和歌山県和歌山市

山本康平 | 感動果物農家 山本農園

2021年度産予約【まるで梨!】自信あり感動果物太秋柿【糖度17度以上保証】

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
予約4人が予約中 | あと146点
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,595
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  • 関西660
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  • 四国660
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

【2021年産の太秋柿の予約になります!】
2020年産の太秋柿があまりにも好評で、来年必ず買いたい!という声がとても多いため、2021年産を予約出品する運びとなりました。



こんにちは、感動果物農家山本農園です。

私達は和歌山市の山東地域で果樹を栽培して、皆さんに美味しい!こんなの食べたことない!と召し上がっていただいた方から”感動”をお届けできるように日々頑張っています。

感動果物農家山本農園の太秋柿って?
柿嫌いの人でも美味しくぺろっと食べられる、太秋柿。口になじませていくと、秋の始まりを告げる深い甘さが広がっていきます!
見た目は黒い紋章が入ってしまうのですが、この紋章が多ければ多いほど糖度が高く、味わい深く美味しくなるというとっても不思議な柿です!見た目に惑わされないで、ぜひ味わっていただきたいのでお試しサイズもご用意しました!
ぶっちゃけ、私が一番好きな柿です!


山本農園の太秋を召し上がっていただく方には確実に喜んで頂きたい、安心して美味しい!と心から思ってもらえるように、4つの工夫をしております。詳しくお話していきますね。

【ミネラルBM農法】
感動果物農家山本農園は、酸化鉄を多く含むとても地力の高い赤土土壌なんです。かなり栄養がある土な分、普通に栽培すると、メタボ果物という、しまりの無い味わいになってしまいがちです。
11代続く試行錯誤の末、ミネラルBM農法という土壌微生物の栄養を分解する力を意図的にコントロールして、メタボになることを防ぐことが可能になりました。
そして、マグネシウム分などのミネラルを活用し、果樹に栄養が必要な時期に徹底的に吸収させて、しまりつつも豊かなおいしさを育むことができました。

【除草剤使わず、草生栽培】
土壌微生物の活動に着目している栽培のため、除草剤はもってのほかです。雑草の土を持ち上げてくれる作用により土もふかふかに保ちやすく、果樹の根も呼吸しやすい環境を作るようにしています。

【味の決め手骨粉肥料】
有機の肥料の中で最も実への味わいを深めるものの一つに骨粉肥料があります。中々分解されず、地中の中で止まってしまいがちですが、注目した土壌微生物の活動によって、無駄なく効率よく果樹に吸わせることができました。

【糖度光センサー選別】
どれだけの技術を確立しようが、やはり自然のもの、味わいに個体差が出てしまうのは仕方ありません。どれを食べても安心して美味しい、次々と食べたい、をお届けするために、個人農家としては大変珍しい糖度光センサーで全量選別し、糖度17度以上のものだけをお届けするようにしております。正直、かなり厳しい数字です!
でも、感動果物農家と名乗るにはここまで徹底的にしないとと考えて導入しました。

山本農園の太秋柿は硝酸態窒素量をかなり少なくする農法なので、他園の同様の糖度の太秋柿があったとしても、旨味の違いを感じていただけるかと思います、

太秋柿は熟期が気まぐれな傾向があります。2021年の10月、これは美味しい!というものを収穫でき次第、発送となります。美味しい太秋柿をご用意しますのでご了承下さい。
自信を持ってお届けできる作品です。ご家族との笑顔ある食事シーンはもちろん、大切なお方への贈答品としてもまず間違いないものであると考えています。
柿ってグッと甘くて美味しい、と思っていただける方が一人でも増えていってくれることを願って、お届けしてまいります。

【最後に】
2020年シーズンポケットマルシェにて本当にたくさんのご注文頂き、誠にありがとうございました。2020年だけで1000箱以上の果物を発送しました。大変注目され、10社以上のメディアにも取り上げられ、また、ポケットマルシェ高橋CEOとの対談もさせていただくことができました。
これからも感動果物農家として、皆様に喜んで頂けるような果物を育ててまいりたいと思います。重ねて御礼申し上げます。ありがとうございます!

