あなたは本格的なビーツを見たことがありますか！？ 過酷な自然なの中でもまれ育った、立派なごつごつしたビーツです。 春から時間をかけゆっくり大きく、もちろん栽培期間中無農薬無化学肥料！ 寒くなればなるほど甘みが増し、ボルシチはもちろん甘いのでピクルスにすると美しく甘酸っぱく・・最高です！ そして和え物にも甘さがきいて、和食にも使えるんです。