Unzen Pure Honey【ニホンミツバチのはちみつ】

Unzen Pure Honeyは雲仙の豊かな自然に育まれた栄養たっぷりの日本ミツバチの生はちみつです。 日本ミツバチの集める蜜は四季折々、いくつもの種類の花から集められた百花蜜。その蜜は味わい深く風味豊かです。 ひとつずつ、みつばちマークの箱に入れて届けします。健康や身体を気づかう大事な方への贈り物にもどうぞ。 ◆日本ミツバチ 日本在来種の野生のミツバチ。 環境が気にいらないと逃げてしまいます。 取れる蜜の量も少なく大変貴重です。 日本の自然と相性がよく病気に強いので、オーガニックなはちみつを取ることができます。 ◆はちみつの栄養素 非加熱の生はちみつは酵素や豊富なビタミン・ミネラル・アミノ酸・ポリフェノール・有機酸などたくさんの栄養素を含むスーパーフードです(^^) ◇垂れてくる蜜を濾し、そのままビンにつめた無添加・非加熱のはちみつです。濁りや浮遊物がありますが、花粉や原料由来のものですので安心してお召し上がりください。 ◇はちみつの結晶について ブドウ糖が多く含まれるはちみつは結晶化しやすくなりますが品質には問題ありません。結晶は花粉を核としてブドウ糖が集まったものです。気になるようでしたら、40℃前後の低温で湯煎して下さい。