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  • 保存方法:涼しい日陰の廊下などで保存 お早めに
  • キャンセル期日:2021年09月25日
  • 配送月:2021年10月

出品者に質問

山本康平さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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ラキ
2020.11.23.
昨日より美味しくいただいています!
開けてビックリ、立派なピカピカな柿の間にみかんとレモンが顔を覗かせていました!ありがとうございます!
次郎柿ってほんとにカリコリの食感なんですねー!甘くて美味しいです!ありがとうございました!
ご苦労もあるかと思いますがこれからも美味しい柿お願います!
商品 : コリシャキ食感!?感動果物次郎柿【糖度17度以上保証】 | 1,296円〜

ハッピーメール
2020.11.21.
投稿が遅くなりました。
こちら、大変美味しく頂きました!
柿が好物の長女が 甘ッ! と思わず声を上げる程の
甘くて美味しい柿でした(^^)

またお願い致します。

hiyo
2020.11.20.
山本さま
とても立派で綺麗な富有柿✨✨
無事に受け取らせていただきました♪

しっかりシャクシャクの歯応え👌
でも、噛むと甘〜い果汁がジュワッと出てきて
富有柿のホントの美味しさを味わう事が出来ました💕
初めて経験するオススメのレモン🍋がけ✨も
新しい発見❣️
甘い柿に酸味とレモン特有の塩味のような風味も合わさって、まったく違うフルーツになったようで
美味しく楽しくいただきました😋♪

🍋と🍊まで入れていただきありがとうございます😌
ご馳走さまでした🙏
商品 : 感動果物富有柿【糖度17度以上保証】11月上〜下旬発送 | 2,297円〜

あずちゃん
2020.11.16.
本日届きました!
早速いただきます🙏おまけのレモン、みかん。ありがとうございます。みかんもとても美味しかったでーす。

柿にレモン😳新発見です。最初はレモンの酸味!噛む程に柿の甘みがドカーンとやってまいりました🤩めちゃめちゃ美味しいです。
やみつきになりました😍
ありがとうございます。

Mike
2020.11.16.
今日受け取りました。
さっそく続けて3つ食べちゃいました。
とてもみずみずしく、甘味の中にも酸味があり私好みの味です。
ごちそう様です。(^O^)
itatao響紀
2020.11.15.
贈り物にさせてもらいました!『とっても美味しくて食感もよかった!』と感想が届き、この嬉しさおかげさまです。選択肢をくれてマオちゃんにも感謝。またよろしくお願い致します◯
グリーンリバー
2020.11.13.
太秋柿、届きました。
早速頂きました。
いいなぁ、この食感と甘さ。
妻が大の柿好きで、このサイトで
山本さんの柿を見つけ、シーズン早々に
注文、初めてのこの柿、妻も美味しさに
びっくり。
正直、私は柿のニュルッとした
食感があまり好きではなく、
妻にプレゼントするつもりで
買ったのですが、
太秋柿は好きな食感と甘さでした。
その時の山本さんへの返信メールで、
また買いますね、
とお伝えしておいたので、最後に何とか
購入できてよかったです。
商品 : 【まるで梨!】自信あり感動果物太秋柿【糖度17度以上保証】 | 1,399円

popo
2020.11.13.
この前の太秋柿が美味しくて、リピしようと思ったのですが、残念ながら終了したと言うことで、今回はみかんにしました。
届いてすぐに見た目の良いものと、若干みどりのかかったものを一つずつ食べ比べをしてみました。
1つは皮が薄くて、もう1つは少し厚めでした。味はどっちも濃くて、甘味と酸味のバランスも良かったです。少し置いとくともっと美味しくなる気がしますが、それまで持つかどうか(*^^*)
多少サイズのばらつきはありますが、美味しいみかんです。
ご馳走さまでした♪♪


さくらんぼのママ
2020.11.13.
たくさん入ってて、感激!甘くて美味しい柿でしたよ。実家にもお裾分けしたら、すごく喜んでくれました。ありがとうございました。
ハキハキ
2020.11.12.
柿好きの母も「・・・噛んだ時のジューシーさがすごい!!」と絶賛でした。くどくないけれどしっかりしたキレのいい甘さと歯あたりの優しさは100点満点でした。まだこれから美味しい柿が出てくる、とお知らせいただいたのでワクワクしています。ごちそうさまでした!
amaikajitsu
2020.11.11.
山本さま
美味しい柿を届けていただきありがとうございました。大変甘くて瑞々しく、私の好みにぴったりで幸せを感じました。また購入させていただきたいと思います。ありがとうございました。

セキ
2020.11.11.
両親に送りました
とても喜んでくれました
ありがとうございました😊

enokidayo
2020.11.10.
内祝い用に5セット注文させて頂き、こちらの要望に答えて頂きありがとうございました!

