まいたけ

▼自己紹介
弊社は、熊本県は阿蘇山の外輪山の北側、黒川温泉で有名な人口約4,000人の小さな町南小国町で米、野菜、舞茸、キクラゲの生産・販売を行っております。

▼商品概要
南小国町は、原木椎茸の産地です。椎茸を採り終えた後のホダ木の活用方法として、舞茸の生産が始まりました。
菌床の原料は、のこくず（ホダ木を細分化したもの）や、おから、フスマ（麦のヌカ）で作っています。
菌床の原料のおかげか、「香りが高い」「歯ごたえが良い」とほめていただきます。
町内の旅館や飲食店でも使っていただいており、喜びの声をいただいています。

パッと花が咲いたように舞茸が開きます。
縁起物の贈り物としても、おすすめです。

▼味の特徴・食べ方
香りと歯ごたえが抜群に良いので、天ぷらが一番人気です。
また、意外とサラダにもあいます。
（参考：https://cookpad.com/kitchen/38814525）

▼数量、分量の目安
1kg、(3株程度)

▼栽培/生産方法、こだわり
町内の椎茸農家さんのホダ木を少しでも多く買いとれるよう、生産体制を整えています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご注文から発送まで５日ほどのご猶予をお願いいたします。

野菜

花咲く舞茸　3kg

下城孔志郎

▼自己紹介
弊社は、熊本県は阿蘇山の外輪山の北側、黒川温泉で有名な人口約4,000人の小さな町南小国町で米、野菜、舞茸、キクラゲの生産・販売を行っております。

▼商品概要
南小国町は、原木椎茸の産地です。椎茸を採り終えた後のホダ木の活用方法として、舞茸の生産が始まりました。
菌床の原料は、のこくず（ホダ木を細分化したもの）や、おから、フスマ（麦のヌカ）で作っています。
菌床の原料のおかげか、「香りが高い」「歯ごたえが良い」とほめていただきます。
町内の旅館や飲食店でも使っていただいており、喜びの声をいただいています。

パッと花が咲いたように舞茸が開きます。
縁起物の贈り物としても、おすすめです。

▼味の特徴・食べ方
香りと歯ごたえが抜群に良いので、天ぷらが一番人気です。
また、意外とサラダにもあいます。
（参考：https://cookpad.com/kitchen/38814525）

▼数量、分量の目安
3kg、(9株程度)

▼栽培/生産方法、こだわり
町内の椎茸農家さんのホダ木を少しでも多く買いとれるよう、生産体制を整えています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご注文から発送まで５日ほどのご猶予をお願いいたします。

きくらげ本舗の「まいたけ」は徹底した品質管理の元、専用ハウスで菌床から育て収穫しています。その「舞茸(200g)」です。舞茸はおいしいだけではありません。ビタミンB2：栄養の宝箱 きのこ類の中でも舞茸が1番ビタミンB2を豊富に含んでいます。ビタミンB2は、肌や粘膜などを健やかに保ちます。トレハロース：舞茸には、肌の潤いを保つトレハロースが含まれている為、肌内部から乾燥を防ぐことが出来ます。チロシナーゼ阻害物質：舞茸の持つ成分の中で一番注目して欲しいのが、このチロシナーゼ阻害物質です。 チロシナーゼ阻害物質は、シミの原因となるメラニンの活性化を抑える働きがあります。肌の劣化の原因の８０％は紫外線と言われています。舞茸を食べて寒い時期も紫外線対策を内側からしっかり行いましょう！ナイアシン：ナイアシンはビタミンB3の中の一種で、肌の代謝をサポートし美肌を保つ効果があります。食物繊維：舞茸は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類の食物繊維が含まれており、お通じをスムーズに促してくれます。ビタミンD：ビタミンDは肌のターンオーバーを促す効果があります。また、カルシムの吸収をサポートしてくれる役割もあるので、歯や骨を丈夫に保ちます。 そんなまいたけを、自分の好みの料理にくわえるだけで栄養満点の料理にはやがわり♪ 

栽培から収穫まですべて国内生産 純国産阿武隈濃香舞茸(まいたけ)200ｇ

渡部洋夫

▼商品概要
「天然まいたけ」は９月下旬～１０月下旬に主にナラの大木の根元に発生します。
今年は気温が高く「天然まいたけ」の発生も相当遅れていましたが、ここ数日で発生が見られたのでご予約を承ります。
「まいたけ」はそのほとんどが栽培物で市場に安価に流通していますが、香り・食味とも「天然まいたけ」との違いは歴然、多様な料理の具材に適した希少な絶品きのこです。
お届けはお申込順に9月下旬～の発送の予定をしております。
また採取できたときに鮮度を保つためにすぐ発送いたしますのでお届け日のご指定はできません。お届け時間のご要望は承ります。
クール便でのお届けとなります。
天候の影響で収穫時期が変化する、また採取量が少なくなることが多々あります。予めご了解ください。
▼品種・味の特徴・食べ方

