※年末年始は12/31までの発送分のお届けが可能です。 ▼商品概要 産直ならではの活きのいいとらふぐをさばき、生のままお届けいたします！ 冷凍品とはまた違う、味や食感をぜひお楽しみください ▼品種・味の特徴・食べ方 とらふぐは淡白な味わいの中に極上の旨味を持っている魚です。鍋や唐揚げ、また鍋の後とらふぐの出汁で作る雑炊は格別です。 ▼数量、分量の目安 ブツ切りとアラ400ｇ（3～4人分） ▼栽培/生産方法、こだわり 守後養殖が大分県佐伯市でのびのびと育てた「豊後ふぐ」。そして専属の加工業者が40年で培った加工技術で、一番いい状態でお召し上がりいただけるよう仕上げていきます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 生鮮の状態でお届けするので賞味期限が発送日を含む五日間となっております。確実に受け取っていただくために着日を必ずご指定下さい。

2022年12月17日追記

年末年始もお届け可能です。