さっそく送ってみんなから嬉しいコメントが届きましたので、一部ご報告させて頂きます。


◎柿届きました〜!
美味しくてそのまま5個ペロリでした(love)クリームチーズ和えにしてもめっちゃ美味しかったです〜(moon cute smile)(sparkle)
ありがとうございました(love)


◎昨日おいしそうな柿が届きました(haha)(emoji)柿好きなので嬉しいです〜(emoji) 朝から柿食べて幸せ気分でした(emoji)


◎せんぱい柿ありがとうございます(emoji)
箱に詰められて可愛いい(emoji) 柿、めっちゃ美味しかったです(emoji)甘くてかためなのが最高でした(emoji)

◎先ほど柿頂きました(hearts)
めっちゃ甘くて
美味しかったです(grin)
ご馳走さまでした(nom nom)


喜んでもらえて嬉しいですし、美味しい柿を届けて頂きありがとうございました。コロナ渦で不安な日々が続きますがお身体には気をつけてお過ごし下さいませ。

また機会がありましたら宜しくお願い致します。

ナナ
2020.11.08.
ホントに甘いですね。立派な富有柿です。
ありがとうございました。

ハムトースト
2020.11.08.
山本さま
太秋柿が綺麗に梱包されて
傷みも無く届きました。
ありがとうございました。
お心遣いのみかんも入れて頂き、
感謝いたします。

早速、食べてみました。
大変甘くて歯応えもよく、
わたしの大好きな太秋柿の味で
感激しました。
注文が間に合って本当に良かったです。
またリピしたいです。
商品 : 【まるで梨!】自信あり感動果物太秋柿【糖度17度以上保証】 | 1,399円

おいしいお茶
2020.11.08.
見た目色が薄く食べ頃なのかどうか不安でした💦
でも剥いてみると皮が薄く剥きやすい!
その手触りがまず美味しそうです♪
味はしっかり甘いけど爽やかな風味があって
カリッとした食感といい…
とても美味しい✨✨
好みにぴったりで嬉しいです!
ありがとうございました😆

jiru
2020.11.07.
きれいで大きな柿が届きました。
とても甘くて、こんなに大きいのに、
あっという間に家族でいただきました。
ありがとうございました。

テラさん
2020.11.06.
本日届きました!
さっそくいただくことに。切ると中身はとてもきれいで、普段食べている柿と比べて色がとても薄かったです。
味は極甘、食感もよくペロッと1個。
ごちそうさまでした!
Cocomam
2020.11.06.

Cocomam
2020.11.06.
本日、柿が届きました。大きく、立派な柿が沢山入っていて嬉しいです😃
早速、頂きました。硬さも私好みで甘くてとても美味しいです。有難うございました。
ユウ
2020.11.05.
山本さん無事に柿とレモン届きました。
お手紙にあったようにレモンかけて食べました!
今オレンジ食べたっけ?と錯覚してしまいました。
噛んでるうちにあっ柿になったと二度美味しかったです。
柿にレモン合います。
私はこの食べ方が好きかも(*˘︶˘*).。.:*♡
主人も美味しいと絶賛でした。
美味しい柿、美味しい食べ方を教えて頂きありがとうございました😊

やすたけ
2020.11.05.
本日到着いたしまして早速頂きました。かきなのにシャキシャキした爽やかな食感でとても美味しくいただきました。ありがとうございました。
うだちゃんとパンダ
2020.11.01.
写真🤳を撮るのを忘れてしまったんですが、キレイなオレンジ🍊の柿が並んでいて、それだけでテンションが上がりました。😊
シャキシャキしていて、甘くて、とても美味しい柿でした。😉
梱包も丁寧にされていて、感謝です。

ご馳走様でした。
最高の柿です!!😄
豆つぶエマ
2020.10.30.
とても綺麗で甘い柿をありがとうございました。果物の中で一番好きな柿です。今後も楽しみにしています。
清水 正史
2020.10.29.
太秋柿食べました!
とっても甘くて、シャキシャキでした。
この柿はだれが食べても間違いなく美味しいと思えることまちがいなしですね!
この傷みたいなのが糖度が高い印なんですよね😄
商品 : 【まるで梨!】自信あり感動果物太秋柿【糖度17度以上保証】 | 1,399円

山本康平 | 感動果物農家 山本農園
2020.10.29.
はい^ ^その通りです^ ^若どりしてしまうと綺麗は綺麗なのですが、味は深まらない印象で^^;
喜んで頂けて本当に嬉しいです!

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