深緑の光沢ある姿が美しい「ブラックビューティー」（ズッキーニ）の中～大サイズです。 農薬や化学肥料、動物性堆肥を使わずにできるだけ自然の環境で育てました。 寒暖差のある長野県信更町の野菜は旨味があり最高です。 　ブラックビューティーは1957年にAASと呼ばれる北米で最も古い国際的な種子選定機関で優勝した品種で、長い間人気を保ち続けています。 引き締まった果肉で、歯応えが抜群。ナスに似たクリーミーな食感と、ジューシーで甘い果汁がたまりません。 　オーブン焼きやBBQの具材にはもちろん、スープやサラダ、ココット、ラザニアなどに！ブラックビューティーの甘味が料理を引き立たせます。