大分県佐伯市

宮本新一 | 合同会社 新栄丸

大入島産 あかもく(冷凍)

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  • クール区分:冷凍

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大入島産 天然のあかもくです。

あかもくは、ポリフェノールやフコイダン、フコキサンチン、各種のミネラル、食物繊維を豊富に含み、健康に良いネバネバ食材として注目されています。
天然あかもくは収穫後に水洗いし、さっと熱湯でゆがいています。これを粘りが出るように細かく刻んでいます。

下ごしらえ済みですので、解凍するだけで簡単にお召し上がりいただけます。食べ方はもずくのように、ポン酢をかけて一品として食べられます。また、とろろのように、醤油をかけてご飯にのせても食べられます。

1セット
200g×5個

【賞味期限】
冷凍にて販売しています。
冷凍賞味期限3か月~半年以上
食べたいときに自然解凍してください。
解凍後、冷蔵で7日間の賞味期限があります。



発送について
離島の為、木曜日・金曜日に一斉発送となります。
木曜日21:00までのご注文で金曜日発送が可能になる場合がございます。(一部対応致しかねます)
⚠️
木曜日以降のご注文は翌週の木曜日・金曜日の発送になりますので予めご了承ください。

2020年11月14日追記
ご注文確定後の着日指定や時間帯のご変更
配送先のご変更などはお受け致しかねますので予めご了承ください。

ご注文内容にお間違いのない様、宜しくお願い致します。
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  • 保存方法:要冷凍(-15℃以下)
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

宮本新一さんのコミュニティ

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iwaseda
2020.11.22.
小ぶりな牡蠣でしたが、中身がぎっしり詰まっていて美味しい牡蠣でした。
ご馳走さまでした!
そうねぇ
2020.11.15.
届いてすぐ牡蠣を洗って、同梱の軍手とスパチュラ?で殻を剥こうとしたものの、テレビで見る生産者のようにはスムーズに行かず、蒸して食べました。
牡蠣は食べた時に広がる匂いが苦手でしたが、嫌いだった匂いがしなくてびっくりするほど美味しかったです。
のほほ
2020.11.15.
昨日届いて全部捌きました笑
可食部のサイズはお寿司一貫分?〜少し小さめぐらいでした。
しかしながら身がぷりっプリで一つ一つが食べ応えがあり、味も定番のポン酢などを付けなくても美味しい。
むしろ牡蠣の味が濃いのでポン酢は邪魔なくらいでした。
一緒に添えている柑橘はサービスで同梱していただいたものなのですが、これがまたいい香りで唯一牡蠣につけるならこれだけで十分です。
蒸しも美味しいとのことで次回は蒸しに挑戦しようかなぁ。
ご馳走様でした!

まりこ
2020.11.14.
今日届きました!

思っていたよりたくさん入っていてびっくり。
軍手等付属物にも心遣いを感じました。

うちではレンジで調理して食べましたが、味もしっかりしていて美味しかったです!
商品 : 出荷開始!大入島 シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜
宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2020.11.14.
こんばんは、コメントありがとうございます😊 喜んでいただけて良かったです。家庭菜園で採れた無能化のすだちも入れてました。喜んでいただきありがとうございます
梅橋 弘典
2020.11.08.
初めてポケマルを使用して、購入させて戴きました、とても美味しく、ぜひ次回も買いたいと思います!
生も、酒蒸しも最高です、ありがとうございました!

