料不使用）

食べる輸血！　奇跡の野菜！　と呼ばれている超健康野菜のビーツ（赤ビーツ）です。
シェフの皆さんから、土臭くないと絶賛されいて、これまでビーツ嫌いのシェフが好きになったほどの味です。テレビ東京の「旬菜の恵」で紹介されたのが、富士山ガーデンファームのビーツです。
ビーツは、リン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムが豊富で、さらにビタミンAやC、ナイアシン、ビオチン、植物繊維が含まれていますので、体内に取り入れることにより、免疫力を高め、整腸作用、便秘改善、貧血予防などにも効果があるようです。
象さんのたい肥で育てた力強いビーツをお届けいたします。
1箱 1.5kg入り

食べる輸血！　奇跡の野菜！　超健康野菜のビーツ

▼自己紹介　テレビ東京の番組「旬菜の恵」に登場したビーツたちです。

▼商品概要　農園のビーツは、土臭くないので、シェフの皆さんから絶賛されています。味日本一と言ってくれるシェフの皆さんに励まされています。
ビーツの素晴らしい栄養価は、数々のTV、書籍、論文で紹介されていますので、省略します。

▼品種・味の特徴・食べ方
　赤ビーツ、オレンジビーツ、渦巻きビーツ
　食べ方は、クックパッドを参考にしてください。

▼数量、分量の目安
　1.4㎏　内訳　赤ビーツ約半分、オレンジと渦巻ビーツ約半分

▼栽培/生産方法、こだわり
　富士山南東麓標高500mのところで栽培しています。
　サファリパークのゾウ達の堆肥で育てています。
　
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

旬菜の恵で放映されたビーツ3種（とっても珍しいオレンジビーツ入り）

▼自己紹介
  富士山ガーデンファームは、標高５００mの富士山南東麓で野菜を栽培しています。味と香りが抜群の力強い野菜を提供しています。

▼商品概要
  シェフの皆さんから、土臭くないと絶賛されいて、これまでビーツ嫌いのシェフが好きになったほどの味です。
　テレビ東京の「旬菜の恵」で紹介されたのが、富士山ガーデンファームのビーツです。
　紀元前から病人に食べさせてきた野菜です。
　ビーツは、数々のTVや書籍、論文で紹介されてきましたので、栄養・効能の紹介は割愛します。
　
▼品種・味の特徴・食べ方
　富士山ガーデンファームでは、テーブルビーツを生産しています。
　大昔からある野菜ですので、食べ方はクックパッドをご覧ください。
　数年前、クックパッドの社長さんはじめ役員の方々が農園でクッキング楽しんでいただきました。
　
▼数量、分量の目安
　数量は、１箱1.5㎏です。
　
▼栽培/生産方法、こだわり
　富士山ガーデンファーム、サファリパークからいただいたゾウさんの堆肥で野菜を生産する日本唯一つの農園です。
　化学肥料は使いません。周りが原野ですので、減農薬で栽培しています。
　標高５００の南東斜面で生産しますので、日当たり抜群、美しくて、美味しくて、力強い野菜が生産できます。
　農園にいらしたシェフの皆さんから、ミネラルを感じる美味しい野菜との評価をいただいています。
　

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　６０㎝サイズの箱に入れて、クロネコヤマトのクール便でお届けします。



旬菜の恵でTV放映された”土臭くない美味しいビーツ”

青森県八戸市南郷地区より、自然農法で育った訳ありビーツの出品です。農薬、化学肥料を使用せず、MOA自然農法のガイドラインに従い、有機肥料のみで育てております。
訳あり品のため、変形や傷等ございます。あらかじめご了承下さい。

ビーツの品種は、ソーレという品種です。
断面や葉柄、葉も鮮やかな赤紫色で、ビーツ独特の甘み、風味をお楽しみ頂けます。
スープやロースト、ボイルなどの加熱調理の他、サラダやピクルスなど、生食でもお楽しみ頂けます。
どうぞよろしくお願い致します。

※弊社では、MOA自然農法の認証を受けており、ガイドラインに沿って農産物を育てております。また、2018年より、有機JASの認証を受けております。

※弊社では、包装につきましてなるべくお求めやすい価格にて野菜をお届けしたい、また、環境に配慮し、なるべく無駄なゴミが出ないようという思いから、当ファームでは、新聞紙や最低限のビニールでの包装となっております。ご了承下さい。

【数量限定！農薬・化学肥料不使用】自然農法で育った訳ありビーツ

鈴木正樹

▼自己紹介
  富士山ガーデンファームは、標高５００mの富士山南東麓で野菜を栽培しています。味と香りが抜群の力強い野菜を提供しています。

▼商品概要
  シェフの皆さんから、土臭くないと絶賛されいて、これまでビーツ嫌いのシェフが好きになったほどの味です。
　テレビ東京の「旬菜の恵」で紹介されたのが、富士山ガーデンファームのビーツです。
　紀元前から病人に食べさせてきた野菜です。
　ビーツは、数々のTVや書籍、論文で紹介されてきましたので、栄養・効能の紹介は割愛します。
　
▼品種・味の特徴・食べ方
　富士山ガーデンファームでは、テーブルビーツを生産しています。
　大昔からある野菜ですので、食べ方はクックパッドをご覧ください。
　数年前、クックパッドの社長さんはじめ役員の方々が農園でクッキング楽しんでいただきました。
　
▼数量、分量の目安
　数量は、１箱3㎏です。
　
▼栽培/生産方法、こだわり
　富士山ガーデンファーム、サファリパークからいただいたゾウさんの堆肥で野菜を生産する日本唯一つの農園です。
　化学肥料は使いません。周りが原野ですので、減農薬で栽培しています。
　標高５００の南東斜面で生産しますので、日当たり抜群、美しくて、美味しくて、力強い野菜が生産できます。
　農園にいらしたシェフの皆さんから、ミネラルを感じる美味しい野菜との評価をいただいています。
　

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　６０㎝サイズの箱に入れて、クロネコヤマトのクール便でお届けします。



【商品サイズ】
平均150gから300gの大小込みでお届けします。

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で健康に育てました。

【オススメ調理法】
　食べ方のオススメは、蒸すか茹でて皮を剥き、「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。

新物！八ヶ岳高原のビーツ（農薬・化学肥料不使用）

【商品サイズ】
平均100gから300gの大小込みでお届けします。

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で健康に育てました。

【オススメ調理法】
　食べ方のオススメは、蒸すか茹でて皮を剥き、「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。