神奈川県茅ヶ崎市

二宮隆治 | Chigasaki Organic Farm

【ポケマル初出品】土佐大生姜&長崎赤芽大生姜のお試しBOX

単品本日あと3点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,265
  • 北東北935
  • 南東北880
  • 関東880
  • 信越880
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西935
  • 中国1,100
  • 四国1,100
  • 九州1,265
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

発送当日に掘りたての新生姜【土佐大生姜】と【長崎赤芽大生姜】を丸ごと1袋ずつ、合計2袋、60サイズの箱いっぱいにクール便でお届けします。

贈答品クオリティの段ボール箱(新品)を使用し、品質保持袋に入れて丁寧に梱包します。
自家製の生姜シロップを炭酸水で割ってジンジャエールや紅茶に入れて生姜紅茶をつくっておうちでカフェ気分を味わえます。
しょうが焼きやカレーなど火を通すお料理にも生姜シロップに漬け込んだ生姜を使えて一石二鳥です。

※収穫・発送当日の畑の状況に応じてサイズや重さが異なりますが、目安量は1袋約500g、2袋で約1kgです。

<栽培のこだわり>
Chigasaki Organic Farmでは、すべての野菜・果実・ハーブを農薬・化学肥料・遺伝子組み換えのものは一切使わずに、丁寧な手作業が行き届く量に限定して、高品質なものを育てています。地域の天候や自然環境の特質に合わせて、病害虫に負けない、植物本来のチカラを引き出すような土づくり・農園づくりをおこなっています。

<産地の特徴>
湘南の潮風かおる茅ケ崎の自然豊かな里山のなかにChigasaki Organic Farmの畑はあります。近くには茅ケ崎市が指定する特別緑地保全地区「清水谷」もあり、清らかな湧水が豊富な地域です。

<生産者の紹介>
私たちは非農家出身の40代夫婦で、約10年間の準備期間を経て、2020年4月に新規就農し、Chigasaki Organic Farmを立ち上げました。農家の後継者がおらず使われなくなった農地をおかりして、除草剤を使わずに手作業で雑草を取り、化学肥料は使わずに菜種油粕や米ぬかなどの良質な有機質肥料や緑肥(ソルゴー・麦など)を蒔いてすきこむ有機農業を、日夜、研究・実践しています。
私たちの畑しごとの様子やオススメの料理などはInstagram(@chigafam)でもご覧いただくことができます。

2020年10月23日追記
10/27(火)発送は承ることができません。
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  • 保存方法:冷蔵庫に保存
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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