たかはし
2020.11.03.
シングルシードを久々にリピートし、友達家族と生牡蠣を堪能。9月に食べた時よりも磯の香り、風味が濃くなっている気がしました。これから更に美味しくなるのらかなぁ、また注文させて頂きます。
商品 : 出荷開始!大入島 シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2020.11.05.
こんにちは、コメントありがとうございます😊これからさらに身入りも良くなり美味しくなります。またよろしくお願いします
めーすけ
2020.11.02.
牡蠣ナイフだけでなく、軍手とカボス?まで付いていてお心遣いがとても嬉しかったです。牡蠣は剥くのが大変ですが、食べるのはあっという間!生食で主人と二人でペロリと食べてしまいました😆
小ぶりですがとても美味しかったです。またお願いしたいです!
商品 : 出荷開始!大入島 シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜
宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2020.11.05.
こんにちは、コメントありがとうございます😊 牡蠣だけ届いても開けるの困りますもんね。牡蠣ナイフ喜んでいただきありがたいです。またよろしくお願いします
ゆう
2020.11.01.
届いたものを生と蒸して頂きました。
とても美味しくて子供達も満足してました。
また頼みたいと思います‼︎

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2020.11.05.
こんにちは、子供が牡蠣食べてくれるのはうれしいです。またよろしくお願いします
matsuda
2020.11.01.
美味しかったです!
小振りですがしっかり味があり
生も🦪蒸し🦪も最高でした。
ごちそうさまでした。
またご注文できればと思います。

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2020.11.05.
こんにちは、きれいな写真もありがとうございます😊またよろしくお願いします
シュリ
2020.10.31.
私の握り拳よりも大きいサザエが届きました。
早速1番大きいのをお刺身に、小さいの二つでサザエご飯を炊きました!
大きい3個は、明日壺焼きにします〜
お刺身もこりっこりで、味が濃ゆくてとっても美味しかったです。
サザエご飯も、美味しかったです!
ごちそうさまでした!
明日の壺焼きも楽しみです。
ありがとうございました😊

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2020.11.01.
こんにちは、コメントありがとうございます。写真もとても綺麗に撮っていただきありがとうございます😊またよろしくお願いします
若井 映亮
2020.10.30.
全て新鮮でとても大きいサザエが四つ入ってました!

間違いなく安いと思います。

味も良くて幸せでした😊

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2020.10.30.
こんばんは、コメントありがとうございます😊 またよろしくお願いします
みか
2020.10.25.
届いてすぐに捌きました!
ポン酢もレモンもいらないくらい塩気があって
とても美味しく頂きました(^ ^)
もう少し遅い時期だともっと美味しくなるのでしょうね
楽しみです(^ ^)

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2020.10.25.
こんにちは、コメントありがとうございます😊 これからどんどん美味しくなります。
またよろしくお願いします
トロフィー
2020.10.18.
すっごく大きなサザエでびっくりしました!初めて目にしたサイズです😆
お刺身と肝の炊き込みご飯で日本酒もすすみまくりです😋ご馳走様でした😍✨✨
商品 : 増量中! 大入島産 天然サザエ | 2,376円〜

宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2020.10.18.
こんばんは、ご連絡ありがとうございます😊 とても美味しそうです。お酒も進みそうですね。またよろしくお願いします
たーたん
2020.10.18.
お店では買えないぐらいの立派なサザエでした。
感動しました。
早速壺焼きと、お刺身にしていただきました。
ありがとうございました。

ueda
2020.10.13.
これ程新鮮なサザエを、初めて頂きました。十分な量で家族みんなで刺身として頂きました。最高に美味しかったです。
宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2020.10.13.
おはようございます。コメントありがとうございます😊またよろしくお願いします
ひろ君パパ
2020.10.07.
宮本さん、こんばんは☺️
無事に本日届きまして、テンション上がりすぎて写真撮り忘れました😅

今回も大きなサザエと沢山の牡蠣をありがとうございますm(_ _)m牡蠣の開け方にもようやく慣れ嫁さんにも上手くなったね〜と褒められるまでに笑
今回は、カキフライ、蒸し牡蠣、バター炒めと3種豊富に美味しく頂きました🤤小学生の娘も喜んでカキフライを頬張り美味しいと何度も言いながら食べてました😊
また必ず注文しますのでよろしくお願いします👍