▼数量、分量の目安
「天然まいたけ」の定番レシピは何といっても「天ぷら」。そして「まいたけご飯」や秋の具材と一緒に煮込んだ「お鍋」もオススメです。豊かな香りと歯ごたえある食感・食味はもう堪りません。「里芋と天然まいたけの煮物」等美味しい具材はレシピも多様です。
▼栽培/生産方法、こだわり
天然まいたけです。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
稀に季節の気候条件等により採取できない場合もあります。その際はたいへん申し訳ございません、ご注文をお断りさせていただく場合もございます。
どうぞご了承ください

「天然まいたけ」1kg~ 秋の旬 香り抜群 天然の風味【予約】

大泉幸子

「天然まいたけ」500g~ 秋の旬 香り抜群 天然の風味【予約】

「天然まいたけ」300g~ 秋の旬 香り抜群 天然の風味【予約】

▼商品概要
新潟県村上市産の天然舞茸　320g
▼品種・味の特徴
奥山で採取した天然舞茸は香りが違います！
コリコリした食感でバター焼きや炊き込み御飯、天ぷらなどでお召し上がりください
▼数量、分量の目安
３２０g
▼栽培/生産方法、こだわり
県境の奥山で採取した天然舞茸です
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

香りよい　とりたて天然舞茸　

野澤 始

▼商品概要
新潟県村上市産の天然舞茸　810g
▼品種・味の特徴
奥山で採取した天然舞茸は香りが違います！
コリコリした食感でバター焼きや炊き込み御飯、天ぷらなどでお召し上がりください
▼数量、分量の目安
810g
▼栽培/生産方法、こだわり
県境の奥山で採取した天然舞茸です
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
1株のみの早い者勝ちです

香りよい　大きなとりたて天然舞茸　

▼商品概要
天然舞茸あわせて約42０ｇ
▼品種・味の特徴
新潟県村上市産の天然舞茸です
▼数量、分量の目安
約42０ｇ
▼栽培/生産方法、こだわり
昨日採取いたしました。香りが良い舞茸です
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

天然舞茸　約420グラム　早い者勝ち限定1箱

▼商品概要
天然舞茸約43０ｇ
▼品種・味の特徴
新潟県村上市産の天然舞茸です
▼数量、分量の目安
約430ｇ
▼栽培/生産方法、こだわり
本日採取いたしました。香りも形も良い舞茸です
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

まいたけの通販・お取り寄せ商品一覧

カテゴリまいたけの検索結果:50件

花咲く舞茸　3kg

花咲く舞茸　3kg

栽培から収穫まですべて国内生産純国産阿武隈濃香舞茸(まいたけ)200ｇ

「天然まいたけ」1kg~ 秋の旬香り抜群天然の風味【予約】

「天然まいたけ」500g~ 秋の旬香り抜群天然の風味【予約】

「天然まいたけ」300g~ 秋の旬香り抜群天然の風味【予約】

香りよい　とりたて天然舞茸

香りよい　大きなとりたて天然舞茸

天然舞茸　約420グラム　早い者勝ち限定1箱

天然舞茸　430グラム　早い者勝ち限定1箱

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花咲く舞茸 3kg

花咲く舞茸 3kg

栽培から収穫まですべて国内生産 純国産阿武隈濃香舞茸(まいたけ)200ｇ

「天然まいたけ」1kg~ 秋の旬 香り抜群 天然の風味【予約】

「天然まいたけ」500g~ 秋の旬 香り抜群 天然の風味【予約】

「天然まいたけ」300g~ 秋の旬 香り抜群 天然の風味【予約】

香りよい とりたて天然舞茸

香りよい 大きなとりたて天然舞茸

天然舞茸 約420グラム 早い者勝ち限定1箱

天然舞茸 430グラム 早い者勝ち限定1箱

花咲く舞茸　3kg

花咲く舞茸　3kg

栽培から収穫まですべて国内生産純国産阿武隈濃香舞茸(まいたけ)200ｇ

「天然まいたけ」1kg~ 秋の旬香り抜群天然の風味【予約】

「天然まいたけ」500g~ 秋の旬香り抜群天然の風味【予約】

「天然まいたけ」300g~ 秋の旬香り抜群天然の風味【予約】

香りよい　とりたて天然舞茸　

香りよい　大きなとりたて天然舞茸　

天然舞茸　約420グラム　早い者勝ち限定1箱

天然舞茸　430グラム　早い者勝ち限定1箱