冬の足音が聞こえそうな日々ですが、体調など崩されないようこれからも頑張ってください!!💪
商品 : 超豪華 真牡蠣&サザエセット 生食もok!!! | 5,616円
宮本新一 | 合同会社 新栄丸
2020.10.07.
ひろくんパパさん
こんばんは、喜んでもらえて嬉しいです。子供さんが喜ぶ牡蠣ってすごく嬉しいですね
またよろしくお願いします
ひろ君パパ
2020.10.07.
こちらこそ☺️

ご馳走さまでした👍サザエは明日食べます😁
ゆきぞう
2020.10.07.
可愛いサイズの牡蠣が27個も入っていました。
小さいけど厚みがしっかりあって、十分に食べ応えがありました。
認知症になった母の前に置いておいたら、次から次へとパクパク進む進む!
昔、一度当たったことがあるので、覚えていたら食べないかもなと思っていましたが、特に生がとても気にったらしく、最後までずっと食べていました。
私はすこしえぐみのようなものも感じましたが、生も蒸しも美味しく頂きました。白ワインの最高のお供でした。配送日の指定が出来たので、実家に行くタイミングと合わせられたのも良かったです。ありがとうございました。
商品 : 出荷開始!大入島 シングルシード真牡蠣  | 3,240円〜

はなこの家
2020.10.05.
貝柱と肝の間の苦味のあるところを取り除き、肝の余った部分と貝柱を使ってアヒージョにしてみました♪
肝は少し溶けましたが、ガーリックやオリーブオイルとの相性がよく、それが貝柱のうま味を引き出してくれます。1人暮らしや小家族の方で食べ切れなくても余れば冷凍保存から余すことなく楽しめます♪ またリピートしますのでよろしくお願いします!ご馳走様でした(*´˘`*)
商品 : 増量中! 大入島産 天然サザエ | 2,376円〜

はなこの家
2020.10.05.
早速サザエを捌いてみました!
大粒なので、きれいに貝殻と貝柱の分離がしやすく簡単に肝まで取れました♪
身の部分はコリコリで甘みがあり絶品です。
あと大粒なので貝柱も大きくヒモの部分も捌きやすく調理したら、ホタテに近いぐらいの甘みのある貝柱で驚きました。肝も臭みや苦味がなく生で美味しく頂きました!日本酒好きなわたしにとっては大変なご馳走でした。ありがとうございます!
商品 : 増量中! 大入島産 天然サザエ | 2,376円〜

はなこの家
2020.10.05.
前回は牡蠣を注文をして、とても満足だったので、今回はリピートでサザエを注文してみました♪こんなに大粒のサザエが届きビックリ!!
そのへんの居酒屋で刺し身にしたら1個で1,000円以上かかりますが、この大粒のサザエがこんなに入ってこのお値段で食べれることに感動しました。当然、生きたままで届いたので刺し身で食べてみます〜♪ 夕飯が楽しみ!コロナ禍の中で外食がしにくいので宅飲みが楽しくなります。
商品 : 増量中! 大入島産 天然サザエ | 2,376円〜

クロちゃんママ
2020.10.04.
お店ではお目にかかれない立派なサザエさんでした。ここまで大きくなるには何年かかるのかなぁ〜と感激しならいただきました。
格安で提供くださり、ありがとうございます。
Ruri
2020.10.04.
半分酒蒸しにして頂きました。
…うまい!!!!濃厚!
他の方が今までで1番、とコメントあるのも納得です。
身もあまり縮まず、塩味きいてておつまみにも最適。

6歳「めっちゃうまい!もっと食いたい!」
8歳「うまくてとまらないくらい」
大人「正直冷凍だし高いとナメてたけど、これはうまい!」
リピート検討中です(笑)
もう半分はワイン蒸しもいいなぁ〜
ごちそうさまでした!
商品 : 値下げ!!大入島オイスター 真牡蠣(バージンオイスター) | 3,672円〜

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